精選客家的作文400字四篇
在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的客家的作文400字4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
客家的作文400字 篇1
梅州，一座歷經千年風雨洗禮，卻依舊散發著中原古韻芳香的城市，這里，天地澄明、山幽水碧，風光圣潔，猶若方外之境；這里，漢風唐韻穿越千年的悠悠歲月悠揚縈繞，幻化為閃爍著先民遺風的處處風物，未經世俗污染，淳樸如初。
香格里拉，一個充滿傳奇和異域色彩名字，一種永恒、和平、寧靜的象征，一個美得令人驚艷的曠古秘境，一個遠離塵囂寧靜安逸的人間凈土，一個世人魂牽夢繞的世外桃源。
梅州，一座流淌著中原血液的芳香之城，它以梅的高潔和清傲傳遞中原文化的千年圣火，讓每一個客家人都找到了心靈的歸宿。在客家人心里，梅州就像曠古秘境——香格里拉，是他們魂牽夢繞的世外桃源。
梅州古稱嘉應，據史載“其地獨多山，周羅森列不可盡名也，若夫發脈雄遠，環衛重疊，多靈異之境……”。現實的梅州，確有群峰竟起，萬木蒼翠，河網密布、山泉遍地，凝聚了天地靈氣，真可謂群山奔騰，江河浩蕩。山水相間，猶如串珠般將梅州打扮成一座山幽水碧的生態大觀園，置身其中，恰似走進夢里桃源，一呼一吸都氤氳著天地精華。
梅州“八山一水一分田”，森林覆蓋率達69·4%，是廣東重要的生態發展區，有4個國家森林公園。梅州山美，雖不及三山五岳雄奇奔放但蔥蘢清幽自成風韻。素有“粵東群山之祖”的陰那山，天然地集雄奇與秀麗于一體，陰那勝境，自古便引無數文人墨客為之折腰。登臨山巔，山風陣陣徐徐吹來，云霧自眼前飄過，聚了又散，仿佛置身云端仙境
客家的作文400字 篇2
贛縣是許多客家人聚集的地方，是從古至今的客家文化聚集地。來到贛縣，你一定會被風味萬千的客家美食所深深吸引，就連不闊別家鄉多年的海外游子，一回到故土就醉心于品嘗留在童年記憶里的客家美食。
客家飲食講究營養滋補、烹調科學。其中有名的莫過于讓贛縣所有的“板鴨之鄉”的“沙地牌”板鴨了。板鴨以傳統工藝程序為基礎，對毛鴨選種、育肥、腌制、加工、晾曬等技術進行了科學合理的改進，形成了“沙地牌”板鴨獨特的生產工藝。依據該工藝制作的“沙地牌”板鴨素以“色、香、味、型”俱佳而著稱，具有“形如月琴、皮張潔白、毛腳干凈、肉嫩骨脆、芳香四溢、鹽味適中”之特點，被人們譽為臘味之王。
當然，“民以食為天”，既有食，必有飲。贛縣傳統的習俗“擂茶”由來已久，代代相傳。“擂茶”的茶料一般是茶葉、姜米、芝麻、花生米等。品擂茶，其味格外濃郁、綿長，是一枝獨秀的奇葩。
在十分美味的肉類中，“梅菜扣肉”是美味無比，老少皆宜。梅菜扣肉即我們常稱之燒白，因地域不同而名字頗多，其特點在于顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。當你咀嚼一塊，滿嘴流油的時候，你會感覺它一點不肥膩。梅菜吸油，五花肉又會帶著梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的`可以說是恰到好處。
贛縣是歷史悠久的客家文化城，是一個傳統的地域，如果您來到了我們贛縣，一定要品嘗那些美食，一定讓您回味無窮。
客家的作文400字 篇3
客家人過中秋吃月餅、賞月等習俗與全國其它各地大致相同。客家人稱八月節或八月半。
每逢中秋圓月升起時，客家的人們早早便在庭院、樓臺，或屋前的禾坪對著月亮升起的地方，擺出月餅、花生、柚子等果品，準備“敬月光”活動。
拜過月后，一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們的事，小孩子一般不會端端正正的坐在那里賞月，而是在皎潔的月色下追逐嬉戲，此時是他們的天堂。而吃東西則是有些講究的。家長往往先讓大家吃這些祭過月神的祭品。在華夏祭祀文化中，有這樣的傳統，就是在神主享用后，祭者常常會把祭品分吃掉，這樣整個祭祀禮儀結束。我們分吃過程，一方面接受月神的賜福，一方面履行傳統的祭祀文化。梅縣人的說法是，吃這些祭品更“乖”，吃有福氣的，吃會更吉利。
在梅州，除月餅這個傳統的、帶有普遍意義的中秋食品外，柚子是必不可少的節日食品，品種有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含義的。“像剖柚子叫‘殺柚’，帶有驅邪的意思在里面。也有說剝柚子皮是‘剝鬼皮’，寄寓驅邪消災的愿望。”
客家地區的月餅，除普通月餅外，有“五仁月餅”，還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。雖社會經濟不斷進步，但客家人始終繼承傳統飲食文化又在發展民間飲食文化，而中原遺風始終不變。
客家的作文400字 篇4
父親說，我們是客家人，多多少少也知道一些客家過年的習俗。
過年的時候，老家村里的鄉親會聚在一個廟堂里，祈求新的一年里眾人平安的話語。
在老家過年，是我感到最好玩的時候了。看著大家團聚在一起，就覺得很開心，大家在煙霧環繞的廟堂里，聽著長輩們祈求平安的聲音，看著廟堂的昏暗光線，有種讓人昏昏欲睡的感覺。上完香后，準備放鞭炮的時候，我趕緊捂上耳朵，跟一群小孩跑出廟堂，準備看放鞭炮。大人們把鞭炮鋪好后，大伯拿起火機，往點火線上一點，不一會，漫天都是一片紅紅的顏色，鞭炮噼里啪啦的聲音在耳邊響起。
鞭炮放完后，一些膽大的孩子，回家拿了香，等鞭炮上的煙散了，就在其中尋覓沒有點完的鞭炮，拿著香觸碰了引線，也來不及看到底有沒有點著就跳開背過去，聽著后面一聲爆響，真是驚心動魄啊。
過年時去別人家串門總是很讓人高興的，叔公叔婆……一個個叫著，紅包那個多呀，收的我那個心花怒放啊。
過年的放煙花也總是讓人興奮的，放一種叫沖天炮煙花時只有我一個人把它們插在沙堆上玩，我一個人點火速度不夠快跑去找哥哥姐姐他們一起點，但是他們都不敢，玩完煙花后他們還一個勁地夸我膽子大。
過年的飯菜豐盛得能讓人口水流成河，桌上可謂是山珍海味樣樣俱全呢，五彩繽紛，色香味俱全，在這里呆上幾天，吃上幾天就胖了好幾圈。
關于客家過年的習俗其實還有很多，在這里就不一一提出了，如果想了解，就自己去親身體驗一下吧。
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