全聚德的烤鴨作文900字
xx年2月2日，我們到北京的全聚德烤鴨店吃烤鴨。
烤鴨店在北京的前門旁邊。前門是一座方形的城樓，底下是石頭搭成的基座。上面還有三層，每一層都有許多高大的柱子，每根柱子都是朱紅色的。每一層的檐角都微微向上翹，屋檐下有各種顏色描成的圖案。基座正中有一個特別高大的門洞，看樣子，汽車在里面通行也沒什么問題。上面的`第一層和第二層正中也分別有一組門。
走過前門不遠，就是全聚德了。全聚德的門面和前門很像，也有飛翹的檐角，朱紅色的柱子。正門上方有兩條五彩的龍，托著一塊匾，黃色的外框，紅色的底，上面寫著“全聚德”三個黑色的大字。看上去古色古香。媽媽告訴我，全聚德是中國最有名的飯店，周總理就經常請外國客人到這里來吃飯。
進了飯店，我們來到一個小包廳里。服務員叔叔先給我們每人一塊在花露水里浸泡過的毛巾讓我們擦手。開始上菜了，有火燎鴨心，鴨心上切了幾刀，看上去像 一個個小小的菠蘿，吃起來很有韌性。有精選蝦丸，蝦丸裝在一個白色的盤子里，上面淋了一層番茄汁，邊上還放了一朵粉紅色的小花，真漂亮呀，我夾了一個放進嘴里，很象蝦仁的味道，我最喜歡吃了。還有很多各種各樣的菜。
過了一會兒，叔叔把今天的主角——烤鴨拿進來了，放在輛小車上。烤鴨外面油光發亮，散發出一陣陣濃濃的香味。叔叔給我們看了烤鴨的“身份證”，然后問我們：“鴨子是切片，切條，還是切塊？”我們說：“切片吧。”叔叔就用一把長長的、銀光閃閃的刀開始切了起來。叔叔先把鴨肚子上最油的部分切下來，再把剩余的肉一片片切下來，裝在盤子里拿上來。然后給我們拿來了面餅、甜面醬、蔥和黃瓜。面餅圓圓的，和我們家里的小盤子大小差不多，我拿了一張面餅，把鴨肉夾進去，放上一片黃瓜，再把面餅卷起來，蘸上甜面醬，放進嘴里。烤鴨的皮脆脆的，很多油但是感覺不膩。我們讓叔叔把第二只鴨子切成條，這樣吃起來更爽。服務員和把剩下的鴨架燒成湯讓我們喝，這湯是乳白色的，看上去很濃，可惜，稍微淡了一些。
我們7個人，吃兩只烤鴨，吃都吃不完，因為明天就要回家了，我們就把剩下的鴨肉和鴨架都打包了，準備回家讓爸爸也嘗嘗正宗的全聚德烤鴨。
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