月餅誕生記初一作文400字
快要到八月十五中秋節了，我國有吃月餅的習俗，但我們平時吃的月餅大多是買的，月餅到底是怎么做出來的呢？為了解開這個謎團，媽媽帶著我和妹妹一起來到了旭諾至愛烘焙工坊參加德州晚報小記者的活動——做月餅。我洗好了手，站在做月餅的桌子旁準備就緒。很快，開始做月餅嘍!
阿姨先是發給我們每人一個刀一樣的白板，我們都不知道是干什么用的。正在我們匪夷所思的.時候，一大塊豆沙餡又發到了我們手上，阿姨讓我們像揉面一樣揉豆沙餡，為的是讓它均勻。豆沙餡好黏啊，我才揉了幾下手上就粘滿了豆沙。我們大家就像玩泥巴一樣，開開心心地一會兒就把豆沙揉好了。然后再把它揉成長條，用剛才我們還不知道用來干什么的白板把豆沙條均勻地切成十份。你可別以為這活好干，想把它平均分好，可得費不少工夫呢。當我手忙腳亂地分成十份并把它們揉成圓球后，一大塊蓮蓉餡又來了。相比之下，蓮蓉餡油性比較大，所以一點也不粘手，我很快也把它們揉好并分成了十份，揉成了圓球。
餡是做好了，接下來就是面了。阿姨發給我們每人一塊黃色的面，像剛才一樣把它揉好，分成二十份。這面可不是一般的粘，最后還是媽媽來救場，才讓它老老實實聽話了。弄了好久，我終于成功地做好了面球。接下來就是包月餅了，我拿起一個面球，壓成面餅，把蓮蓉包了進去，又用手掌揉了揉。一個月餅球就完工了。我的巧手很快就把月餅球全部都做好了。最后一步就是造型了，我把二十個月餅球放進烤盤，先做了一些心形的，然后我又看到了十二生肖的模具，于是別出心裁地把十二生肖都印在了月餅上。
近二十分鐘的等待，我的月餅終于出爐了，好香啊！真是吃起來容易做起來難，但是自己動手做的小月餅就是比買的珍貴，比買的更香更甜!
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