蔬菜說明文作文
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蔬菜說明文作文【1】
番茄又叫西紅柿。由于它色澤鮮艷，果汁多，酸甜可口，營養豐富，別有風味，因此深得大家的喜愛。
我也很愛吃番茄，幾乎每天都要求媽媽買菜時給我帶一兩個番茄。番茄為什么那么得寵呢，我認為有五點原因。第一，番茄的顏色很鮮艷，表面呈紅色，紅彤彤的，紅的那樣鮮艷，那樣可愛，那樣惹人吃，保準你一見到它就已含饞欲滴了。第二，是它的'味美，無論是生吃或做菜，吃起來總有種酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，會聞到一股番茄獨有的清香，似乎也夾雜著酸甜味。第四，就是番茄的形狀了，說起番茄的形狀可謂是千奇百怪，有的像個紅彤彤的小南瓜，有的像個紅撲撲的娃娃臉，還有的說不出像個什么。其次，番茄的營養價值也不少，番茄所含的鈣、磷、鐵、胡羅卜素、維生素、尼克酸等營養成分，比不少蔬菜要多。中醫認為，番茄味甘酸、性微寒，有健脾開胃、生津止渴等功效，藥用可治療食欲不振、熱病、傷暑、口渴等癥。由此看來番茄的功效還真不少呀！
番茄既是惹人吃的水果，又是營養豐富的蔬菜！
蔬菜說明文作文【2】
每年秋天，我和爸爸媽媽總能吃到新鮮的黃瓜，那是爺爺在菜園里辛苦勞動的成果。
因為黃瓜是青綠的，所以別名青瓜。黃瓜是葫蘆科的細細長長的，黃瓜頭上頂著一朵小黃花。黃瓜有的是筆直的，像一個個挺立著的小兵。有的是彎曲的，像月牙兒。長大后，小小的.黃花枯萎了，而且長出了堅硬的刺。有一次，我就被刺了一下，你可要小心哦！
黃瓜生吃很不錯，又香又脆，我喜歡。炒著吃雖然不錯，但就沒有生著好吃了！黃瓜利水清熱，含有大量的維生素E，能抵抗衰老。
我喜歡黃瓜，是因為它不像花朵一樣嬌嫩，它禁得起風吹雨打，不管任何地方都能生長，我們要向它學習。
蔬菜說明文作文【3】
休閑的周末，是否喜歡吃點薯條薯片解解饞？或者像我一樣特別偏愛肯德基的土豆泥？當你品嘗著這些人間的美味時，有沒有默默地感謝土豆？因為這些零食都是由它變身而來的。
土豆，是我們再熟悉不過的的食物了。圓突突的身體，“土土”的顏色。表皮很薄。不過這層表皮中，卻含有許多營養物質。所以在烹飪的時候，不需要刮去太多。
土豆是學名，它有許多別稱。常聽到的`有馬鈴薯、洋芋、山藥蛋等。廣東和香港的人們對土豆的稱呼特別有趣，叫“薯仔”。不過，倘若你踏上祖國的寶島臺灣，就會發現土豆不是叫土豆，土豆成了花生。原來，再臺灣漢語中，土豆指花生，是當地人們的方言。
前蘇聯地區、波蘭、美國等地，你都能看到土豆的身影。土豆的產地還包括中國，尤其是中國的西南、西北區，那兒的人們完全把土豆當成主食。
如果要安排一個“食品榜”的話，土豆絕對有資格名列前茅。土豆是十足的“綠色健康食品”。很多人誤以為土豆淀粉含量過高，是容易導致發胖的食物，因此對土豆望而卻步其實，從主食的角度來評判，土豆的淀粉非但不高，而且還含有維生素C，這可是大米精面粉所沒有的好東西呢！所以吃土豆不但不會引起發胖，反而有助于人們減肥！
土豆還是方便的食物，你不需要面對一堆土豆發愁怎樣做成菜。它的烹飪方法很多。可以紅燒，也可以用炒的，還可以把它丟進油鍋里炸。當然你樂意的話，放在火上烤也行。與土豆一起燒的菜應該感到榮幸。青椒、胡蘿卜、肉等與土豆一起燒，不會失去原有的味道，還會附上一層“土”味，而這“土”味，可以使整盤菜更加入味。
不過，這么優秀的土豆，卻有一點點小小的壞脾氣。一旦它高興發了芽，或者一難過腐爛了，那你能做的只有搖搖頭，嘆口氣，把它丟進垃圾桶了。千萬不要再食用！此時的土豆，含過量的龍葵素（一種有毒的生物堿），人一旦誤食，則會腹痛，出現中毒現象。
總得來說，土豆稱得上是一種完美的食物了。肯德基有句廣告語：“有了肯德基，生活好滋味。”我覺得用來形容土豆一點也不為過：“有了土豆，生活好滋味！”
蔬菜說明文作文【4】
我們小區里有很多株絲瓜，我家陽臺上也有絲瓜，沿著墻往上爬，一直爬到四樓的窗戶邊上。
絲瓜剛長出來的葉子是嫩綠的，不幾天葉子長大就變成深綠的。絲瓜的葉子就像一只只手掌，大的“手掌”挨著小的“手掌”，小的“手掌”挨著大的“手掌”，就像大手牽著小手。葉子重重疊疊的，不留一點兒空隙。一陣風拂過，一墻的葉子隨風飄動，漾起波紋，好看得很。
每到六七月，絲瓜就會開出一朵朵黃色的小花。每當開出一朵小花，就會引來許多蜜蜂和蝴蝶，勤勞的蜜蜂“嗡嗡”地叫著，忙著采蜜，蝴蝶在葉叢里翩翩起舞，若隱若現。絲瓜花枯萎后，在小花的底部就會結出一根絲瓜，新長出來的絲瓜跟手指般大小，后來越長越粗，越長越長，最后，絲瓜就像一根綠色的`棍子，一直垂到地上。只要把絲瓜摘下來，炒一炒吃，美味極了。
以前，我只知道這種植物叫絲瓜，可不知道它怎樣能爬。今天，我注意了，原來絲瓜的細絲可以纏繞住障礙物爬，莖上長葉柄的地方，反面伸出枝狀的一根細絲，每根細絲就像蝸牛的觸角。細絲跟新葉子一樣，也是嫩綠的。這就是絲瓜攀爬的工具。
絲瓜的細絲碰到障礙物時，細絲就彎曲了，一圈一圈地纏繞起來。細絲原先是直的，現在彎曲了，把絲瓜的嫩莖一拉，使它緊緊地貼在障礙物上。絲瓜就是這樣一腳一腳往上爬的。
你千萬不要小瞧那些細絲，那些細絲纏繞在障礙物上相當牢固，要是你的手指不費一點兒勁，休想拉下絲瓜的一根莖。
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