我學(xué)會(huì)了包粽子

[經(jīng)典]我學(xué)會(huì)了包粽子

　　粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原發(fā)明的，是中國(guó)歷史上至今為止文化沉淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

　　大姑有一手包粽子的好手藝，每年端午節(jié)，她就會(huì)做紅豆粽送給我吃。今年的端午節(jié)大姑卻對(duì)我說：“宛青呀，今年我來(lái)教你包粽子。”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭，因?yàn)樵谖业难劾铮�包粽子是件非常有趣的事�?/p>

　　大姑先準(zhǔn)備了箬葉和棕葉、糯米、紅豆等材料。她先將箬葉洗干凈，放到鍋里煮二十分鐘，將棕葉撕成0.5厘米寬的條狀。再把糯米和紅豆洗凈，浸泡兩小時(shí)左右，濾干，加上少量鹽和純堿。開始包粽子了，大姑一步一步地教我包粽子，還沒等大姑講完，我就迫不及待地拿起了箬葉，把箬葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”，然后就照著大姑教我的步驟包起了粽子。可是在大姑手里聽話的箬葉，到了我這里卻不聽使喚了，還沒等我拿棕葉扎，箬葉就散開了，第二個(gè)，第三個(gè)，.......一連包了好幾個(gè)，都是如此，我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃，卻這么難包呀!大姑看出了我的心思，鼓勵(lì)我說：“自己吃的粽子自己要包好哦!”

　　聽了大姑的話，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個(gè)了，我包的第一個(gè)粽子終于“問世”了，雖然沒有大姑包的好看，但我還是很高興，我總算學(xué)會(huì)了包粽子。一個(gè)下午過去了，我包了好多小粽子，后來(lái)包的比前面包的就好看多了，大姑看了，一個(gè)勁地夸我心靈手巧。

　　通過這次包餃子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)信，細(xì)心，更要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。

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