元宵節的湯圓作文

時間：2021-05-19 10:21:56 元宵節我要投稿

元宵節的湯圓作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的元宵節的湯圓作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

元宵節的湯圓作文

元宵節的湯圓作文1

　　元宵節晚上，我們家要包湯圓。我很高興，就讓媽媽教我包湯圓，媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好，然后將一團和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形，將一些黑芝麻餡放在中間，最后將它包住，放在手心里滾來滾去，一個……

　　元宵節晚上，我們家要包湯圓。我很高興，就讓媽媽教我包湯圓，媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好，然后將一團和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形，將一些黑芝麻餡放在中間，最后將它包住，放在手心里滾來滾去，一個圓圓的湯圓就包好了，媽媽把它輕輕地放在撒滿湯圓粉的一個大盤子里。

　　我看完后滿不在乎，說：“這么簡單呀，我一看就會！”我照著媽媽的辦法，先將湯圓皮捏成薄薄的一個片，將芝麻餡放在湯圓皮上，包的時候我用力一捏，餡全出來了。我一看泄了氣，決定不干了。媽媽：“一個沒包好，再包一個，世上無難事，只怕有心人嘛！”媽媽讓我不要放太多的餡，手不要捏的太緊。于是，我按照媽媽教我的方法又包了起來，一個又一個，餡已經很少往外跑了。緊接著我又發現一個問題，在捏皮時總是有些地方有點干，我加快了速度，盡量讓它多保留一些水分。經過精心地學習，我終于包出了合格的湯圓。

　　晚上吃著自己包的湯圓，看著窗外絢麗的煙花，我心里美滋滋的。因為這甜美的湯圓也有我的一份功勞呀！

元宵節的湯圓作文2

　　年年元宵，今又元宵，元宵節是中國的傳統節日之一。人們在這個節日里點彩燈、放煙火，樂此不疲，當然最不能少的就是做湯圓和吃湯圓，因為湯圓代表著團團圓圓。

　　今年和往年一樣，我都是和奶奶做湯圓。做湯圓之前要揉面，面粉細細的，滑滑的，白如雪，滑如綢，摸上去可舒服了。接著我和奶奶從一大坨面團中分出了一個小面團，搓了搓，一只手拖著面團，一只手的大拇指插進去形成一個小洞，然后一邊捏一邊轉，漸漸地往底部捏，不一會兒，一個均勻的“面殼子”誕生了。然后，我拿起筷子從芝麻餡里挖了一些填補到“面殼子”里，一手托著底部，一手成“O”字形，慢慢地往上收緊，另一只手不停地轉著。最后，把湯圓放進糯米干粉中，滾上幾次，讓干粉均勻地粘在湯圓上。

　　做湯圓的工作完成了，哇！我和奶奶竟做了一大窩湯圓，一眼望去，就像數十個胖娃娃蹲坐在那里，可愛極了，真讓人想去捏一捏。

　　我迫不及待的把這數十個胖娃娃紛紛倒進滾燙的熱水里，約十多分鐘，湯圓煮好了，一個個飄浮在沸騰的熱水中，發出“吱吱”的呼聲。它們各姿各態：有的在“游泳池”里休息，有的圍成一圈跳著“水上芭蕾”，有的在“竊竊私語”……有趣極了！撈出一個湯圓，光滑圓潤，咬一口，里面的芝麻頓時溢滿了口腔，伴隨著糯米的米香味，融入其中，真是美味無窮。大家都異口同聲地說“自己做的湯圓，味道就是不一樣！”元宵節里，自己做的湯圓真是讓一家人回味無窮啊！

元宵節的湯圓作文3

　　在元宵節我的家鄉幾乎家家都做湯圓。寧波湯圓是出了名的。每逢有人問起我家鄉有名的傳統小吃是什么，我會自豪地說：“湯圓。”

　　湯圓是用黑芝麻、豬油做餡，加入少許白糖，外面用糯米粉搓成球形。煮好的湯圓圓溜溜的，在清水里翻滾，沉浮，猶如一個個小精靈在追逐嬉戲，宛如一個個喝飽了牛奶的孩子，又像剛洗過澡的嬰兒，又圓又胖，又白又滑，那撲鼻的香味，饞得人直流口水。細看煮熟的湯圓，晶瑩透明，稍帶褐色，裹在里面的烏黑的芝麻流了出來，讓人恨不得立刻想咬一口。

　　寧波湯圓的'特點是軟、糯、甜、香，我在成都吃的湯圓沒有寧波湯圓糯，一到元宵節，奶奶煮了一大鍋湯圓，家人圍在一起，說說笑笑，在一陣陣熱氣中，大家有說不完的溫暖和甜蜜。小孩子一咬湯圓，香噴噴的黑芝麻就從嘴里流了出來，弄得滿嘴都是黑芝麻。瞧著他那“虎樣”，全家人都開心地笑了起來。

　　這種食品最早出現在宋代，詩人周必大寫過一首《元宵煮浮圓子》詩：“今夕是何夕?團圓事事同，湯官尋舊味，灶婢詫新功。星燦烏云里，珠浮濁水中。歲時編雜詠，附此說家風。”這浮圓子即指湯圓，詩人借這首詩流露出他盼望全國人民一起團聚，“湯圓”與“團圓”字音相近，象征全家人團團圓圓，和睦幸福。人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來生活的美好愿望。

　　湯圓象征著闔家幸福，一家人團團圓圓，我愛家鄉的湯圓！

元宵節的湯圓作文4

　　正月十五是元宵節，這天家家戶戶得吃湯圓。這湯圓以前叫元宵，正因為它的名字，這個節日才叫元宵節。湯圓好吃，做法還挺復雜，首先得把和好的面粉在手里揉成一個球，再壓扁，把上好的餡放在中間，將它用面團裹實，再揉緊一些，不能讓面皮破開。這樣，一個完美的湯圓就做好了。

　　湯圓滾進鍋里，湯汁是加了紅糖的。紅糖那獨特的成分，穿透面皮，直滲進餡料里邊，觸發了餡料平常吃不出來的獨特甜味。就像是棉花糖混了淀粉再加上豆沙蓮蓉。面皮在鍋中翻騰的時候有了彈性，把餡料的香甜全都死死地鎖在里邊。咬開一口，勁道柔軟的皮和餡料和紅糖水的香甜在嘴里翻騰，一會就化開。咽下去之后，那香味還在嘴里久久回蕩。

　　煮湯圓講的是技術。沒煮熟容易粘牙，煮過頭會破開，煮正了味道才好。面皮的含水量也要把握好，否則湯圓還沒煮就會裂開或黏在鍋底。做湯圓的每道工序都至關重要，有的人嫌包湯圓麻煩，還來了個“逆向思維”：把面和餡反過來包，餡包在面皮外面！也可能是餡比較有彈性，有的人直接把餡揉成團，不用皮，直接扔進鍋里讓它自己煮去了。湯圓一出鍋，嗬！啥形狀的都有。有全是皮，不裝餡料的，有用餡料捏成各種形狀的，有餡和面皮混在一起的“藝術磚紋湯圓”的，還有超大型的“什錦餡”湯圓。大家連嚼帶吞，狼吞虎咽，一個個爭先恐后地搶著往自己碗里盛，大半鍋湯圓一會就只剩一灘水了。就連那擺在桌上的兩大袋子雪餅，現在是誰都奈何不來了。

元宵節的湯圓作文5

　　今天我起得特別早，因為我要學包湯圓，并且要吃自己包的湯圓。

　　我先拿出湯圓粉，把湯圓粉倒進小盆里，再放一些熱水，把湯圓粉攪拌均勻，然后用手大力地揉捏湯圓粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。接著在湯圓面團中揪出一個小面團，放在手掌上搓圓，用大拇指在中間按一個小窩，然后把芝麻，花生和糖做的餡放進窩里，再包起來。我因為把餡放得太多，餡都露出來了，我再輕輕地把餡拿走一些，再把面皮補上。媽媽說："你真粗心，包湯圓時餡不能放太多，也不能太少，太多的話餡會流出來，太少的話就沒味道。"我覺得媽媽說得有道理。第一個湯圓做出來了，胖敦敦的，我看了笑起來。又開始包第二個湯圓。這次有經驗了，我把湯圓面團搓成一個圓形，再按個窩，把芝麻，花生和糖放進窩里，這次放的餡不多不少，剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個湯圓比上一個漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團做起來。真是熟能生巧，反復幾次，我終于學會了包湯圓。

　　湯圓包好了，我迫不及待地把湯圓放進燒沸的鍋里煮。媽媽說："湯圓浮上水面來就熟了。"我心里一直想，做湯圓并不是一件小事，認真做才能做得成功。過了幾分鐘后，湯圓熟了，全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃，我也舀了半碗津津有味地吃起來。吃著自己親手包的湯圓，感到特別有滋味！

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