肉品市場專項整治行動小結
不經意間，一段時間的工作已經結束了，我相信大家都是有收獲的，該好好寫一份小結把這些都記錄下來了。那么如何把小結寫出新花樣呢？以下是小編精心整理的肉品市場專項整治行動小結，僅供參考，大家一起來看看吧。
肉品市場專項整治行動小結1
為規范xx鎮、xx鎮牲畜定點屠宰及肉食品市場秩序，保障食品安全，使消費者吃上“放心肉”，20xx年3月該所成立了專項行動小組，負責組織開展此次肉品市場的專項整治工作。共出動車輛23車次，執法人員72人次，共檢查牲畜屠宰及肉食品經營場所250余家（次）。為了讓群眾吃上放心肉，我們做了大量的工作，取得了一定的成績，主要做法如下：
（一）、加強組織，嚴格執法。
這次項工作一開始，該所高度重視，先后召開多次工作會議，安排布署工作。按照“反復抓、抓反復”，“重點抓、抓重點”的基本思路，以公正、公平執法、規范經營行為著手，深入開展“回頭看”工作，嚴厲打擊私屠濫宰及銷售病肉、未經檢疫檢驗肉品等違法行為，進一步建立健全畜禽定點屠宰長效監管機制。
（二）、精心組織，開展肉品市場專項整治工作。
為進一步堅強生豬定點屠宰管理，規范市場秩序，該所對xx鎮、xx鎮生豬屠宰行業的現狀進行了全面分析，針對當前xx鎮、xx鎮肉品行業存在的突出問題，對肉品市場專項執法提出了具體要求，并要求執法人員，加強協作，嚴格監管，突出重點，抓出成效，對專項整治的目標、重點、措施、布驟作出了具體安排，精心開展了本地區專項整治工作。
（三）、加強監管，嚴厲打擊非法屠宰行為。
該所進一步加大了對屠宰行業的監管和市場的稽查力度，組織執法人員上市檢查，重點檢查白條肉、病害肉、公（母）豬肉，注水肉等。該所加大違法行為打擊力度，一是以宣傳教育為主，鼓勵合法定點屠宰場大量收購農民的生豬，鼓勵農民的'養殖積極性。二是以處罰為手段，以規范經營行為為目的，對一些法律不甚了解的經營戶在宣傳教育后予以從輕處理，對一些知法犯法、明知故犯的經營戶進行了堅決取締。
（四）、加強宣傳教育，提高消費者的安全意識。
在開展專項檢查過程中，加大宣傳力度利用每天對肉品市場進和稽查有利條件，邊檢查邊發放宣傳單，實地給肉品經營者、消費者講解等形式，開展對產品質量和肉品安全專項整治基本知識的宣傳，廣泛發動和正確引導公眾參與，提高廣大群眾食品安全意識和自我防范能力，共發放宣傳單200份，實地給肉品經營人員講解40人次，營造出人人關心肉品安全、酒類安全，重視肉品安全、酒類安全的良好社會氛圍。
肉品市場專項整治行動小結2
為進一步凈化我縣肉類市場，確保全縣人民吃上放心肉，按照《河南省畜牧局關于批轉河南省肉品衛生安全專項整治活動方案的通知》（豫牧醫[20xx]52號）、《信陽市畜牧局關于印發信陽市肉品衛生安全專項整治活動方案的通知》（信牧[20xx]125號）、《關于轉發的通知》（信動監[20xx]8號）等文件要求，我縣動物衛生監督所從20xx年11月至今，在全縣開展肉品衛生安全專項整治活動，現將整治活動總結如下。
一、業務開展情況
信牧[20xx]125號等文件下發后，縣畜牧局領導高度重視，立即組織縣動物衛生監督所班子成員和業務骨干，認真學習領會文件精神，安排部署專項整治活動。20xx年11月以來，共召開專項整治行動動員會8次，懸掛宣傳橫幅22條，發放宣傳材料20xx余份，參加咨詢人數380人次，接受咨詢人數3000人次，電視報道2次，宣傳次數3500人次，簽訂肉品質量安全承諾書180份。同180余個養殖場戶簽訂了《畜禽養殖場產地檢疫管理承諾書》、《不準出售病死動物告知書》、《畜禽養殖場質量安全承諾書》、《出欄保證書》。刷寫墻體廣告“添加瘦肉精就是犯罪”“出售病死畜禽就是
違法”56條。共出動執法人員250人次，出動執法車輛78車次，檢查養殖場180個次，檢查屠宰場71個次，同商務等部門配合檢查市場120個次，組織突擊行動5次，接到舉報電話2次，查處病死畜禽窩點4處，查獲并無害化處理病死豬2頭、病死豬肉110公斤，查處違法案件13起，罰款金額18000元。
二、工作措施
一是縣局領導高度重視，一收到信牧[20xx]125號等文件，立即組織縣所班子成員及業務骨干學習領會文件精神，開動員會，成立了元旦、春節雙節期間“抓監管、保安全、樹形象”專項執法行動暨深入推進畜禽衛生安全專項整治行動領導小組，主抓動檢工作的余局長任組長，結合我縣實際，制定切實有效的行動方案，分解任務，明確責任人員。二是廣泛宣傳“瘦肉精”等違禁藥品、病死畜禽的危害性以及畜產品質量安全的重要性，通過懸掛宣傳橫幅、發放宣傳資料、電視報道、刷寫墻體廣告等渠道大力宣傳“瘦肉精”、病死畜禽的危害性和畜產品質量安全的重要性。三是縣動物衛生監督所五個中心站和稽查隊采取拉網式大檢查與重點檢查相結合，正常檢查與突擊檢查相結合，定期查與隨機查相結合，明查與暗訪相結合的原則，對各自轄區的動物養殖、加工、流通等各個環節進行監督檢查，分片承包，責任到人。四是設立舉報電話8858338，接受群眾舉報和社會監督。這
次專項整治活動，嚴厲打擊了不法分子的不法行為，達到了預期的目的。
三、存在的問題
一是編制經費沒到位，正式檢疫人員和聘用檢疫人員待遇低，存在缺崗現象；二是部分鄉鎮至今沒有定點屠宰場，到點檢疫形同虛設，仍在市場上補檢；三是辦案申請法院執行難到位，執法成本高。
光山縣動物衛生監督所二0xx年四月十九日
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