家鄉的風俗吃餃子作文600字
在學習、工作乃至生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編精心整理的家鄉的風俗吃餃子作文600字，歡迎閱讀與收藏。
要是人們在寒冬的夜晚看到熱騰騰的餃子，那一定饞得不行了吧！不錯的，吃餃子總能帶給人們溫暖的愉快的感覺。
在料峭的春節，總有一場團圓飯是得吃餃子的。正月初二的晚上，所有的親戚都來我家一起吃餃子。包餃子自然是最有趣的一步了。這天無論老少，都被奶奶呼來包餃子。餃子皮是奶奶自己做的，桌上攤滿了面粉。人人都圍在桌旁，剛出生的小弟弟見著這幅場景，也開心得合不攏嘴了。桌上的幾個大鐵碗里裝滿了各式各樣的餡兒：芹菜肉、薺菜肉、韭菜雞蛋。我比較偏好后兩種，于是我包的餃子全是后兩種的。包餃子不需講究，想包成什么樣兒的都行，凡是皮包餡兒的餃子，味道都是不錯的。用水沾一圈餃皮邊兒，把餡揉成一團填在皮中央，最后把皮對折起來，捏緊之后弄得好看些就行了。包餃子時，也是大人們談天的'時候，人多聲音響，讓人覺著熱鬧極了，這就是過年的樣子。
餃子的吃法實在太多了。蒸的，煎的，放湯的。媽媽知道我喜歡吃煎的，就親自上陣。她往鍋里倒入很多油，等油熱了，就小心翼翼地把滿盤餃子平平地鋪在鍋底。“滋”鍋里的熱油噼啪作響。她瞬間警覺起來，舉起鍋蓋護住身體，雙腳前后站立，把鍋鏟顫顫巍巍地伸進鍋里翻炒起餃子。這幅樣子讓我們哭笑不得。等到油不那么活躍了，她才不那么緊張了。雖然媽媽煎餃顯得十分不專業，煎出的餃子卻沒有一次是不成功的。幾分鐘過后，煎餃的香味就飄滿了整個屋子，蒸餃的清香也在屋里四散開來。
煎餃燦燦地放著油光，酥脆可口；蒸餃粉嫩透明，軟糯香甜。餡兒不同，做法不同，吃來是完全不同的口味。當那么多鮮美的味道伴隨著醬醋的咸、酸于口中交替，我們都心滿意足。
吃餃子，總讓人們感到愉快。在春節吃餃子，叫年味是更加濃了。
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