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五常市水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議論文

時間:2021-07-01 11:59:09 論文 我要投稿

五常市水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議論文

  摘要:五常市坐落于黑龍江省南部,自然資源得天獨厚,水稻生產(chǎn)歷史悠久。2010年水稻面積12.06萬hm2。總產(chǎn)量12.5億kg,單產(chǎn)達到10364kg/hm2,比全省平均產(chǎn)量高出15%以上,水稻種植面積和商品量在全國縣級單位中居首位。本文對五常市水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀進行了闡述,并論述了五常市水稻產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中存在的問題及對水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議。

五常市水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議論文

  關(guān)鍵詞:水稻;生產(chǎn)現(xiàn)狀;問題;建議

  五常市座落在黑龍江省南部,張廣才嶺西麓,大陸性季風(fēng)氣候,年平均氣溫3.5℃,活動積溫2900度左右,是優(yōu)良的一季寒地粳稻種植區(qū)。全市幅員7512km2,地貌構(gòu)成是“六山一水半草三分田”,轄24個鄉(xiāng)鎮(zhèn),262個村,人口102萬,耕地25.91萬hm2。商品稻谷10億kg,水稻總產(chǎn)值打破50億元,水稻面積和商品量在全國縣級單位中居首位。已建成國家級綠色食品水稻面積10萬hm2,有機水稻基地認證面積1.4萬hm2。

  一、水稻發(fā)展現(xiàn)狀

  1、品種應(yīng)用

  根據(jù)市場不同需求,五常市水稻生產(chǎn)中有4種不同稻米類型:優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種松粳12號、松粳9號、松粳14號、龍洋1號、東農(nóng)428、東農(nóng)425;香稻品種以五優(yōu)稻4號、松粳香2號為主栽,糯稻以松粘1號、通粘1號為主栽;黑稻以黑珍珠、龍錦1號為主栽,形成了以優(yōu)質(zhì)為主線,特種稻為輔助具有地方特色的種植結(jié)構(gòu)。

  2、推廣普及旱育稀植栽培技術(shù)

  五常稻區(qū)自上世紀80年代中期推廣旱育稀植技術(shù)以來,栽培方式正由過去的33穴/m2,每穴5—7苗的密植型向稀植(25穴/m2、每穴3—5苗)發(fā)展,單位面積收獲穗數(shù)由主莖占30%左右向12%—15%過渡。大面積推廣的插秧規(guī)格為30cm×19.8cm、33cm×16.5cm每穴插3—4苗。

  育苗以大棚隔離層育苗為主,缽育苗為輔;插秧以人工插秧為主,機械插秧應(yīng)用面積小,主要原因:稻田面積小,地勢高低不平,形狀也不規(guī)則。田間管理根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件、生育進程、長勢長相等進行水肥管理,配合化學(xué)藥劑滅草防病,確保水稻正常生育。五常稻區(qū)經(jīng)過多年試驗示范,形成了具有本市特色的“兩早、兩稀、兩控、兩曬、兩防”的優(yōu)質(zhì)高效“十字”栽培模式。兩早:即早育壯苗、早插秧。日平均氣溫穩(wěn)定通過5—6℃時苗床播種,12—13℃時插秧。兩稀:秧田稀播、本田稀插。兩控:控制氮肥總量、控制雜草。全年施氮總量135—145kg/hm2,N:P2O5:K2O為1:0.7:0.6。選用低毒除草劑草克星、田秀清、威農(nóng)等農(nóng)藥控制雜草。兩曬:分蘗末期曬田、抽穗前3—5天曬田。兩防:防治稻瘟病、防治稻曲病。以選用抗病品種為主,采取綜合防治措施,控制兩病發(fā)生蔓延。

  二、五常市水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展未解決問題

  1、種植水稻品種繁多。品種多樣化,對五常市稻瘟病防控起到了積極作用,但不利于加工企業(yè)規(guī)模化、標準化生產(chǎn)。

  2、冷害發(fā)生頻繁,對水稻生產(chǎn)造成很大影響。

  3、農(nóng)業(yè)水利設(shè)施老化,農(nóng)業(yè)機械化整體水平不高。

  4、生產(chǎn)收貯不規(guī)范,降低了稻米品質(zhì)。農(nóng)民產(chǎn)前選種依據(jù)個人習(xí)慣和經(jīng)驗;產(chǎn)中依據(jù)傳統(tǒng)方法和經(jīng)驗進行水稻水肥管理和病蟲害防治。在收獲儲藏方面,收獲稻谷往往是根據(jù)季節(jié)和氣候估計成熟率進行收割,隨意性大。稻谷干燥基本依靠陽光和人力翻曬,在水泥曬場和公路路面晾曬,易混入砂石、塵土和有害物質(zhì),降低了稻米的加工品質(zhì);稻谷混收混儲,降低了稻米的品種品質(zhì)。

  5、稻米加工企業(yè)多而不強,產(chǎn)值貢獻較小。除少數(shù)幾家龍頭企業(yè)外,大多數(shù)加工企業(yè)沒有建立相應(yīng)生產(chǎn)基地,對農(nóng)戶帶動作用小,企業(yè)自身也缺少優(yōu)質(zhì)稻源。

  三、對五常市水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的'建議

  1、利用豐富的水資源和百萬畝水稻種植優(yōu)勢,發(fā)展優(yōu)質(zhì)綠色水稻生產(chǎn),加大水稻科技投入,加快優(yōu)良品種選育培植,建成規(guī)模化、標準化水稻種植基地,帶動優(yōu)質(zhì)米加工業(yè)向深層次發(fā)展。

  2、規(guī)范“訂單生產(chǎn)”,提高合同履約率。積極探索稻米訂單風(fēng)險規(guī)避機制,建立稻米產(chǎn)業(yè)風(fēng)險基金,共同抵御和規(guī)避自然風(fēng)險和市場風(fēng)險。規(guī)范稻米生產(chǎn)行為,堅持優(yōu)質(zhì)優(yōu)價原則,運用價格杠桿引導(dǎo)農(nóng)民大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻,逐步淘汰劣質(zhì)品種。

  3、根據(jù)稻米產(chǎn)業(yè)布局,實行單品種集中連片種植,規(guī)模化、標準化生產(chǎn),提高商品率。單收單儲,單品種加工,保證稻米品質(zhì)。

  4、優(yōu)化和整合大米加工市場,按水稻產(chǎn)量和加工能力分區(qū)設(shè)置,整合水稻加工企業(yè),建成水稻產(chǎn)業(yè)集團。增強龍頭企業(yè)輻射帶動能力,按照區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營的要求,在本地建立一批有規(guī)模、有特色的高度專業(yè)化、優(yōu)質(zhì)化的大型稻米原料基地和健全的儲藏流通體系。

  5、建立稻米生產(chǎn)科技社會化服務(wù)體系。建立健全以低溫冷害預(yù)測預(yù)報、病蟲害測報、生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、生資新品種供應(yīng)等為主的科技社會化服務(wù)體系,大力發(fā)展科技市場中介組織與信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),幫助農(nóng)民解決優(yōu)質(zhì)稻科學(xué)種植過程中的困難和問題,降低稻米生產(chǎn)成本。

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