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益陽(yáng)的粽子四年級(jí)作文500字
端午節(jié)吃粽子，是我們的一個(gè)習(xí)俗。但是，吃粽子的人不一定包過(guò)粽子。而且，各地粽子的制作工藝與粽子的風(fēng)味還不盡相同呢。
下面，我向大家介紹一下我的家鄉(xiāng)湖南益陽(yáng)的粽子是怎樣包的吧。
包粽子至少要準(zhǔn)備三種原材料。一是糯米；二是粽葉，洞庭湖的灘地上長(zhǎng)著茂密的蘆葦，采用葦葉來(lái)充當(dāng)粽葉，包出來(lái)的粽子同樣色香味俱佳；三是結(jié)實(shí)的細(xì)繩子。
我們將魚(yú)米之鄉(xiāng)自產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米用清水淘洗兩回，把一片片新鮮的粽葉的兩面都仔細(xì)地洗刷干凈，用洞庭湖盛產(chǎn)的芋麻搓一團(tuán)結(jié)實(shí)的.細(xì)麻繩。這樣，包粽子的準(zhǔn)備工作就做好了。
第一步，拿起一片或兩片粽葉，卷成一個(gè)錐形。第二步，把珍珠般的糯米粒填進(jìn)錐形的空腔里。第三步，把裝夠了糯米的錐體的頭部露出的粽葉折疊成三角形，把錐體的口封閉并用細(xì)麻繩捆緊。這樣包出來(lái)的粽子頭部是三角形，主體是圓錐形，扎實(shí)而且美觀。如果在糯米中加入綠豆、蓮子或者其它材料，還可以包出各種品味的粽子來(lái)。
把包好的粽子放進(jìn)鍋里，加蓋煮沸一個(gè)小時(shí)。熄火后，把熟透了的香噴噴的粽子拿出來(lái)就可以吃了。
讓我們一邊吃粽子一邊猜個(gè)謎語(yǔ)吧。“一身綠衣冠，珍珠腹里藏。要想吃美味，解帶脫衣裳。”我想，此時(shí)此刻，你一定能夠把這個(gè)謎底說(shuō)出來(lái)。
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