家鄉(xiāng)的大米作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的大米作文，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的大米作文1
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)大米，還有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”之稱(chēng)，當(dāng)你秋天來(lái)到我的家鄉(xiāng)遍地都是稻子，沒(méi)見(jiàn)過(guò)的，還以為鋪了一地金子。其實(shí)這是農(nóng)民伯伯收稻子的時(shí)候——秋天，這個(gè)季節(jié)，每個(gè)農(nóng)民伯伯的臉上都掛著甜蜜的笑容。
春天的時(shí)候，農(nóng)民伯伯將種子撒在地理，天天像看護(hù)孩子一樣看護(hù)著。春天一天天過(guò)去了，種子也成長(zhǎng)起來(lái)，種子剛發(fā)芽綠油油的，那就是秧苗，過(guò)了五、六個(gè)月，秧苗慢慢長(zhǎng)大，就長(zhǎng)成了稻子，過(guò)一個(gè)月，就結(jié)出了一個(gè)個(gè)稻穗，一顆稻子大約能結(jié)出幾百顆稻穗，一顆稻穗就等于一顆大米，大米在我們家鄉(xiāng)早、晚做粥吃，中午吃大米飯，我們家鄉(xiāng)以大米為主食。
大米性味甘平、入脾胃經(jīng)，能健脾和胃、止渴除煩。大米也是具有很高營(yíng)養(yǎng)功效的，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素的基礎(chǔ)的食物。大米是提供B族維生素的來(lái)源、是預(yù)防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源。
大米的主要營(yíng)養(yǎng)成分是：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等。
中醫(yī)認(rèn)為，大米興味甘平，有益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，多食能“強(qiáng)身好顏色”。
大米是農(nóng)民伯伯種出來(lái)的，不能浪費(fèi)，“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”。
家鄉(xiāng)的`大米作文2
我的家鄉(xiāng)是濟(jì)寧的魚(yú)臺(tái)。它位于微山湖。這里水土豐富，魚(yú)蝦成群，景色優(yōu)美，景色宜人。這是一個(gè)著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)。我最喜歡的是魚(yú)臺(tái)飯。
魚(yú)臺(tái)縣種植水稻歷史悠久。當(dāng)你來(lái)到你的家鄉(xiāng)，你可以看到廣闊的稻田。春天，農(nóng)夫的叔叔首先把種子浸泡在地里，開(kāi)始加速發(fā)芽。大約十天以后，他把種子撒在地里，開(kāi)始播種。幼苗慢慢地從土壤中冒出來(lái)。它環(huán)顧四周，好像它正和某人藏在一起。幼苗是綠色的，像綠色的毯子。
夏天，幼苗在微風(fēng)下長(zhǎng)得更高更壯。這時(shí)，他們開(kāi)始移植水稻幼苗。農(nóng)民的叔叔先把水倒進(jìn)地里，然后把幼苗插入地里，然后施肥、灌溉和用藥。慢慢地等待大米成熟。
秋天到了，大米從綠色變成了金色。黃澄澄的大米覆蓋著黃金。沉重的稻穗壓彎了這個(gè)國(guó)家的雙臂，當(dāng)秋楓吹起時(shí)，稻子的香味四處飄散。人們也在忙著收割水稻。大米收獲去殼后，就成了著名的魚(yú)臺(tái)大米。
我喜歡魚(yú)臺(tái)飯。它養(yǎng)育了我家鄉(xiāng)的人民。我喜歡吃魚(yú)臺(tái)飯。它香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。如果你來(lái)我的家鄉(xiāng)，我的祖父母會(huì)給你美味的米飯。
家鄉(xiāng)的大米作文3
我的家鄉(xiāng)如東是名副其實(shí)的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。
如東擁有100多公里綿長(zhǎng)的海岸線(xiàn)，堤外灘涂遼闊、港汊縱橫，近海沙洲眾多、桁場(chǎng)密布，盛產(chǎn)的文蛤、蟶、蟹、魚(yú)、蝦、泥螺等海產(chǎn)品名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。而提起如東出產(chǎn)的大米，更是令人嘖嘖稱(chēng)贊。“千淘萬(wàn)洗紫光攢，夜光熒熒照玉盤(pán)”，其中最受歡迎的要數(shù)新店大米了。
新店大米之所以有名，是因?yàn)樗踪|(zhì)上乘，其色、味、香是他處大米難以企及的。掬一捧觀(guān)看，粒白如玉粒相當(dāng)飽滿(mǎn)，顆粒比一般大米略長(zhǎng)，，色澤白中顯青，晶瑩發(fā)亮，呈油浸浸的狀態(tài)；撮幾粒嗅嗅，似乎有一縷淡淡的帶著泥土氣息的稻香。你想嘗嘗么？用新店大米煮出來(lái)的飯晶瑩亮澤，仿佛有一種絲絹光澤：香氣橫溢，松軟甜糯，吃起來(lái)倍感清香可口，不需其它下飯菜就可以吃上幾碗。
新店大米以蒸為佳，因?yàn)檎舯戎蟾绍洠薪李^，味更香。
新店大米不止做飯好，煮粥也佳，米粒都不會(huì)斷腰，粥黏稠而不爛碎，口感很好。最令人稱(chēng)道的稻葉粥，在米粥里添上切碎的嫩稻葉，進(jìn)口帶著一股清香，特別舒暢，打個(gè)飽嗝，都似乎回味無(wú)窮。稻葉粥也不是什么時(shí)候都吃得上的。每年只有開(kāi)秧后半個(gè)月左右的工夫。那時(shí)的稻葉從沒(méi)沾過(guò)一點(diǎn)農(nóng)藥。
用新店大米做酒也非同一般。這米酒不是白酒，而是一種黃酒，度數(shù)低，營(yíng)養(yǎng)高。曲是陳年老曲，米卻是當(dāng)年新米。每到初冬時(shí)，人們就忙碌起來(lái)：蒸飯、拌曲、焐缸、上水，一絲馬虎不得。半個(gè)月后，家家飄出酒香。做好后能存放幾個(gè)月。這種酒養(yǎng)人，就連老人們也喜歡喝上一小碗。我們這兒壽星多，據(jù)說(shuō)也有它的一份功勞呢！
新店大米何以如此不一般呢？它的品種、種植方式也少有與眾不同之處，其原因就在于它得水土之憂(yōu)。新店一帶地勢(shì)較低，河溝交集，密集如網(wǎng)，光照足，很適宜水稻生長(zhǎng)。
“民以食為天，食以米為上”，我自豪地添上：“米以新店為佳。”
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