第一次做蛋撻作文500字
周日，媽媽帶我和妹妹去姑姑家玩。因為哥哥去參加夏令營沒在家，我自己一個人看了一會兒書，就覺得無聊了。于是姑姑決定帶我一起做蛋撻。
我們一起去廚房。姑姑打開手機，從網上找蛋撻的做法，我幫姑姑從冰箱里往外拿東西。我們需要淡奶油、煉乳、白糖、面粉、牛奶、葡萄干、4個蛋黃。因為家里沒有牛奶了，只能用酸奶代替了，也不知道味道會不會受影響。沒有找到蛋液分離器，姑姑只好把蛋黃在蛋殼之間倒來倒去，蛋黃就分離出來了。姑姑把所有的材料倒在一起，我幫姑姑慢慢的攪拌起來，直到里面沒有小面疙瘩就可以了。
姑姑把蛋撻皮從冰箱里拿出來，然后把蛋撻液倒進皮里。我拿起葡萄干放進去，擺成了一個笑臉，準備一會兒烤好就吃這個了。
調好時間，開始烤了。剛放進去過了10秒就能聞到淡淡的香味了。等過了5分鐘表皮已經開始冒起小泡了，咕嘟咕嘟的`。過了15分鐘，蛋撻液鼓起來了，表面也開始發黃了。到了20分鐘，只聽見“丁”的一聲，蛋撻烤好了，一打開烤箱門就飄出了香味了。
終于能吃了，我拿了一個咬了一小口，哇！真好吃呀，還稍微有一點酸酸的。姑姑說下一次做蛋撻還要用酸奶，酸酸的真好吃。
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