溫水煮青蛙的故事

　　“溫水煮青蛙”來源于19世紀末美國康奈爾大學科學家做過的一個“水煮青蛙實驗”。下文是勵志網整理收集的溫水煮青蛙的故事，供大家參考。

　　溫水煮青蛙的故事流言：

　　溫水煮青蛙的故事：青蛙直接放到熱水里面，青蛙就跳出來了;而把青蛙放到涼水里面慢慢加熱，青蛙就不會跳出來，直到被煮死。

　　故事外的故事： 溫水煮青蛙的故事估計很多人都知道。不同人說的版本略有不同，不過大意都差不多。這個寓言所講的道理，也已經被廣泛的引申，特別是來形容人們對于危機的意識。說直接進入危機，那么人們會立刻警醒，而逐漸地陷入危機，人們就不這么重視了。聽起來很有道理的，所以，這個寓言，被人權斗士們，環保主義者廣泛引用，要求人們對于一點一滴都不能放松。似乎教授管理的，也喜歡講這個故事?不過在管理領域，這個故事也可以有另外一層意思，就是說一些變革要慢慢來做，逐漸讓人適應，這樣才不會出問題。這個故事流傳很廣，以至于你不需要把這個故事講完整，只說溫水煮青蛙，就足夠讓別人明白是什么意思了。溫水煮青蛙甚至還有了一首歌曲，這首2006年發行的叫做“煮熟了的青蛙”(Boiled frogs)的歌曲，講述的是普通的勞動者，在逐漸增加的勞動負荷，逐漸降低的實際工資面前，無能為力，默默忍受的故事。

　　這個故事還有另外的版本。說有人真的作了試驗，把青蛙放到開水里面，青蛙沒來得及跳出來，死了。而把青蛙放到冷水里面加熱呢，青蛙卻自己跳了出來。反正這個溫水煮青蛙的故事是錯的。

　　溫水煮青蛙的故事真相：

　　青蛙放到沸騰的開水里面肯定會被燙死的。水沸騰差不多要100度，加上水蒸氣，造成的燙傷是很嚴重的。青蛙在進入沸水的過程中造成的燙傷，應該足夠讓青蛙喪失運動的能力了，自然就跳不出來。我估計這一點應該沒有什么人會有疑問。不過要是說把青蛙放到熱水里面可能跳出來呢，也應該是可信的。總應該存在一個水的溫度，既不會造成對青蛙的嚴重燙傷而影響其運動能力，也會讓青蛙感覺到不舒服，于是決定離開，也就是跳了出來。當然只在這里推測沒多大意思，最好還是看看實驗結果。

　　你別說，還真有人做煮青蛙的實驗。不過做的不是把青蛙放到熱水里面，而是放到冷水里面加熱，也就是這個故事的第二部分。慢慢加熱青蛙，青蛙究竟會跳出來，還是死在里面呢?

　　做這個實驗的，是奧克拉何馬大學的動物學教授霍奇森，霍奇森研究的是不同種類的兩棲類對溫度的反應。青蛙屬于兩棲類動物。兩棲類是冷血動物，也是變溫動物，體溫會隨著環境的溫度進行調整。霍奇森研究的，就是兩棲類可以耐受的最高溫度是多少。你看看，科學家總是會給一些稀奇古怪的實驗找一些聽起來很科學的借口。霍奇森選定的加熱速率，是每分鐘2華式度，也就是差不多1.1攝氏度。霍奇森發現，到了一定溫度以后，青蛙會開始躁動不安，試圖逃離這個環境，如果裝載的容器允許，青蛙還是會跳出來的。基于此，霍奇森宣布，溫水煮青蛙的故事是錯誤的。

　　不過，再翻翻故紙堆，當然是在計算機上面翻，還能發現更早期的實驗。

　　早在1869年，就有人煮過青蛙了。一個德國的科學家哥而茨，在尋找靈魂這個東西的時候，設計了這么一個實驗。把切掉了大腦的青蛙放在冷水里面慢慢加熱，青蛙就被煮死在里面了，而把正常的青蛙也同樣處理，正常的青蛙會試圖跳出來。這個實驗原意我們不用去理會到。不過，看來差不多150年前“溫水煮青蛙”這個事情就已經有了結論。

　　不過等等，哥而茨不是唯一一個在100多年前做這個實驗的。1872，一個叫做亨滋曼的宣布，如果你加熱的速率足夠低，那么，青蛙并沒有跳出來的打算。1875年，這個實驗還被另外一個人證實。

　　兩個實驗矛盾嗎?不一定。哥而茨與亨滋曼的實驗的區別是加熱的速度不同。哥而茨的實驗中，從17.5攝氏度加熱到56攝氏度，花了10分鐘，這樣，每分鐘的平均升溫速度就達到了3.8攝氏度，比后來霍奇森使用的加熱速率還快。所以，哥而茨觀察到青蛙很不喜歡這個溫度，試圖跳出來。而亨滋曼的實驗，加熱速率就要低很多了。亨滋曼使用了90分鐘把水從21攝氏度加熱到了37.5攝氏度，平均每分鐘升溫速率不到0.2攝氏度，就沒觀察到青蛙的行為異常。不過，37.5度是不是有點低了呢?也許青蛙本來就對這個溫度還可以忍受?畢竟亨滋曼的實驗沒把青蛙弄死，算不上證實了這個故事。

　　1882年，另外一份報道稱，如果加熱的速率控制在平均每秒鐘0.002攝氏度，或者說每分鐘0.12攝氏度，那么，加熱兩個半小時以后，青蛙就死了。這個試驗結果，發表在約翰霍普金斯大學生物實驗研究Stud. Biol. Lab. Johns Hopkins University (1882): 385.。

　　溫水煮青蛙的故事結論：

　　綜合以上實驗的結果，青蛙究竟會不會在加熱的水里面跳出來，取決于加熱的速率。只有在相當相當慢地加熱速率(每分鐘0.12攝氏度)下，溫水才能把青蛙煮死。