《舌尖上的中國2》觀后感
看完《舌尖上的中國2》，我最想重復(fù)的還是之前朋友們說的那句話，“只有在這部紀(jì)錄片里，才能讀懂真正的中國”。回望第一季中滿屏幕數(shù)不勝數(shù)的美食，具體說來，當(dāng)初是影片中天人合一的味覺誘惑將這部作品影響的受眾廣度鋪張到了極致。而今，經(jīng)歷了這么漫長的等待，再看第二季的時(shí)候，不管是從拍攝者的技巧還是從立意的視角來說，《舌尖上的中國2》所達(dá)到的深度無不讓所有的觀眾深深折服。我們?cè)谶@里所看到最多的是國人被放大后的美好和純真，還有就是回歸人性本身的種種感動(dòng)與膜拜。當(dāng)我們跟隨著制作者的腳步，在一張張畫面里穿梭的時(shí)候，我們的心靈也正在踐行著一次次回歸，當(dāng)我們回到美食，回到鄉(xiāng)村，回到生活，我們才突然發(fā)現(xiàn)，那里才是真正屬于自己的一個(gè)桃花源。
單從回歸這個(gè)意義上來說，《舌尖上的中國2》絕不僅僅是一部美食紀(jì)錄片，第一集《腳步》果斷選擇了一個(gè)最沉重的話題——中國人的遷徙，也正是這樣的一個(gè)基色，才讓我們能夠從那么多的食物中慢慢梳理出越來越多的情緒，生命的感動(dòng)，生活的無奈，還有就是生存的掙扎。在50分鐘的時(shí)間里，制作者用大部分時(shí)間地生動(dòng)講述了中國人與食物的遷徙與演變，僅以一個(gè)章節(jié)來介紹美食與制造工藝，提到更多的則是一個(gè)特殊的群體---麥客。這些游走在廣袤黃土地上人們雖然不是美食的制作者，但是在他們身上卻烙印著見證國民糧食根基演變的淳樸與厚重。
遷徙，就是這樣在一壟壟的麥穗里開始的。
假如不是由于生活所迫，自古就重視安土重遷的國人又怎么會(huì)選擇四處奔波？導(dǎo)演特意設(shè)置了最真實(shí)的對(duì)白與交流：一是掙錢后麥客的打算，再者就是割麥人的勞動(dòng)報(bào)酬。從這些質(zhì)樸的鄉(xiāng)音里，透過所有麥客臉上深深的皺紋，我們同樣也感受到了人性的包容和善良，在這些麥客的心里，同樣也深深埋藏著一個(gè)溫暖的地方，那里就是家。家里的孩子盼了大半年，好不容易盼到父母回鄉(xiāng)共同制作一罐魚醬的時(shí)候，這個(gè)場(chǎng)景竟然一下子就戳中了我們的淚點(diǎn)，短短半個(gè)月的相聚之后，在苗家女孩閃閃的淚光里，父親轉(zhuǎn)身離去的背影逐漸模糊，女孩的心里便積淀著更大的祝福，就在我們聽到這個(gè)苗家女孩兒說“爸爸可是很能干的”時(shí)候，我們和她一樣，都是一臉的崇拜。
遷徙，就是在這樣一次次重聚與離散中輪回的。
在這群奔波的麥客身上，你可曾看到過自己的身影？“這就是變革著的中國”——這是一句簡(jiǎn)單的文案，卻足以引發(fā)所有漂泊他鄉(xiāng)的游子們潸然淚下。國人們就是這樣一步一步走向未來的，在身后這個(gè)國家發(fā)生滄海巨變的時(shí)候，隨之而來的卻是另一個(gè)虐心的事實(shí)，那么像麥客一樣的人們揮舞著臂膀，他們?cè)诖蠼媳钡奈滞辽鲜崭钪Ｍ砗髤s留下了那么多終年不能在父母膝下承歡的留守兒童。
究竟是什么讓這么多的人們拉長了與家的距離？我們看到揚(yáng)揚(yáng)黃土地上，愈來愈多的大型機(jī)械作業(yè)逼迫著昔日的麥客群體失業(yè)或者轉(zhuǎn)行，不光只有麥客，靠天吃飯的漁民家族，飄無定所的養(yǎng)蜂夫妻，還有生無定數(shù)的我們自己......你是否也看到了這些人眼中的淚水，眉心的憂傷和臉上的皺紋？你是否也同樣感受到了四處奔走的痛楚？
麥客，還有那么多有著和麥客們一樣命運(yùn)的人們，都是最值得我們致敬的人。他們有著不同的家庭出身，卻有著共同的生存信念，他們?cè)陲枃L艱辛同時(shí)，也收獲到了來自心靈深處最宏大的幸福。我們?cè)凇渡嗉馍系闹袊?》里的的確確也聞到了這么多幸福的味道，苗族夫妻手中捧著女兒親手制作的一罐魚醬，自一張欣慰的面孔氤氳出愛與感動(dòng)；出海打漁的漁民夫妻，他們相互偎依著，那一碗丈夫烹制好的蟹飯里蘊(yùn)含著無以倫比的愛與幸福；在美國漂泊了四十年的老伯，嘴邊這碗熱乎乎的蘿卜飯中蒸騰著彌足珍貴的愛與眷戀......這些不單單是愛的味道，也是家的味道，更是故鄉(xiāng)的味道，無論我們?cè)谶@個(gè)紛繁的塵世間漂泊多遠(yuǎn)，也無論我們離開故鄉(xiāng)到底有多久，這些愛的味道都是不可替代和忘懷的。
遷徙，就是在這樣的愛與感動(dòng)中醞釀出最能入心味道。
愈來愈多的游子們?cè)跁r(shí)代的洪流中攜帶著家鄉(xiāng)的味道匆匆上路，深深埋藏在記憶深處的山村、田野、海洋、城市.....或許都慢慢隱退成了久違的記憶，但是永遠(yuǎn)不曾改變的還是我們用以活命的食物本身凝聚著的甜美記憶和濃濃親情。我們跟隨著《舌尖上的中國2》，將自己也混雜進(jìn)這些奔波在路上的人群里，和他們一樣品嘗著勞動(dòng)與汗水中的酸楚，也感受著期待與收獲的甜蜜，就像片尾結(jié)語所說的那樣，“不管聚散和悲歡，來的有多么不由自主，總有一種味道，以其獨(dú)有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來處。”
《舌尖上的中國2》牽出來的是一縷縷柔軟的思念，從麥客開始的文案，用離別和奔波詮釋出國人的食物故事，在世界上最戀家的中國人身上，過濾出那么多無以超越的情感體驗(yàn)，同時(shí)也勾勒出一道道難以逾越的感情鴻溝，每每觸及都將生生地疼痛。就這部作品而言，她溫柔的背后，同樣積蓄著偉岸的力量，推拉挪移的畫面和穿越回歸的旁白，不是愛國主義的宣傳，卻同樣在那么多充滿家鄉(xiāng)味道的美食佳肴中，一次又一次勾起了所有人關(guān)于親人，也關(guān)于家鄉(xiāng)那么多的追憶。
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