青團作文550字
在平時的學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的青團作文550字，希望對大家有所幫助。
青團作文550字1
奶奶做青團時，會先去自家菜園里摘一點新鮮的小青菜洗凈，放進開水里，再撈出來放在干凈的碗里。
把面粉放在盆子里加水，和面。和好后，白白胖胖的面團就放在盆子里，把剛剛煮熟的青菜倒進去，把青菜揉進面團里。這樣不僅讓面團染了色，還能讓面團更有營養。等面團揉好了，就可以開始做餡了。餡是豆沙的，首先要把紅豆煮熟，放進篩子里。在篩子下面放一個干凈的盆子，擠出汁，把盆子里的汁水放進紗布里包起來。將剩下的湯湯水水擠干，紗布里面就是豆沙了。
青團的做法很多，可以做有餡的，也可以做沒有餡的，還可以捏出各種形狀。不過你在捏的時候，可要小心一點了。青團就像剛長牙的小孩一樣皮得很。一不看著，就想從你手中溜走，跑地上打滾去了。
奶奶做青團時可講究了，即使是像平常的有餡團子，也要好好搓一會兒，讓它看起來更美觀。她有時還會做葉子形的，先把平常的團子摳出一個洞來，放上餡，封口一定要封緊。不然蒸的時候會漏出來的。封好后，把團子捏成有棱角的橢圓形，這還不算完成，還需要用勺子劃出葉子該有的經脈，就完成了。這都是有餡的，還可以做無餡的。在手中抹一點水，把青團搓圓、壓扁，就成了一個青餅。
青團，有餡的甜，無餡的香。家鄉的青團看似平凡，但卻成了我美好的回味。
青團作文550字2
青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。
春游后我要跟我們班的十九個同學一起去參加制作青團活動。
到了中山公園，老師先教了我們三首關于清明節的古詩，這三首古詩分別是：杜牧的《清明》；韓翃的`《寒食》；吳惟信的《蘇堤清明即事》。學完古詩后我們就要開始制作青團了。老師分發給我們材料有：一袋加了糖的糯米粉，一小袋艾草粉，老師說這是從艾草中提煉出來的，而不是直接用艾草做的，還有一包紅豆餡和一些肉松。對了還有一個小碗和一杯水。
我們開始做青團了，我先用面粉倒滿碗的三分之二，然后加入一點艾草粉和二十分之二的水開始和面。不過我把水加多了，結果我的面團變成了“冰淇淋”，后來經過老師的幫忙后我終于弄好了。不過到做第二個面團時我加了太多的糯米粉而把我的手套黏在了碗里，經過老半天跟糯米面團的斗爭后我終于擺脫了困境，來到了加餡料這個環節。我打算做一個紅豆餡青團和一個肉松餡青團。“啊！”是誰叫這么大聲，我轉頭一看，原來是思媛包的紅豆青團被她揉破了，紅豆餡料和糯米團子簡直分不出兩者是誰。我還看見了幾個同學的肉松青團被揉散架了。我心里不禁擔心起我的肉松青團，不過幸好我的肉松青團命大，并沒有像其它肉松青團一樣散架。
通過這次制作青團的活動讓我真正感受到了中華傳統文化的魅力，中華傳統文化值得我們這一代人去傳承的。