園藝專業(yè)主要是學(xué)習(xí)果樹、花卉和蔬菜生產(chǎn)技術(shù)以及相關(guān)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理與營(yíng)銷、花卉應(yīng)用等知識(shí)和技能的專業(yè)。總的來說，園藝專業(yè)與城市建設(shè)和人們的生活息息相關(guān)，城市的美化離不開園藝，生活水平越高的地方，對(duì)這方面人才的需求越大。而具有園藝植物生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)和大學(xué)畢業(yè)論文社區(qū)、園藝企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理等才能的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才，無疑會(huì)漸漸成為熱門行業(yè)中令人羨慕的一行。
園藝專業(yè)是以生物學(xué)為基礎(chǔ)研究果樹、蔬菜、花卉的育種、栽培、生理等理論與技術(shù)的學(xué)科；本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具備堅(jiān)實(shí)的生物科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握?qǐng)@藝植物生長(zhǎng)發(fā)育的基本規(guī)律和系統(tǒng)基礎(chǔ)理論，具有栽培管理、育種良繁、貯藏加工及園藝場(chǎng)所規(guī)劃設(shè)計(jì)等本技能；畢業(yè)生主要面向科研、農(nóng)業(yè)管理、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)部門，從事果樹、蔬菜、花卉、設(shè)施園藝科學(xué)研究、技術(shù)推廣、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等工作。