家鄉(xiāng)的燒餅作文-我的家鄉(xiāng)作文
在日常生活或是工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的燒餅作文-我的家鄉(xiāng)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的燒餅作文-我的家鄉(xiāng)作文1
我的家鄉(xiāng)是皖北的一個小城，這里不但景色怡人，而且還有許多特色小吃，如湖溝燒餅，任橋牛肉湯，還有連龍花生等等，但是我最喜歡吃的還是湖溝燒餅。
這燒餅原來是大有來歷的。當年陳勝吳廣起義后，占領大澤鄉(xiāng)，臨近的農民聽到這個消息，都拿出糧食來慰勞他們。送來燒餅的大嬸因為緊張，還沒將燒餅送到騎馬將士的手里，就掉落在地上，摔成了好幾塊，于是這燒餅還有另一個名字“馬蹄酥”。
雖然是鄉(xiāng)野間普通的餅子，它的做法卻很考究。要用當年雨水充沛時收下來的小麥磨成最精細的面粉，這樣做出來的面餅才有彈性，色澤也更好。將面粉和成軟硬適度的面團，涂上油放置一個鐘頭待用。再選用上好的豬油，加蔥花和鹽，拌成輔料。然后將面團搟成橢圓形，卷上豬油后再搟成橢圓形，撒上白芝麻，放進烤爐里，2分鐘就可以新鮮出爐了。
這餅子外酥里軟，層數(shù)很多，技術好的師傅能做出30多層。對著陽光看燒餅都是透亮的，咬上一口，滿口留香。如果再配上我們當?shù)氐拇笸胗筒瑁瑒e說陳勝吳廣了，就連那秦始皇也要捋（lǚ）著胡子大聲贊嘆啊！你不想來嘗嘗嗎？
家鄉(xiāng)的燒餅作文-我的家鄉(xiāng)作文2
“縉云燒餅，真是好吃……”想必不少人都聽過這首歌吧！這就是縉云歌手基地小虎演唱的“縉云燒餅”。
燒餅是我們縉云的一大名小吃。在我們這個小鎮(zhèn)上，幾乎每走幾十米就有一個燒餅攤。燒餅的`制作方法比較簡單：先和好面，取一小團壓成圓薄片，加上肉餡后，用五指把面片四周一收，接著用拼面杖拼圓，然后在表面抹上一層糖油，撒上幾粒芝麻，最后貼在特制的餅桶里烤上三五分鐘，一個香噴噴的燒餅就做成了。
拿到燒餅可不要急著吃，可先觀餅姿，圓國的餅白里帶黃；后聞餅香，在香味中還有絲絲甜味，讓人垂涎三尺；最后咬上一口，霉干萊香、肉香、蔥香熱騰騰地一齊胃出來，頓時令你峋醉。
燒餅的味道十分鮮美，如果同時再配上一碗熱氣騰騰的餛飩，那就更愜意了。
餛飩和燒餅一樣，也是我們縉云的一道風味小吃。餛飩的制作簡不簡單，得看你的手巧不巧了。首先要在薄如紙的餛飩皮中填入一點點肉，用手一捏，筷子一點，再將其包住，一個餛飩就做好了。要想吃上一碗美味的餛飩，何時下鍋可是很重要的峨，一定要等鍋內的水沸騰的時候下餛飩，一般十幾秒鐘后餛飩就會往上浮，像在水面上開了一朵朵小白花。聰明的縉云人在湯里再調上紫菜、蝦米、小蔥等，那味道簡直鮮美無比。
除了燒餅和餛飩外，我們縉云還有麻鴨、土爽面、麻糍等小吃，它們在縉云人的努力下，盛名遠揚。耳聽為虛，眼見為實，如果你有機會來縉云，一定要記著品嘗峨！
【家鄉(xiāng)的燒餅作文-我的家鄉(xiāng)作文】相關文章：
家鄉(xiāng)的燒餅作文5篇03-24
家鄉(xiāng)_啊！我的家鄉(xiāng)作文03-04
小學贊美我的家鄉(xiāng)作文-我的家鄉(xiāng)作文03-08
家鄉(xiāng)_我的家鄉(xiāng)快樂游作文03-06
我的家鄉(xiāng)作文05-05
我的家鄉(xiāng)！作文02-24
我的家鄉(xiāng)潮州作文6篇-我的家鄉(xiāng)作文03-07
我的家鄉(xiāng)汶村作文600字-我的家鄉(xiāng)作文03-07
以家鄉(xiāng)為主題的初中作文-我的家鄉(xiāng)作文02-17
我的家鄉(xiāng)湛江作文05-05