媽媽廚藝升職記-初中作文
在我們家，除了我和媽媽，所有人做飯都是不錯的，媽媽不甘心，于是她便踏上了“自學成廚”的道路。
剛開始，媽媽做的飯不是糊的，就是酸的，不是味精放多了，就是鹽放少了。有這么幾道菜：咸菜湯，青菜，雞湯和黃瓜。雖然不太豐盛，但畢竟媽媽做了很久。這花花綠綠的菜擺在眼前，讓我看得眼花繚亂，不知先吃哪一道好。先吃黃瓜吧，雖然個頭切得過大，但畢竟是我喜歡的菜之一。可是現(xiàn)實是殘酷的，有些東西不能只看外表。我感到嘴巴里一陣酸味，立刻咽了幾口飯，這才消除了“危險”。算了，再吃點青菜吧，切得不錯，看上去油膩膩的。可是……另我震驚的是：這青菜是苦的！再喝點雞湯吧，阿歐！很腥！最后只剩咸菜湯了，我膽戰(zhàn)心驚的喝了小口，啊！總算是有個不錯的`菜了。整頓飯，我只吃了咸菜湯，才勉強咽下了飯。
后來媽媽不知又哪來了興趣，在網(wǎng)上學了幾道高難度的菜，這些菜看上去都色澤精華。媽媽買夠了材料，不管三七二十一，把微波爐啊，鍋里啊都填滿了。我真替那些電器感到擔心，不會爆炸吧？當菜出爐的那一刻……我震驚，居然和網(wǎng)上差了那么多，別說味道，就是樣子也不咋地，爸爸也一副無奈臉。這次對媽媽來說是個很大的“打擊”！
我本來以為媽媽放棄了，可是她過了一段時間后，又重新振作了。經(jīng)常會在網(wǎng)上看一些做菜技巧，或是電視上的廚藝節(jié)目。后來，果然有了效果……
只見媽媽又要下廚了，這次她的動作非常快，一會放上胡椒粉，一會又放上那個什么醬，把她弄得滿頭大汗后所有的菜都新鮮出爐了！這次媽媽是非常認真的，應該還不錯吧。先來嘗嘗番茄炒蛋，我嘗了一小塊，“哦？這回還不錯呢。”我又嘗了另些菜，都是有進步的。媽媽自我感覺也不錯，便更刻苦地研究起了菜譜。直到現(xiàn)在，媽媽的廚藝突飛猛進，她做的每頓飯都是色香味俱全的。得到了全家的贊揚。
就這樣，媽媽的廚藝慢慢“升職”，這一切都歸功于那堅持不懈的精神。
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