黃山的作文

[經(jīng)典]黃山的作文3篇

　　在學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家收集的黃山的作文3篇，希望能夠幫助到大家。

黃山的作文 篇1

　　離開老家黃山在贛州生活已快十年了。十年來，家鄉(xiāng)的很多人、很多事已在我的腦海中模糊，但我卻始終忘不了家鄉(xiāng)的一道菜——臭鱖魚，忘不了它那獨有的臭味，那是家鄉(xiāng)獨有的味道！

　　在黃山，臭鱖魚是特別有名的一道菜。它是以優(yōu)質(zhì)的新鮮鱖魚為原料，經(jīng)加工腌臭而成的。臭鱖魚雖臭，但味美，連一些不愛吃魚的人都說好吃。它肉質(zhì)非常細嫩，營養(yǎng)價值特別高，不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪，還含有鈣、鉀、鎂等微量元素，深得人們喜愛。

　　臭鱖魚非常重視味道，而腌鱖魚的關鍵就是味道。只有把鱖魚腌制好了才能做出好的臭鱖魚。如何才能做出聞著臭而味美的臭鱖魚呢？

　　第一步，必須要選一條新鮮的鱖魚。用新鮮的鱖魚腌制出來的才是好的“臭”鱖魚。最好選用魚身黃綠色、腹部灰白色、體側(cè)有不規(guī)則斑塊、差不多有成年人一個半手掌那么大的、一斤多的鱖魚。

　　第二步，宰殺活魚。和宰殺普通的魚一樣，把鱖魚的魚鱗和內(nèi)臟除去，用清水洗凈，瀝干。

　　第三步，也是最為關鍵的一步，那就是腌制。在宰殺洗凈瀝干水分的鱖魚表面，根據(jù)自己的口味輕重，用手抹上一層適量的食鹽即可。然后把涂好鹽的魚整齊地碼放在桶里——以木桶為佳，只有木桶才能最大限度地保證原汁原味。最后用大石頭直接壓在魚的上面，壓緊，并將木桶放到陰涼通風的地方——太熱、太干的'地方魚會變成魚干的。當然，桶口要蓋點東西防蒼蠅蚊蟲，而且每隔一天就要把魚上下翻動一次。

　　一般情況下，10℃～30℃的氣溫都可以腌制臭鱖魚。在這個范圍內(nèi)，溫度越高，腌制的速度越快。當溫度在10℃～20℃時，大概需要腌7～8天；溫度在20℃～25℃時，腌制時間約為4～5天；溫度在25℃～30℃時，只需要2～3天就能達到臭的效果。當然，如果你口味重，可以選擇多腌一段時間。

　　臭鱖魚不僅重味，還很重色。剛腌制好的鱖魚不能直接吃，還必須再配上一些大蒜、生姜、彩椒、碎肉丁、醬油一起燒制，進行著色。燒制過程和其他魚差不多，當魚身呈金黃色時就把魚翻一個面。等兩面都呈金黃色時，再加入少許水和白砂糖，等糖化了就可以起鍋了。

　　起鍋時，先把魚鏟出來擺在盤中，再在魚湯中加入一些淀粉汁，快速攪拌至湯汁有一些黏稠時立刻舀出，并將湯汁從魚頭到魚尾澆個遍。最后，還可以在盤上撒一些香菜。這不僅可以讓菜的顏色更好看，還可以提香。

　　剛出鍋的臭鱖魚可以說是件工藝品：鱖魚表面呈紅色，紅中透露出一絲黑色。和彩椒、大蒜等作料一配合，魚原本的腥味就不復存在了。盡管臭味還在，但那已經(jīng)是一種讓人食欲大增的美味了。

　　這就是安徽黃山的臭鱖魚。雖然離開家鄉(xiāng)快十年了，但我一直沒有忘記家鄉(xiāng)臭鱖魚的味道，一直想著什么時候再回家鄉(xiāng)吃一次臭鱖魚。

黃山的作文 篇2

　　我去過兩次黃山，一次是在冬天，爸爸媽媽帶我去的，還有一次是在夏天，媽媽單位組織的。

　　冬天，黃山冰天雪地，幾乎看不見什么山，到處白茫茫的。那兒的山洞上面滴下來的水結(jié)冰了，像山洞的'牙齒。

　　我們來到了團結(jié)松那兒，只見那四棵松樹長在一起，像四個住在一起的兄弟姐妹，永不分離，纏繞在一起。

　　我感到非常奇怪，這四棵松樹怎么會長在一起？

　　我覺得冬天的黃山是一個穿著銀白色紗裙的小姑娘。

　　夏天，黃山的景色就更美了。

　　云霧繚繞，太陽出來了，黃山的奇松怪石都能看得非常清楚。太陽把光溜溜的石頭照得亮亮的，摸上去滑滑的，好象每個大石頭都散發(fā)著微微的白光。這些石頭有的像可愛的兔子，有的像獅子頂球，有的像一個小朋友在玩耍，還有的什么也不像，聽說電影《紅樓夢》里的好些鏡頭都在黃山拍的呢！

　　我覺得，夏天的黃山是個活潑開朗的小男孩。

　　黃山，美麗的天堂！

黃山的作文 篇3

　　頤和園有山有水，有亭臺樓閣，真不愧為皇家園林。

　　北京頤和園是清朝時期的皇家園林。風景秀麗的它，向世人展示中國皇家園林的美。

　　我們剛進頤和園，一座極有園林特色的，由白玉漢石砌成的拱橋就出現(xiàn)在眼前：石拱橋護欄雕著許許多多的龍，欄柱上雕刻著一只只威武的，形態(tài)不同的小石獅子。經(jīng)過石拱橋，便看見了昆明湖。

　　昆明湖是頤和園一個大湖，從高處向昆明湖望去，昆明湖就像一個壽桃。昆明湖，是一個人工湖，我想，那該要用多少人力物力呀!昆明湖周圍綠樹成蔭，景色宜人，湖水清澈，真令人心曠神怡。在昆明湖的北岸是一條雕梁畫柱的長廊，這長廊長達700多米，有1萬2千幅畫，并且每幅畫都沒有相同的地方。

　　走到長廊盡頭，就看見一座倚山而建的閣樓——香閣。香閣是慈禧太后游玩頤和園，在頤和園休息的地方。那里紅漆梁柱，金漆木雕，金壁輝煌，里面還有不少奇珍異寶。最后我們來到了頤和園的一個景點：蘇州街。它是將江南民居生活濃縮到園內(nèi)，蘇州街環(huán)形而建，街的一邊是古色古香的商鋪，地是用花崗巖石建成的，另一邊是水道，中間有小拱橋，好像回到古時。

　　頤和園有山有水，有亭臺樓閣，真不愧為皇家園林。

　　今天，我們來到了舉世聞名的皇家園林----頤和園。

　　頤和園占地290余公頃，主要由昆明湖與萬壽山兩部分組成。頤和園建于1750年，原名清漪園，1860年被英法聯(lián)軍焚毀。1886年慈嬉太后挪用海軍經(jīng)費重建，后改名頤和園。1900年又遭八國聯(lián)軍嚴重破壞，1902再次修復。1924年正式辟為公園。1992年被評為“世界上造景最豐富，建筑最集中，保存最完整的皇家園林。”1998年又被列入世界文化遺產(chǎn)。我能來到頤和園，感到很榮幸。

　　我們從東宮門進入頤和園，經(jīng)過仁壽殿，來到昆明湖邊。一見到昆明湖我就想起蘇軾的'詩名“水光瀲滟晴方好，山色空蒙雨亦奇�！边@邊的昆明湖晶瑩剔透，湖水微微泛起漣漪，湖中借杭州西湖長堤，仿東海神山仙島。那邊的萬壽山滿山古柏蒼松，掩映著雄偉的宮殿、秀麗的樓閣。啊！人間仙境！這里讓我流連忘返。 看完昆明湖，我閃來到了玉瀾堂，是慈嬉太后囚禁光緒皇帝的地方。我們繼續(xù)前進，來到樂壽堂――慈嬉太后住的地方。樂壽堂的匾上有一個電燈泡，據(jù)說是中國最先用電燈的地方。出了樂壽堂，來到了著名的長廊。長廊全長728米，用柱子分成273間。每一間的頂上都雕有畫，上千幅畫中沒有哪兩幅是相同的。走完長廊，就來到萬壽山腳下，山下是排云殿，半山腰有佛香閣，山頂還有智慧海。這些建筑的頂都有是金色的琉璃瓦，在陽光下閃閃發(fā)光。最后，我們從北如意門出了頤和園，結(jié)束了游覽。

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