＂小柿子＂走向＂成熟＂作文
金秋十月，我們的家鄉雖然沒有霓虹燈閃爍，卻到處掛滿了小紅燈籠——那是一個一個柿子。才從樹上摘下的柿子是不能吃的，很硬，又很澀。看著這一個又一個可愛的小柿子，小伙伴們心里樂開了花，卻又因為不能立即摘來吃有些失意。
柿子跟很多水果不一樣，一般需要摘下來之后再做一些加工才能吃。在柿子成熟的季節，我們家鄉的人們在這方面可有很多方法哦，給你們介紹一下吧！
方法一：在太陽光下曬，這種方法主要根據是利用太陽能加熱，促進細胞分裂，生柿子變熟柿子。
方法二：埋在泥土里，這種方法主要是利用地熱，溫度上升，細胞加快分裂，柿子加快成熟。
方法三：和蘋果，梨等一些水果放在一起。生柿子和幾個成熟了的`水果（蘋果、香蕉等）放在一個封閉的袋子里，成熟的水果會釋放出乙烯，是一種催熟劑，它能促進柿子成熟，大概放個4，5天就差不多了，不過經催熟的柿子的味道就沒有在枝頭上成熟的柿子那樣甜美了。另外澀柿子和蘋果放一起，一周后澀味消失了就變甜柿了
方法四：這是我們家鄉最常用最簡單的方法，就是把小柿子埋在稻草堆里，在稻草叔叔的呵護下健康成長。
我為此還做了對比實驗。拿來一堆大小相似，顏色接近的柿子。把它們成四組，用這四種方法來催熟。軟了之后拿出來品嘗。最后發現第一組用了5天時間，第二組用了7天，第三組用了5天，第四組用了10天。其中第四組的柿子最香甜可口。
另外還有：
1．把幾個木瓜和生柿子入在一起也會起到催熟的作用。
2．用花椒水泡或涂上紅素粉。
3．把柿子放在米缸里，用米蓋住也會很快熟的。
我一直有一個自己的想法：就是開發家鄉的柿子市場，讓市場變得更大，更廣。為此，我想可以分以下幾步：
1．利用家鄉有利的地形條件，擴大柿子種植規模。
2．利用技術創新，科學種植柿子，種“綠色”柿子。
3．研制出對身體無害，對柿子成熟有利，并且能使柿子香甜可口的新型催熟劑。
4．擴大宣傳，打造品牌，以高質量，高信譽，綠色優勢贏得市場。
我爸爸是村里的村干部，我作為農村的孩子，有義務，也有責任帶領鄉親們一起共同致富，我覺得我們可以把我們家鄉的有利的地形條件利用起來達到這個目的。
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