《觀察一瓶水》教案設(shè)計
【教材簡析】
本課是一年級下冊《我們周圍的物體》單元的第5課，是在學(xué)生掌握了一些觀察方法，了解物體具有重量、形狀等屬性之后學(xué)習(xí)對水進行觀察和描述。本課的學(xué)習(xí)主要分為三個活動：
1．觀察比較水和洗發(fā)液的相同和不同；
2．觀察比較水、洗發(fā)液和木塊的不同；
3．學(xué)習(xí)描述、記錄觀察比較結(jié)果。通過以上三個活動，一方面使學(xué)生發(fā)現(xiàn)水的無色、無味、透明的特征，進一步學(xué)習(xí)眼看、鼻聞、手摸的觀察方法；另一方面使學(xué)生初步了解水具有流動性，無固定形狀。教材在活動1選取乳白色洗發(fā)液與水對比，是要突出透明度的區(qū)別；活動2洗發(fā)液、水、木塊被裝在不同的容器中是在對比液體和固體形狀的不同特點。
【學(xué)生分析】
經(jīng)過前四課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)了解了一些常見固體在重量、形狀、顏色、材料等方面的不同。在第4課還學(xué)習(xí)了根據(jù)物體不同的特征進行分類，了解不同的分類標(biāo)準(zhǔn)有著不同的分類結(jié)果。學(xué)生在進行分類活動的同時對物體的自身屬性有了進一步地認(rèn)識。本課需要學(xué)生運用之前學(xué)到的觀察比較的方法繼續(xù)觀察水的主要特征，為后面認(rèn)識空氣特性做必要準(zhǔn)備。
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念目標(biāo)
1．水有許多可被感知的特征，如無顏色、無氣味、會流動、透明等。
2．水和洗發(fā)液一樣，都可以被盛放在容器中。與木塊等物體相比，水沒有固定的形狀。
科學(xué)探究目標(biāo)
1．學(xué)習(xí)觀察水的方法，能用眼看、鼻聞、手摸等方法比較水與洗發(fā)液、木塊的不同之處和相同之處。
2．能運用多種感官進行觀察，能用語音簡單描述事物之間的相同之處和不同之處。
3．在教師指導(dǎo)下能夠?qū)π畔⑦M行整理和分類。
4．在教師指導(dǎo)下能夠回顧和反思探究的過程和方法。
科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
1．愿意傾聽他人觀點，樂于講述自己觀點。
2．樂于參與小組合作探究，主動參與合作學(xué)習(xí)活動。
科學(xué)技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)
認(rèn)識到水是珍貴資源，需要珍惜和保護。
【教學(xué)重難點】
重點：水無顏色、無氣味、透明、會流動、沒有固定形狀。
難點：水無固定形狀，形狀是物體的重要特征，也是固體與液體的主要區(qū)別。
【器材準(zhǔn)備】
水、乳白色洗發(fā)液、不同形狀的透明容器、木塊、活動手冊、觀察記錄單。
【教學(xué)過程】
一、聚焦
導(dǎo)入：教師出示一瓶礦泉水，請同學(xué)們說一說瓶子里面裝的是什么？關(guān)于水你都知道什么？然后請同學(xué)們一起來觀察。（板書：觀察一瓶水）
（學(xué)生觀察礦泉水）
設(shè)計意圖：激活學(xué)生對水的認(rèn)知和激發(fā)新的興趣，了解學(xué)生對水的概念掌握情況。
二、觀察比較水與洗發(fā)液
1．觀察方法的研究
出示洗發(fā)液的瓶子（撕掉上面的標(biāo)簽），請學(xué)生猜一猜里面裝的是什么（學(xué)生可能會猜是沐浴露、洗手液，適當(dāng)表揚生活中善于觀察的同學(xué)，告訴學(xué)生是洗發(fā)液）。怎樣比較觀察水和洗發(fā)液？教師引導(dǎo)學(xué)生回憶前幾節(jié)課學(xué)習(xí)中用了哪些觀察方法
學(xué)生提議可以用眼睛看、鼻子聞、手摸……（因為洗發(fā)液不能食用，在此教師要及時提醒不能用“嘗”的方法，強調(diào)任何場合都不能用“嘗”的方法）。
（學(xué)生觀察比較礦泉水與洗發(fā)液并回答老實的問題）
設(shè)計意圖：學(xué)生交流觀察方法，教師提示注意事項和安全要求，再次對前四課觀察活動做了鞏固和發(fā)展。
2．學(xué)生觀察水和洗發(fā)液的不同和相同
（1）看一看
教師提問：大家一起來觀察水和洗發(fā)液有什么相同和不同呢？
學(xué)生分組觀察并匯報。
教師引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注它們顏色的不同，以及可以通過什么方法知道。
（乳白色與無色，透明與不透明，對比觀察）
教師板書：記錄學(xué)生的匯報。
（2）聞一聞
教師提問：水和洗發(fā)液還有什么不同？怎樣才能知道它們的氣味不同呢？
學(xué)生提議聞一聞。
教師示范聞的標(biāo)準(zhǔn)操作方法，并指出這樣做對安全的重要意義。
（聞的標(biāo)準(zhǔn)操作方法：打開瓶蓋，左手持瓶身，右手從瓶口上方將空氣扇向鼻子，聞到氣味即可蓋上瓶蓋。）
學(xué)生動手操作并匯報。
教師板書：記錄學(xué)生的匯報。
（3）摸一摸
教師提示：水和洗發(fā)液除了顏色、氣味不同，它們用手摸起來一樣嗎？怎樣證明洗發(fā)液要比水光滑？
再用拇指摸一摸。
教師講解手摸對比方法：用玻璃棒在洗發(fā)液中沾一下，滴到食指上，再用拇指搓捻；用同樣的方法把水滴在另一只手的食指上，搓捻后進行對比。
學(xué)生動手操作并匯報。
教師板書：記錄學(xué)生的匯報。
3．總結(jié)水與洗發(fā)液的異同
教師引導(dǎo)學(xué)生回顧活動的過程和觀察的結(jié)果，并總結(jié)水和洗發(fā)液的相同和不同，并記錄在班級記錄單上。
水：無顏色、無氣味、透明、能流動
洗發(fā)液：乳白色、有香味、不透明、能流動
（播放課件，教師引導(dǎo)學(xué)生回顧自己的探究過程和結(jié)果）
設(shè)計意圖：通過師生交流得到觀察比較的方法。在教師引導(dǎo)下，學(xué)生分步驟完成對水和洗發(fā)液的觀察比較任務(wù)，得到觀察比較結(jié)果。學(xué)生匯報、教師匯總，最后完成班級記錄單的填寫。這里觀察比較是為了更準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)水和洗發(fā)液的自身特點。最后的總結(jié)，一是為強調(diào)觀察結(jié)果，二是為對水和洗發(fā)液各自的特征做完整表述。
過渡：通過觀察比較發(fā)現(xiàn)水和洗發(fā)液有相同之處也有著很多不同。如果把它們和木塊比較又會有什么發(fā)現(xiàn)呢？
三、觀察比較水、洗發(fā)液和木塊的不同和相同
1．不同
教師把洗發(fā)液和水分別倒入不同形狀的瓶子里讓學(xué)生與木塊對比觀察。
學(xué)生交流觀察結(jié)果：
（1）它們放進容器的方式不同，水與洗發(fā)液能流動，木塊不能流動。
（2）水和洗發(fā)液的'形狀隨容器形狀發(fā)生變化，沒有固定形狀，木塊的形狀不隨容器的變化發(fā)生改變。
教師板書學(xué)生觀察結(jié)果。
（播放課件，讓學(xué)生觀察三個圖片并思考問題）
2．相同
教師引導(dǎo)學(xué)生觀察比較水、洗發(fā)液、木塊有沒有相同之處。
學(xué)生觀察、交流。
教師引導(dǎo)學(xué)生再次觀察上面的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)盡管水和洗發(fā)液在不同容器里形狀不同，但它們?nèi)匀挥行螤睿皇切螤畈还潭ā?/p>
教師板書：它們都有形狀。
（播放課件，看圖思考問題）
3．總結(jié)水、洗發(fā)液與木塊的不同和相同
教師請同學(xué)根據(jù)板書總結(jié)它們的不同和相同。
學(xué)生發(fā)表觀點：我們發(fā)現(xiàn)盡管水、洗發(fā)液的形狀可以變化，木塊形狀不變，但它們都有形狀。
（播放課件，回顧探究過程，反思探究結(jié)果，總結(jié)固體、液體的不同）
設(shè)計意圖：本環(huán)節(jié)意圖在于使學(xué)生觀察發(fā)現(xiàn)液體沒有固定形狀的特點。因為水與洗發(fā)液都能流動，所以倒入不同形狀容器中都能形成不同的形狀。課堂上演示將液體倒入容器的過程，目的就是讓學(xué)生觀察液體從原有形狀變成現(xiàn)有形狀的現(xiàn)象，而木塊只能擺放進容器，形狀不發(fā)生改變。這一演示操作會有助于學(xué)生理解液體沒有固定形狀，進一步認(rèn)識到盡管在形狀上不同，但不管固體還是液體都有形狀，如此就指向“形狀是物體重要屬性”這一概念
四、完成班級觀察記錄單和活動手冊
1．教師請一位同學(xué)到臺上執(zhí)筆，全班同學(xué)一起根據(jù)觀察結(jié)果共同完成班級記錄單。
2．教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)班級記錄單，完善自己的活動手冊第1課內(nèi)容。
設(shè)計意圖：這一活動的目的是培養(yǎng)學(xué)生在教師指導(dǎo)下對信息進行整理和分類，用圖表進行信息交流。從課堂環(huán)節(jié)二、三開始教師幫助學(xué)生記錄觀察結(jié)果，課堂環(huán)節(jié)四有同學(xué)將自己的觀察結(jié)果整理后形成班級記錄單，再從班級記錄單中抽取相應(yīng)信息填寫自己第1課的活動手冊，使各節(jié)課形成一個相互聯(lián)系的整體。
3．拓展延伸
回家后完成活動手冊上“看誰流得快”活動。
（播放課件，完成信息的整理和摘錄）
【板書設(shè)計】
觀察一瓶水
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