奶奶的粽子作文400字4篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家整理的奶奶的粽子作文400字4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
奶奶的粽子作文400字 篇1
五月五端午節(jié)，人們?yōu)榱思o念屈原，包粽子投入江河中，吃粽子也成為了中國端午的習(xí)俗之一。
我奶奶是我們村里有名的手藝人，她對潮汕吃食的了解，那可是說不清的。只要是潮汕的吃食，你說的出來，我奶奶就做的出來，味道好極了，樣子也好看。我最愛的，自然是奶奶親手做的粽子了。
五月四晚上，奶奶把糯米、紅豆和花生放在水里泡著，把粽葉擦了擦。等到第二天天微微亮的時候，她就起床腌豬肉還有鳥蛋，少許鹽，多放醬油，豬肉一定要剛剛殺的豬，味道才極鮮，還必須是白豬肉多，粽子才好吃。至于鳥蛋，奶奶一定要大大的，分量足的。豬肉和鳥蛋準備好了，就可以把昨晚泡的糯米、紅豆和花生撈起來，攪拌在一起，再把粽葉和棉繩準備好了，就可以包了。
奶奶特別注意各種吃食的模樣，特別是自己動手的，個個樣子秀氣。對于粽子，她更加重視。她將粽葉一折，就有了第一個角。（潮汕粽子都有三個尖角）我也學(xué)不會，我都看了好幾年了！然后往里面放一層糯米，再放豬肉，鳥蛋，然后再鋪上一層糯米，餡就完成了。重點的兩個角來了，一只手安這粽子內(nèi)部，另一只手將粽葉折疊下來，然后再捏捏兩個小角兒，那起棉繩，在粽子上繞三圈，再打一個結(jié)，就成了。
看著奶奶一個接著一個，很快就一鍋了，馬上就可以蒸了，我家不用煤氣爐，因為味道不一樣，于是就跑到老家用柴火蒸，熟了的香味，伴了我整一個童年。
今年端午，我吃不到奶奶親手做的粽子，因為我沒回家去，還記得那個曾經(jīng)捧著熱乎乎的粽子在上蹦下跳的、拼命的咬上一口粽子的我，那個傻傻的樣子……
奶奶的粽子作文400字 篇2
我的奶奶住在鄉(xiāng)下。大部分雙休日，我和爸爸媽媽都去奶奶家。
奶奶很愛我們，她每天掰著手指頭算是否雙休日到了�？斓诫p休日時她會變著花樣做各式可口的點心，等我們?nèi)コ浴Ｔ诒姸嗟男↑c心中，最使我回味無窮的是奶奶包的粽子。
奶奶包的粽子配料可多了，有蝦米、豬肉，花生仁、香菇……粽子比在市場賣的那種小，但卻好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又甜，香飄十里。
我很小的時候，就曾聽說粽子因屈原投江而流行的故事。傳說屈原在五月初五這天，被迫投汨羅江自殺，當(dāng)?shù)厝嗣衽滤唤锏聂~蝦吃掉，就包了許多粽子投到江里喂魚蝦，同時用龍舟和鑼鼓驅(qū)趕江里的魚蝦，想方設(shè)法救屈原。每當(dāng)吃著粽子，我便自然地想起這個故事，在為屈原打抱不平的'同時也為村民的純樸和善良所感動。
過去只有在端午節(jié)時才能吃到粽子，現(xiàn)在我?guī)缀跸胧裁磿r候吃就能吃到。每天大街小巷都有小販吆喝“賣粽子”的聲音，小販的粽子與奶奶的粽子有著天壤之別。他們的粽子除了必需的糯米之外，就只有幾米花生仁和一小塊肥豬肉，沒什么味道，奶奶包的粽子不僅味道鮮美，而且蘊含著她對我們無限的愛。
每當(dāng)我嚼著奶奶包的粽子，總會回味著那濃濃的親情。
奶奶的粽子作文400字 篇3
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會包粽子這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。奶奶高興地答應(yīng)了我，她告訴我。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。
我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方啊？”我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。
放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
奶奶的粽子作文400字 篇4
記得第一次看見粽子，我好奇的問奶奶，“奶奶這是什么？”奶奶滿臉喜悅的告訴我：“是粽子。”我好奇的拿起來，聞聞，一股糯米的香味，伴隨在空氣中，慢慢的流入我的心中，就這樣我記住了它。
每年的端午，奶奶總會包粽子給全家人吃，這也是我們國家的傳統(tǒng)習(xí)俗，是來紀念我們偉大的愛國詩人屈原！端午前，奶奶總會去天門山找粽葉，一大早來到江邊采蘆葦葉，太大的不行，太小的也不行，那一條蘆葦帶都被奶奶仔細的搜索著，當(dāng)我看見那一片片精心挑選的粽葉落在奶奶手中，她的嘴角露出了一絲得意的笑容，奶奶那細碎的步伐，踩一地晨露晨露的濕潤回到家中，粗糙的手掌磨挲著我的短發(fā)，我還想在晨風(fēng)中再賴會床，可端午的歌謠已在奶奶的廚房里呤唱。睡意便在芬芳中忽而散去。
奶奶的粽子包的最簡單了，兩層粽葉手抓著，輕輕展開，磨平，兩手輕輕一彎，便彎成小圓錐的形狀，先放米，再放幾顆豆子，再一撮米蓋上面，奶奶大手緊緊捏著粽子，一根繩子緊緊的繞在一起，纏兩三圈，就變成了一個粽子。
奶奶是個好客的人，經(jīng)常把粽子分給整個單元的人吃，讓他們常一常奶奶的手藝。那一滴滴汗水從奶奶的頭上落下來，在陽光的照射下，我坐在奶奶的身影下，想著，奶奶的美味粽子！每到端午我都要吃奶奶的粽子，這是世上最好吃的。后來，我明白了，每個粽子里都包含著奶奶的愛與關(guān)懷！
祝大家端午節(jié)假期快樂！