家鄉的酸菜六年級作文
“這是去哪兒呀？”跟隨著老師的腳步，我迫不及待地問道。但老師卻吊足了我們的胃口，說：“別急！到那兒你就知道啦！”
好不容易到達目的地，只見兩頭威武的石獅子，列隊歡迎我們的到來。走進大廳，一眼就看到了龍飛鳳舞的“插旗芥菜開發有限責任公司”幾個大字。芥菜是什么菜？咦，好濃一股酸味兒啊！咋聞著就想流口水呢？
帶著滿腹好奇，我們來到了公司的展覽廳。那巨大的.壇子一下子吸引到了所有人的眼球。聽向導叔叔說：這個大菜壇是公司里訂做的，每個能容納七百來斤芥菜，整個公司訂做了4000多個大菜壇。大菜壇有一米多高，開關像燈籠，我給這個大壇子取了個響亮的名字——“超有巨無霸”。向導叔叔小心翼翼地揭開“超有巨無霸”的壇蓋，頓時，同學們伸長了鼻子，將濃香的酸味兒吸進鼻中，屏住呼吸，都不舍得呼出來了，真香啊！這時，柜子里的“統一老壇酸菜包”引起了我的注意。在好奇心的驅駛下，我鼓起勇氣問了向導叔叔。原來，主持人汪涵的廣告產品便產自咱們華容，真感到驕傲！
隨后，我們跟著總經理和向導，深入細致地了解了芥菜制作：芥菜種植于洞庭湖畔的肥沃土壤上，雨水充足。經秋冬春三寒季，生長周期長，植物所含維生素及氨基酸高，菜蟲無法寄生，無需噴灑農藥。
邊說邊走到了腌制池，向導叔叔告訴我們：“這個大池子里能裝下100噸的芥菜，都是一層菜一層鹽累積起來的，腌制一個月左右就OK了。我們這兒采用了二次腌制的新工藝，味道更加獨特呢！”
快樂的時光總是短暫的，這次參觀豐富了我們的視野，讓我們了解到了家鄉的特色產業。我愛我的家鄉——華容！
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