做蛋糕作文500個(gè)字
星期六，我無(wú)意翻開(kāi)采蜜本，看到綜實(shí)老師上課教我們做蛋糕的方法，心里不禁躍躍欲試，就讓媽媽去買(mǎi)低筋面粉來(lái)。可面粉買(mǎi)來(lái)，竟是“蛋糕用小麥粉”我有些疑惑，可總不能再去買(mǎi)一袋啊，便興致勃勃地準(zhǔn)備了起來(lái)。
我先像大廚一樣把鹽、糖、油裝在三個(gè)小碗里，再拿出兩個(gè)大湯盆，用來(lái)裝蛋清蛋黃。我把一個(gè)雞蛋在碗邊敲了敲，然后用手輕輕撥開(kāi)裂縫，蛋黃和蛋清就都在碗里了。老師說(shuō)可以用礦泉水瓶子把蛋黃吸進(jìn)去，我家沒(méi)有礦泉水瓶，怎么辦？我靈機(jī)一動(dòng)，用湯勺“撈”出了蛋黃，接下來(lái)的雞蛋我又如法炮制，分開(kāi)了蛋黃和蛋清。又在蛋黃中放入糖、油，攪拌好了之后加入面粉。可似乎有些干，我便一點(diǎn)點(diǎn)倒入牛奶。可牛奶有些多，蛋黃與面粉的混合物始終不夠服帖，只好用大湯勺使它們混合在一起。接著，放糖和鹽在蛋清里攪成泡沫狀，這個(gè)任務(wù)可不簡(jiǎn)單，于是這項(xiàng)工作在全家展開(kāi)接力，終于，蛋清上浮起了泡沫，泡沫越來(lái)越多，最后，我們把蛋清慢慢倒入蛋黃中，又在電飯煲內(nèi)加了一些油，把“混合物”倒了進(jìn)去，我按下了煮飯鍵。沒(méi)想到三分鐘后就跳到了保溫，保溫十五分鐘后我再再次按下煮飯，保溫十五分鐘結(jié)束了，我小心翼翼地揭開(kāi)蓋“啊！怎么會(huì)這樣？”我的驚呼引來(lái)了媽媽和爺爺奶奶，蛋糕中間竟突起了，周?chē)吘壱舱吃诹隋伾希棠贪阉⒘顺鰜?lái)，我湊上去一聞，真香！奶香和雞蛋的香氣融在了一起，再?lài)L一嘗，中間軟糯糯的，正是牛奶加多了的.原因，不過(guò)味道還不錯(cuò)！
這次蛋糕雖然看上去不好看，可必竟是自己做的，很有成就感哦！這次的教訓(xùn)是：1、牛奶加的太多，有些稀。2、刷油沒(méi)有刷到位，才會(huì)粘鍋。用電飯煲做蛋糕不算難，大家也可以試試哦！
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