【2017年臘八節(jié)活動總結(jié)1】
臘八節(jié)為市民送粥已經(jīng)成為京城餐企臘八節(jié)的固定節(jié)目之一。1月5日清晨，旺順閣魚頭泡餅、嘉和一品、全聚德、護(hù)國寺小吃、紫菩提素食餐廳等多家餐企均在部分或者全部門店推出送粥活動。
達(dá)旺順閣魚頭泡餅大望路店早上6點(diǎn)30分就已經(jīng)擺設(shè)好送粥臺，相關(guān)工作人員介紹，在同一個時間，旺順閣魚頭泡餅的14家門店都已經(jīng)全部準(zhǔn)備好了展臺。北京商報(bào)記者現(xiàn)場嘗試了一下的旺順閣魚頭泡餅門店熬制的臘八粥，包括葡萄干、紅棗、蓮子、糯米、紅小豆、花生、紅蕓豆、紫米等各種材料。
在相近的時間里，西城區(qū)白紙坊西街的一家粥店里，10多名環(huán)衛(wèi)工圍坐在一起吃著臘八粥和醬肉包，以粥為特色的嘉和一品今天也有10家門店免費(fèi)為環(huán)衛(wèi)工人提供早餐。護(hù)國寺小吃的第一碗臘八粥也在今天早上5:50左右出鍋，護(hù)國寺小吃在京城的60多家連鎖店在今天也將供應(yīng)超過6萬碗臘八粥。
此外，全聚德和平門店、三里河同和居、紫菩提素食餐廳也將在臘八當(dāng)天為來店就餐的顧客免費(fèi)送上一碗臘八粥;什剎海同和居食府、曲園酒樓、馬凱餐廳等老字號都將在臘八當(dāng)天銷售臘八粥;而像惠豐門丁肉餅店則是為臘八準(zhǔn)備了包括臘八粥、門丁肉餅、臘八蒜、一疊小菜組成的套餐。
臘八節(jié)是北京人比較重視的傳統(tǒng)之一，旺順閣總裁張雅青是地道的北京人，張雅青告訴北京商報(bào)記者：“臘八是開年的第一個民俗節(jié)日，北京人有這個講究，這一天要是能喝上一碗臘八粥，這一年都能順順利利、紅紅火火。”
護(hù)國寺小吃起源店經(jīng)理李秋華告訴北京商報(bào)記者，“臘八粥的原料并不需要拘泥于固定的品種，我們店銷售的臘八粥，原料和口味比較固定，尤其是按照北方人，特別是北京人喜歡的口味，會加入適量的北方干果，突出其甘香味道。”
對于京城餐企來說，臘八節(jié)向市民供應(yīng)臘八粥乃至免費(fèi)贈送臘八粥已經(jīng)成為固定節(jié)目之一。據(jù)介紹，為市民送粥這項(xiàng)公益活動在旺順閣已經(jīng)堅(jiān)持12年。全聚德和平門店也每年都在臘八節(jié)當(dāng)天來店就餐的顧客每人免費(fèi)提供一碗臘八粥。
【2017年臘八節(jié)活動總結(jié)2】
2016年的十二月初八是臘八節(jié)，民間流傳著吃“臘八粥”的傳統(tǒng)，為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂。綠梅幼兒園開展了“甜甜的臘八節(jié)”主題活動。
今天上午爺爺奶奶們云集到綠梅幼兒園活動室與孩子們共度了一個特別的臘八節(jié)。在活動中孩子們聽老人講述“臘八節(jié)”的民間傳說，了解臘八節(jié)的由來，并且認(rèn)識了制作臘八粥的材料，有紅棗、桂圓、花生、紅豆、綠豆、葡萄干、薏米、杏仁等;最后孩子們還品嘗了爺爺奶奶們特意熬制的香甜美味、熱氣騰騰的臘八粥。
孩子們通過聽聽、看看、吃吃，過了一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)，感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習(xí)俗文化帶來的快樂，充滿了對新年的美好期待，更讓孩子們從小懂得要做一個勤勞的人。
【2017年臘八節(jié)活動總結(jié)3】
經(jīng)過多日準(zhǔn)備，義工們滿心期待為露宿者送粥的日子臘八節(jié)終于到了。下午三點(diǎn)負(fù)責(zé)熬制臘八粥的義工們早早來到預(yù)定地點(diǎn)在此非常感謝義工土豆田提供熬粥場地，也非常感謝義工陳阿姨提供熬粥的原料。
義工們準(zhǔn)時來到熬粥場地，各自按部就班用心熬制愛心臘八粥，經(jīng)過四個小時緊張忙碌的勞作，熱氣騰騰的臘八粥終于熬好了，熬粥的義工們臉上都露出欣慰的笑容，這是發(fā)自內(nèi)心深處最真實(shí)的笑容。
晚上七點(diǎn)半，百盛門口參加送粥的義工準(zhǔn)時到達(dá)，大家熱情高漲都希望通過自己的付出與努力能為在瑟瑟寒風(fēng)中苦苦煎熬的露宿者，送去我們的愛心，每一碗熱乎的臘八粥讓露宿者感到一份溫暖。
XX隊(duì)：由意式風(fēng)情街-天建站-XX廣場-海河一線進(jìn)行
XX隊(duì)：由金街-濱江道-大悅城-XX購物中心一線進(jìn)行
大家手里提著保溫桶里面裝著熱乎的臘八粥，肩上背著書包，里面放著衣服、食物，大家忙碌的趕到各處之前搜街找到露宿者居住地。
XX組，在此次臘八節(jié)送溫暖的活動中，我組主要負(fù)責(zé)天津站及周邊海河沿岸的流浪救助工作，為了更好的做好服務(wù)，我們在此前暖冬活動的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了多次考察、搜索和記錄工作，確保真正為流浪者送去溫暖。
活動中，為了避免引起圍觀，導(dǎo)致秩序混亂，我組義工們選擇在人流稀少的地方進(jìn)行，由義工親自將臘八粥盛好，端送到流浪者面前...... 義工們不僅送上熱騰騰的粥，還時不時與流浪者交談，了解他們?yōu)楹芜x擇流浪而不愿回家，并勸說流浪者們早日回到家人身邊，與家人過個團(tuán)圓春節(jié)。當(dāng)義工們在凜冽的寒風(fēng)中為流浪者捧上一碗熱騰騰的臘八粥時，流浪者輕聲說：“謝謝你們，你們還是把粥留給需要的人吧，有很多和我類似的人，他們比我更需要幫助。”在義工們的堅(jiān)持下，流浪者最終接過了臘八粥，感動得連聲道謝，話語中帶著一絲哽咽。
就這樣，一碗碗熱氣騰騰的臘八粥被義工們逐一送到流浪者手中，受助者的一句句感謝也溫暖著義工們的心，臘八節(jié)這天或許是入冬以來最冷的一天，但對義工們和受助流浪者來說，卻是無比溫暖和意義非凡的一天，節(jié)日過去了，但活動依舊繼續(xù)，我們的愛心仍在傳遞，真心希望受助者能夠獲得更多的關(guān)注，也希望我們的工作能在寒冷的季節(jié)為他們送去一絲溫暖。
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