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風味人間觀后感

時間:2022-11-07 19:42:10 觀后感 我要投稿

風味人間觀后感

  在看完一部作品以后,大家一定收獲不少吧,為此需要好好認真地寫觀后感。想必許多人都在為如何寫好觀后感而煩惱吧,下面是小編為大家整理的風味人間觀后感,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

風味人間觀后感

  第一集的優點,在第二集里面依舊明顯的存有。就不過多說了,這次主要說文稿上的“一句轉場”和“大段留白”。

  現在人們有個很奇怪的概念,就是字多的好!厲害!牛逼!這可能跟我過去結算稿酬的方式,以及并不負責的語文教育有關。其實能在最短時間內,將一個事物說明白,說的美,說出內在的情感是最厲害,所有靠寫字掙錢的人都明白這個道理。而《風味人間》的文字就做到了這一點,而這一點就用其中的“一句轉場”來說明。

  大家都寫過文章,在敘述完一件事想要轉到下一個事情的時候,要么就是極其生硬的說:“這件事說完了,接下來的是……”這樣只要是小學畢業就可以達到。好一點的會根據前后文潤色一下,再承接一下,這樣的話一般要四五句,也就是一段話。再強一點的也是一小段話,三句左右,看起來更漂亮的詞句而已。但是這一集在小麥從我國轉到法國的時候,編導只用了一句“小麥向西傳播到歐洲,干熱烘烤的方式被發揮到了極致。”之后就開始說法國的.故事“法國人在面包的制作上,展示出了驚人的創造力……”接下來就是大段的面包制作留白。這一句就用小麥這個主體完成了地理上的轉換,并且為后面的西式烘焙工藝做出了鋪墊,其中的遣詞造句優美卻不過于華麗。這個文字難不難寫?但人家做到了,做的悄無聲息,觀看者毫無察覺,就好像法國在你家小區門口一樣,出門就是。

  在第一篇說過《風味人間》的畫面語言,而這次要說的“大段留白”則是文稿和畫面語言的完美配合的杰作。一般的片子有一些空隙是為了劃分段落,這一點正規干過活的都能做到,但是有一些靠忽悠掙錢的小公司連這個也做不好,他們的片子內容要么就是擠在一起,讓你有一種在北京早高峰地鐵上的窒息感,要就全是留白,白的沒有內容,恨不得是從視頻網站下載下來的風光片。而在此之上是有留白意識,但是不敢留白,因為他知道只有留白才能更好的把握節奏,但是留白的分寸把握不好,偶爾會有一點小小的留白,整體上還是很緊的。再好一點的留白處會多一些,但依舊要用現場對話,強情緒音樂來填補,因為“最怕空氣突然安靜”。但是《風味人間》的留白是我見過國內面對大眾的紀錄片中做的最好的,不僅留白處多、而且時間長,首先說明人家對于留白的時機、時長很有把握,其次是在留白中人家沒有大段對話,也沒有強烈的情緒音樂,但是觀看后不覺得空場了,反而讓你舒緩,這就是本事。

  首先說剪輯、音樂、音效,在這三樣恰到好處的結合后,才讓片子在沒有解說的時候依舊有著很多信息傳遞,法國面包的制作過程、面摔在案板上的聲音、烘焙時愉快的心情都在這段留白中展示了出來。觀眾看后該接受的信息有接受了,而且賞心悅目。而一般的文稿此時就要訴說第一步怎么做,第二部要注意什么,就像是烘焙教學視頻。但人家沒有把片子做的這么低,這個編導是很有自信的讓文稿這個主角在該退場的時候退場了,讓其他配角去盡情的演繹,為整個片子的豐富性、流暢性做出了最為有利的安排!

  這次主要是從紀錄片最重要的工種“文字”入手寫了一下觀感,但是要在最后說明一點。不局限于紀錄片,所有視頻都應該是眾多工種的結合、協調,你單獨某一項特別強意義不大。確實在制作中一定有主次,但是絕不會有一項好到天邊,一項差到溝里能出好作品的。我很喜歡一句話“一朵花艷不是春,遍野錦簇春滿堂。”

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