圣誕節(jié)吃什么

時(shí)間：2020-12-18 14:27:31 節(jié)日常識我要投稿

圣誕節(jié)吃什么

　　圣誕節(jié)是基督教紀(jì)念耶穌誕生的重要節(jié)日。亦稱耶穌圣誕節(jié)、主降生節(jié)，天主教亦稱耶穌圣誕瞻禮。耶穌誕生的日期，《圣經(jīng)》并無記載。下面和小編一起來看圣誕節(jié)吃什么，希望有所幫助！

圣誕節(jié)吃什么

　　火雞

　　為什么要在圣誕節(jié)吃火雞呢？

　　據(jù)說在1620年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達(dá)美洲的樸里毛斯山，由于當(dāng)時(shí)這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外，幾乎沒有別的食物，于是便只好烤火雞過節(jié)。

　　火雞體大肉多，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，膽固醇含量又低，因此受到西方人的青睞。圣誕節(jié)吃火雞便從此延續(xù)下來，成為一種傳統(tǒng)。其受歡迎程度大概和我國春節(jié)飯桌上必備的魚一樣，寓意著五谷豐登，年年有余吧!

　　姜餅

　　除了火雞，在德國最著名的傳統(tǒng)圣誕食品是姜餅，姜餅是德國最著名的圣誕食品，是圣誕節(jié)時(shí)吃的小酥餅。

　　最開始的姜餅以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。后來可能是為了更映襯圣誕節(jié)吧，很多人喜歡在姜餅外面灑上一層糖霜，使得的它在口感和外觀上都更上一層樓，十分的應(yīng)景!

　　姜餅的故鄉(xiāng)雖然在德國，但歐陸人也習(xí)慣在圣誕期間吃姜餅。

　　芬蘭人會一邊享用姜餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒，味道既辣且香。

　　荷蘭人甚至?xí)咽フQ禮物藏在布丁或羊腸里呢！

　　至于波蘭人則分為兩派，一派喜在圣誕前夕吃大餐，另一派卻整日齋戒祈禱！

　　布丁甜點(diǎn)

　　而在丹麥，圣誕節(jié)他們喜歡吃一種杏仁布丁甜點(diǎn)，當(dāng)圣誕晚餐開始時(shí)，家里每個(gè)人必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。

　　如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運(yùn)氣最好的一個(gè)人。

　　感覺丹麥的杏仁布丁有點(diǎn)像中國的餃子，中國人除夕喜歡在餃子里放一片柑橘或硬幣，誰吃到也代表好運(yùn)連連!

　　玉米粥

　　要說圣誕節(jié)吃的最”寒酸“的要數(shù)美國了，圣誕節(jié)作為西方傳統(tǒng)佳節(jié)，許多國家一般都會吃一些海鮮、蛋糕之類的大餐，而美國很意外，他們圣誕時(shí)吃的是玉米粥，烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，這就是他們的.圣誕大餐了，看似很”簡陋“，實(shí)則很溫暖，寒冷的冬天，喝上一碗溫?zé)岬挠衩字啵氡匾彩窃傩腋２贿^了吧。

　　怎么樣，看完了全姐的介紹是不是恍然大悟了呢？

　　原來圣誕節(jié)吃什么，在外國這么講究啊，所以小伙伴們，你們想好今晚圣誕節(jié)吃什么了嗎？

　　接下來全姐為大家提供中國人的圣誕節(jié)美食，記得收！

　　排骨

　　排骨不焯水，也能去腥又美味。

　　很多人在燉雞或者燉肉的時(shí)候，第一步都會焯水，用這個(gè)方法來去血水，其實(shí)焯水會讓肉里的營養(yǎng)成分流失，特別是燉排骨湯和雞湯的時(shí)候，咱主要喝的就是湯，經(jīng)過焯水流失了很多營養(yǎng)。

　　那么如何做才能最大程度保存肉里的營養(yǎng)又能把排骨和雞肉里的血水洗干凈呢？

　　其實(shí)很簡單哦！

　　這里教您個(gè)小竅門不管燉肉燉排骨，切記別焯水，如此做血水自動跑出來，營養(yǎng)又鮮嫩。

　　首先我們要把排骨和肉塊用流動的冷水清洗掉外表的雜質(zhì)，骨頭渣，然后用冷水浸泡，加上一勺食用鹽，用鹽搓洗，血水就非常容易的跑出來了。

　　這樣做是因?yàn)椋蟹湃肓他}增加了水的密度，這樣排骨里的血水濃度低于外面的冷水濃度，這樣血水就自動跑出來了。不僅把血水洗干凈了，還保留了肉骨里面的營養(yǎng)，這樣一舉兩得的方法，大家快來試試吧！

　　花式丸子