關(guān)于感恩節(jié)火雞的作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編收集整理的關(guān)于感恩節(jié)火雞的作文，歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于感恩節(jié)火雞的作文1
歐洲人吃火雞已有400余年的歷史了。從16世紀(jì)開(kāi)始，歐洲人就把火雞奉為圣誕節(jié)的主菜。不論是在圣誕夜還是在圣誕日，慶祝餐宴上都少不了火雞。這時(shí)，即使是居住于外地的親人也會(huì)在餐桌上擺著土豆、蜜餞、葡萄干、水果餅、蔬菜等圣誕食品，而放在中間的是主菜火雞，美國(guó)人又比歐洲人多了一個(gè)感恩節(jié)吃火雞的節(jié)日。那是在1620年，100多名英國(guó)清教徒為了逃避宗教迫害，遠(yuǎn)渡大洋來(lái)到北美洲東岸，饑寒交迫使他們中的一半人死去。在印第安人的熱心幫助下，這些人得以將生產(chǎn)和生活維持下去。第二年，在新家園站住了腳的移民們?yōu)榱烁兄x上帝的佑護(hù)和印第安人的幫助，把自己收獲的果實(shí)和捕獲的野火雞拿出來(lái)招待印第安人，一起熱烈地慶祝了三天。
從那以后，每年的這個(gè)日子―――11月的最后一個(gè)星期四，都要慶祝這個(gè)節(jié)日，就是感恩節(jié)。火雞因此也就成了感恩節(jié)的主菜。不論是歐洲人還是美國(guó)人，吃火雞時(shí)只有一種做法，就是熏烤，這與中國(guó)人豐富多彩的.烹調(diào)方法形成了鮮明的對(duì)比。
關(guān)于感恩節(jié)火雞的作文2
1620年，英國(guó)一批主張改革的清教徒，因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國(guó)教，自立新教，此舉激起了英國(guó)當(dāng)政者的仇恨。
這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠(yuǎn)渡重洋，準(zhǔn)備流亡美國(guó)。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達(dá)了美國(guó)東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當(dāng)時(shí)，此處還是一片荒涼未開(kāi)墾的處女地，火雞和其他野生動(dòng)物隨處可見(jiàn)。時(shí)值寒冬，來(lái)到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關(guān)的時(shí)刻，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儼跞チ耸澄铩⑸钣闷泛蜕a(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國(guó)人在安頓好新家以后，為感謝在危難之時(shí)幫助、支援過(guò)他們的印第安人，同時(shí)也感謝上帝對(duì)他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進(jìn)行聯(lián)歡，慶祝活動(dòng)持續(xù)了三天。此后，每年11月第四個(gè)星期四都要舉行這樣的慶祝活動(dòng)，除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競(jìng)賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂(lè)。1941年，美國(guó)國(guó)會(huì)正式將每年11月第四個(gè)星期四定為“感恩節(jié)”。從此，這一節(jié)日在西方國(guó)家流行開(kāi)了。
在傳統(tǒng)的感恩節(jié)餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式，以慶祝佳節(jié);但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。
火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫土耳其。因?yàn)闅W洲人覺(jué)得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民[微博]到美洲之后，還沒(méi)有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國(guó)人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。
這種風(fēng)俗已有三百多年的歷史了。據(jù)說(shuō)在一六二零年的圣誕節(jié)，大批來(lái)自英國(guó)的移民抵達(dá)美洲大陸的樸里茅斯山。當(dāng)時(shí)，那兒物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作為過(guò)節(jié)的主菜。
1621年，當(dāng)普利茅斯的英國(guó)殖民者與萬(wàn)帕諾亞格印第安人(Wampanoag Indians，北美印第安人阿爾琴族一部落,后移居美國(guó)馬薩諸塞州東南部)慶祝頭一個(gè)感恩節(jié)時(shí)，他們狼吞虎咽的食品要豐富得多，而不僅是火雞。由于當(dāng)時(shí)龍蝦、鵝、鴨子、海豹、美洲鰻和鱈魚(yú)都很豐饒，這些東西極有可能是第一個(gè)感恩節(jié)的主要菜肴。歷史學(xué)家只能確定有兩種食品出現(xiàn)在那一年秋天的感恩節(jié)菜單上--鹿肉和野鳥(niǎo)。
如果我們不能肯定火雞曾出現(xiàn)在頭一個(gè)感恩節(jié)盛宴上的話，那火雞又怎樣成了如今感恩節(jié)的主要吉祥物呢?
有一種說(shuō)法是這樣的，在16世紀(jì)某一年的收獲節(jié)上，英國(guó)的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時(shí)傳來(lái)消息說(shuō)，西班牙的無(wú)敵艦隊(duì)(Spanish Armada)在前往攻擊她心愛(ài)的英國(guó)途中沉沒(méi)了，女王高興不已，于是又要了一只鵝來(lái)慶祝這一捷報(bào)。因此鵝也就成了英國(guó)豐收季節(jié)的愛(ài)鳥(niǎo)。當(dāng)清教徒們從英國(guó)來(lái)到美國(guó)時(shí)，烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴，因?yàn)楸泵来箨懟痣u數(shù)量更為豐富，比鵝更容易找到。
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美國(guó)人過(guò)感恩節(jié)，有點(diǎn)像中國(guó)人過(guò)春節(jié)，是全家人團(tuán)聚的日子。平時(shí)美國(guó)人不講究吃，但在感恩節(jié)卻是個(gè)例外，而且在習(xí)俗上還一定要大嚼火雞。這與感恩節(jié)來(lái)歷的另一種傳說(shuō)有關(guān)：那時(shí)北美人的祖先移居到新大陸，初登陸就遇到農(nóng)業(yè)歉收，又受到當(dāng)?shù)赝林〉诎踩说某鹨暋Ｕ岛瑏?lái)臨，移民們以為在劫難逃，就聽(tīng)天由命;不料在這絕望之際，從遠(yuǎn)處飛來(lái)了一大群火雞，這才使他們絕處逢生。人們一直以為是上帝給他們恩施火雞渡過(guò)難關(guān)，因而為“感”此“恩”，形成吃火雞以紀(jì)念的習(xí)俗。
火雞即“吐綬雞”(Meleagris Gallopavo)，又稱“七面鳥(niǎo)”，體高大，公雞體重12至18公斤，母雞8至9公斤，年產(chǎn)蛋60至70個(gè)，蛋重75至80克。今北美洲尚有野生者，但已不多矣。
值得一提的是，對(duì)感恩節(jié)的大嚼火雞，美國(guó)偉大作家馬克吐溫曾大發(fā)幽默，他寫道：“讓所有人捐贈(zèng)出恭順的、真誠(chéng)的、衷心的謝意”，而不是對(duì)火雞的“大屠殺”。感恩節(jié)吃火雞豈非是對(duì)火雞的“恩將仇報(bào)”
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