五彩豆幼兒常識(shí)教案
活動(dòng)目標(biāo)：
1、 在感知各種豆類的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。
2、 了解、認(rèn)識(shí)各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
3、 聯(lián)系已有經(jīng)驗(yàn)，大膽創(chuàng)作。
設(shè)計(jì)思路：
為了開發(fā)和利用海島的鄉(xiāng)土資源，我班孩子在本階段生成了主題活動(dòng)——家鄉(xiāng)的“豆寶寶”。因此，在我們的種子角中，收集了各種各樣的豆子，有紅紅的赤豆、白白的扁豆、綠綠的綠豆、品種多樣的大豆等等。孩子們對(duì)這些豆寶寶雖有一定的認(rèn)識(shí)，如赤豆可以做豆沙，黃豆可以做豆?jié){，但都比較粗淺。為了引發(fā)他們對(duì)豆類的進(jìn)一步探索欲望，我們?cè)O(shè)計(jì)了“五彩豆”活動(dòng)。利用豆類的特征，鼓勵(lì)幼兒搖一搖，引出三種豆（赤豆、綠豆、黃豆），激發(fā)幼兒活動(dòng)的興趣；嘗一嘗，感受豆類食品的不同風(fēng)味；做一做，運(yùn)用豐富的想象，用各種豆豆大膽創(chuàng)作美術(shù)作品。
活動(dòng)重點(diǎn)：大膽表述豆類的特征及用途
活動(dòng)難點(diǎn)：利用豆類的不同顏色，大膽表現(xiàn)豆貼作品
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每張桌子放置黃豆、綠豆、赤豆各一的三瓶豆罐
2、各色各類豆子（青豆、黑豆、蠶豆、豌豆……）
2、相關(guān)豆類食品
活動(dòng)流程： 激發(fā)興趣—→自由探索—→交流討論—→創(chuàng)作表現(xiàn)
1、 激發(fā)興趣
（1）、在每張桌子上放置黃豆、綠豆、赤豆各一的三瓶豆罐請(qǐng)幼兒搖一搖、聽一聽、猜一猜里面藏了哪位豆寶寶。
（幼兒操作后自由交流）
（2）、幼兒打開罐子，看一看里面到底藏了哪種豆豆。
2、 自由探索
（1）、師：這些豆豆為什么會(huì)發(fā)出不同聲音呢？請(qǐng)你們從每個(gè)豆罐里取一粒都寶寶，放在手心里看一看，和朋友說一說，它們長的怎么樣？（顏色、大小、形狀不一，但它們都有豆萁）
（2）、師：在這些豆豆里，你喜歡哪種呢？為什么？
（幼兒相互討論）
（3）、師：對(duì)，豆寶寶的'本領(lǐng)可大了，它能做成很多好吃的食品。現(xiàn)在，我們就去參觀一個(gè)豆制品展覽會(huì)，看看我們喜歡的豆寶寶在那里變成了什么？（幼兒間交流，教師巡回指導(dǎo)）
3、 交流討論
（1）、師：你們?cè)谡褂[會(huì)上看到了什么？是由哪種豆寶寶做成的？
幼：我看到了豆沙、棒冰……它們是用赤豆做成的；我看到了豆腐、腐竹……它們是用黃豆做成的；我看到了綠豆糕……是用綠豆做成的；
小結(jié)：豆寶寶不僅可以做這么多好吃的食品，而且都有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。所以，我們小朋友要多吃、常吃豆類食品，使我們的身體長的棒棒的。
（2）、師：除了這三種豆豆外，你們還認(rèn)識(shí)哪些豆豆呢？
幼：青豆、黑豆、蠶豆、豌豆……
4、 創(chuàng)作表現(xiàn)：
（1）、師：這些豆豆都穿著漂亮衣裳、五顏六色，我們能不能用它們裝飾圖畫呢！請(qǐng)你們來試一試，用五彩豆來裝飾自己的繪畫作品。
（2）、幼兒自由結(jié)伴創(chuàng)作，教師巡回指導(dǎo)。
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