酒店銷售部門工作總結(jié)通用
總結(jié)是對過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評價(jià)的書面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦�？偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎？以下是小編為大家整理的酒店銷售部門工作總結(jié)通用，歡迎大家分享。
酒店銷售部門工作總結(jié)通用1
一、經(jīng)營情況分析
xxxx年上半年，我部門共完成銷售收入252.96萬元，同比去年增長11.33萬元。其中客房收入131.48萬元，同比增長16.76萬元；餐飲收入121.48萬元，同比減少5.43萬元。上半年共接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議144個(gè)，同比增長17個(gè)，團(tuán)隊(duì)會(huì)議用房總間夜數(shù)為4289間/夜。其中，消費(fèi)伍萬元以上的會(huì)議共9個(gè)，消費(fèi)總金額76.53萬元，用房數(shù)為1448間/夜，占上半年銷售收入的30%。
以上數(shù)據(jù)顯示，上半年銷售部工作整體態(tài)勢穩(wěn)中有升，但會(huì)議客人的餐飲消費(fèi)金額有所下降，這一點(diǎn)值得我們關(guān)注和思考，計(jì)劃部門下半年的工作在保證客房出租率的同時(shí)，將偏重于會(huì)議餐飲銷售工作，確保全年任務(wù)順利完成。
二、客源結(jié)構(gòu)分析
1、會(huì)議：
上半年我部門共接待石化系統(tǒng)會(huì)議57個(gè)，占接待總量的40%；接待安科院會(huì)議19個(gè)，占接待總量的13%；接待外賓團(tuán)4個(gè)，占接待總量的2.7%；其它客戶占接待總量的44.3%。根據(jù)分析可見，石化系統(tǒng)和安科院的會(huì)議在上半年占了一半以上的比例。
2、散客：
上半年我部門共簽訂協(xié)議合同181份，其中新簽協(xié)議合同103份，協(xié)議合同散客用房數(shù)為2368間/夜。
三、調(diào)整銷售思路，擴(kuò)大酒店影響
1、突出工作重點(diǎn)，發(fā)展重要客戶
由上半年數(shù)據(jù)分析，石化客戶占據(jù)了半壁江山，但隨著xxxx年5月中石化總部的搬遷，勢必在明后年對大廈會(huì)議銷售產(chǎn)生不利影響。我部門將從今年下半年開始，利用奧運(yùn)會(huì)召開之前有利的市場大環(huán)境，加大對周邊其它客戶單位的銷售力度，重點(diǎn)放在中國安全生產(chǎn)科學(xué)研究院、交通部科學(xué)研究院、勞動(dòng)部科學(xué)研究院、中國藝術(shù)研究院、中國昊華集團(tuán)這幾家大的單位，力爭到xxxx年上半年逐步擴(kuò)大市場份額，把中石化搬遷造成的不利影響降到最低。
2、加強(qiáng)與旅行社的聯(lián)系
豐富酒店客源結(jié)構(gòu)，銷售部下半年開始陸續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系。工作重點(diǎn)將放在外賓團(tuán)隊(duì)接待上，努力提高外籍客人入住率，進(jìn)一步提升酒店自身的形象和檔次，最終實(shí)現(xiàn)銷售工作多元化。
3、逐步開展與訂房公司的合作
長期以來酒店客房使用率一直在高位運(yùn)轉(zhuǎn)，但酒店與訂房公司之間基本沒有合作關(guān)系�？紤]酒店的長期發(fā)展態(tài)勢，逐步選擇與知名訂房公司開展合作。不僅可以利用網(wǎng)絡(luò)訂房的優(yōu)勢，還可以提升酒店的
知名度。這樣在取得良好的社會(huì)效益的同時(shí)，也可以成為酒店新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
四、找差距，抓管理，保任務(wù)
xxxx上半年酒店客房總體出租率為80.63%，但我們也清醒的看到其中存在的問題，例如：會(huì)議餐飲消費(fèi)收入下降、周六和周日酒店上門散客相對較少等等。上述情況說明我們銷售部工作還有做的不到位的地方，對市場形勢分析還不夠透徹。這對我們下半年的工作提出了新的要求：
1、加強(qiáng)客源信息分析，掌握周邊市場動(dòng)態(tài)；
2、積極協(xié)助餐飲營業(yè)部的工作，對酒店在住的'會(huì)議客人用餐提出合理化的建議；
3、保持與周邊酒店銷售部的橫向聯(lián)系，做到知己知彼，更深層次地占有市場；
4、加強(qiáng)部門的內(nèi)部管理，戒驕戒躁，踏實(shí)工作，提高銷售人員的服務(wù)水平。
時(shí)間過半，銷售部全體員工下半年將緊密圍繞經(jīng)營任務(wù)這個(gè)主題，在總結(jié)上半年工作和存在問題的基礎(chǔ)上，團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，與各相關(guān)部門緊密溝通，抓住時(shí)機(jī)，確保今年各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成，以優(yōu)異的成績回報(bào)各級領(lǐng)導(dǎo)的信任和厚愛。
酒店銷售部門工作總結(jié)通用2
x月份忙碌的工作已經(jīng)過去，現(xiàn)根據(jù)營銷部門x月份的工作情況將部門工作作如下總結(jié)：
首先在經(jīng)營收入方面：
x月份共完成營收xxx元，其中客房完成營收xxx元，占計(jì)劃的xxx%，平均出租率xxx%，平均房價(jià)xxx元;另外，餐飲完成營收收入xxx元，占計(jì)劃的xxx%;x月份客房任務(wù)超額完成，與去年同期相比，有所提高;但是較x月份的營收下降幅度也是比較大的;另外，在x月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo)，主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結(jié)構(gòu)方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的;另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù)，但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。
在部門工作方面：
營銷部在x月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作，通過此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌，同時(shí)也獲得了客戶的認(rèn)同;另外，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì);在部門銷售方面，本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想，主要對周邊市場客戶進(jìn)行了走訪工作，加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見;同時(shí)，本月根據(jù)6月份市場情況提前對周邊會(huì)議客源市場進(jìn)行主動(dòng)的`走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外，本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪，通過此宣傳了酒店產(chǎn)品，開拓了部分新客戶;同時(shí)，本月結(jié)合酒店評星要求，對酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外，本月部門開展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng)，通過日常的團(tuán)隊(duì)意識培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力。
公關(guān)營銷方面：
5月份主要是策劃了母親節(jié)活動(dòng);制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn)，使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時(shí)，部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況，對餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì)，現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作，將于下月投入使用;另外，本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣，豐富了禮品種類，吸引客戶的進(jìn)一步消費(fèi)。
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