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店商管理制度
在充滿活力，日益開放的今天，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。那么制度怎么擬定才能發揮它最大的作用呢？下面是小編整理的店商管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
店商管理制度1
1、從業人員必須經健康體檢及衛生知識培訓合格后持證上崗，且健康證到期前一個月要進行健康復查。
2、健康證由人事部負責統一管理，建立從業人員健康檔案，并有義務提前通知健康證快到期人員進行復檢，不得超期使用健康證明。
3、嚴禁無健康證上崗或事后補證的情況發生，對于違反此規定的人員將嚴肅處理，并送衛生監督部門按相關法律法規處理。
4、對于實習、試用等員工也應在取得健康證后上崗
5、常態下部門經理對員工的健康情況檢查應不少于每周一次，并應進行不定期檢查，緊急情況下，如遇傳染病或發現員工健康有異常時應加大頻次及檢查力度。
6、養成良好的.個人衛生習慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、保證工作服整潔。
7、不吸煙、不吃零食、不隨地吐痰、不穿工作服入廁、不做影響衛生的其他行為。
8、從業人員有發熱、腹瀉、手外傷、皮膚濕疹、長癤子、嘔吐、流眼淚、流口水、咽喉痛、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛生病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。應隨時進行自我醫學觀察，不得帶病工作。
9、工作服每天交班后送洗衣房清洗消毒。
店商管理制度2
1、遇大型會議及節慶活動時應提前一周填寫表格并通知保安部、餐飲部、工程部、總經理辦公室等相關部門。
2、各部門應做好接待前的安全檢查工作，確保設備設施完好、到位。
3、保安部門做好現場秩序的維護工作，工程部派人負責現場用電及設備實施安全使用的.監控工作。
4、商務部應根據人員數量及集中程度對整個活動進行策劃。
5、衛生清潔部門應加大清潔及消毒的頻次及力度，經常開窗通風，保障室內空氣清潔，無異味。
6、保安部做好現場的安全檢查及監管工作。
7、餐飲部應準備足夠食物及物資，包括衛生用品、餐具等，并抓好食品衛生安全工作。
8、做好賓客的事先安全告知工作。
9、協助保安部門維持現場秩序，隨時做好應對突發事件的準備。
10、部門經理應做好活動接待過程中的協調工作，其他相關部門應做好接待過程中的協助工作。
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