小學突發(fā)食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案
在日常學習、工作抑或是生活中，沒準兒會出現(xiàn)一些突發(fā)事故，為了提高風險防范意識，把損失降到最低，往往需要預(yù)先進行應(yīng)急預(yù)案編制工作。那么大家知道應(yīng)急預(yù)案怎么寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的小學突發(fā)食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
小學突發(fā)食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案1
為了有效預(yù)防食堂食物中毒事故的發(fā)生，及時消除事故隱患，調(diào)動各方面力量，迅速、高效、有序地投入搶險救助工作，盡量減少人員傷亡及財產(chǎn)損失，結(jié)合我校實際，特制訂本預(yù)案。
一、安全領(lǐng)導小組
組長
副組長
成員
二、應(yīng)急方案
1、建立信息報告制度，若發(fā)生疑似食物中毒癥狀，生活老師、班主任應(yīng)在三分鐘內(nèi)報告行政處，行政處立即上報校長室。
2、在出現(xiàn)食物中毒癥狀時，班主任、生活老師先將學生送校醫(yī)室進行初步診斷，同時上報行政處、校長室，確定是否送醫(yī)院緊急治療。
3、如果發(fā)生師生食物集體中毒現(xiàn)象，安全領(lǐng)導小組根據(jù)事故性質(zhì)、危害程度成立相應(yīng)的工作小組：搶救組、維護現(xiàn)場秩序警戒組、善后處理組等，以確保搶險、救助工作有序進行，將事故損失降到最低程度。
4、搶救組必須迅速與醫(yī)院聯(lián)系，展開急救，并上報市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所。
5、維護現(xiàn)場秩序警戒組，立即嚴格控制非本校人員進入學校， 同時封存食堂預(yù)留食品樣品，以便醫(yī)院檢查中毒情況。
6、事故處理小組要穩(wěn)定家長、學生情緒，避免不必要的誤解，達成良好共識，妥善地解決事后工作。
三、事故調(diào)查
事故發(fā)生后，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，食堂要配合調(diào)查組進行事故調(diào)查，要立即封存食堂預(yù)留食品樣品，不得隱瞞真相，阻撓調(diào)查。
四、防范監(jiān)控
為了預(yù)防食中毒事故的發(fā)生，學校行政處要把好食堂、校園超市進貨關(guān)，杜絕“三無”食品、過期變質(zhì)食品進入校園；學生處要加強對全體師生的食品安全知識的宣傳，提高師生的防范意識；食堂要制定食品生產(chǎn)的規(guī)程，規(guī)范操作。
小學突發(fā)食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案2
根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》、《未成年人保護法》及《中小學安全管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，為了確保學校師生生命財產(chǎn)安全，應(yīng)對突發(fā)事件災(zāi)難采取應(yīng)急措施，營造學校安寧的環(huán)境，打造平安和諧校園，結(jié)合我校實際情況，特制定《思南縣許家壩第二小學突發(fā)性食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案》。
一、應(yīng)急組織機構(gòu)
學校設(shè)突發(fā)性食物中毒應(yīng)急領(lǐng)導小組辦公室，辦公設(shè)在教師辦公室，由向利（辦公室副任）具體負責，成立突發(fā)性應(yīng)急領(lǐng)導小組。
1、突發(fā)性應(yīng)急領(lǐng)導小組組長：冉杰（校長）。
副組長：、張云強（安全副校長）。
成員；劉貴鳳、譚其美、杜竹霞、楊凱、鄔澤華、向利、蒲玉。
職責：在最短時間內(nèi)了解事故情況；指揮搶救，制止事態(tài)擴大，盡力把事故損失降到最低程度；及時向上級報告事故初步情況；協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查；采取有效措施，做好事故善后處置工作。
2、過濾急救小組
組長：張云強（安全副校長）副組長：任右臣（政教主任）。
成員：蒲玉、鄔澤華、向利和各班班主任、各室生活指導教師。
職責：在應(yīng)急領(lǐng)導小組組長的指揮下，組織班主任現(xiàn)場過濾。組織學校力量急送，配合校外力量的搶救工作。
3、醫(yī)療救護小組
組長：劉貴鳳（教學副校長）副組長；杜竹霞（教務(wù)主任）、校醫(yī)成員：鄔澤華、各學科任課教師。
職責：在應(yīng)急領(lǐng)導小組組長的指揮下，協(xié)調(diào)各應(yīng)急工作；及時請求當?shù)卣⒔贿\、急控中心、醫(yī)療衛(wèi)生及社會力量的支援。
4、后勤保障小組
組長；譚其美（總務(wù)組任）副組長：楊凱。
成員：蒲玉及生活指導教師。
職責：在應(yīng)急領(lǐng)導小組組長的指揮下，第一時間到達現(xiàn)場負責搶救車輛、搶救物資的調(diào)配及生活保障等工作。
5、家屬安撫小組組長：冉杰（校長）
副組長：劉貴鳳（教學副校長）成員：各班班主任。
職責：協(xié)助調(diào)查事故原因及受傷師生、財產(chǎn)受損情況；安撫家屬，處理善后處置工作。
二、學校突發(fā)性食物中毒事故報告制度
1、實行學校一把手負責事故報告的制度。
2、學校發(fā)生或接到突發(fā)性食物中毒事故報警后，隨即啟動應(yīng)急預(yù)案，同時向教育局、鎮(zhèn)（區(qū)）政府和安全監(jiān)督部門報告。
三、突發(fā)事件應(yīng)急措施
1、突發(fā)情事發(fā)生后，應(yīng)急領(lǐng)導小組隨即啟動《思南縣許家壩第二小學突發(fā)性食物中毒應(yīng)急預(yù)案》，及時向政府、交運、急控、醫(yī)療衛(wèi)生等相關(guān)部門報警請求援助。
2、學校本著“先控制，后處置，救人第一，生命至尚”的原則，果斷處理，積極搶救，做好事故現(xiàn)場留樣工作，上交學校突發(fā)事件有關(guān)材料，做好善后處理工作。
3、應(yīng)急領(lǐng)導小組全體成員必須在最短時間內(nèi)到達指定地點，組織搶救和善后處置工作。
4、學校全體教職工都有責任在第一時間將突發(fā)性食物中毒事故及時匯報學校應(yīng)急領(lǐng)導小組。
5、學校對突發(fā)事故不得緩報，不得瞞報，不得延誤有效搶救時間。
四、預(yù)防措施
1、不許非食堂從業(yè)人員進入食堂。
2、堅持食堂衛(wèi)生制度、從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度及從業(yè)人員健康制度。
3、堅持食品合格購買索證索票制度及消毒制度。
4、堅持食品留樣嘗試制度、領(lǐng)導陪餐制度。
5、堅持食堂24小時輪崗，預(yù)防外來投毒事件。
6、堅持專人責任制度及責任追究制度。
7、加強學生食物中毒自救常識教育。
8、組織學生自護自救演練。
小學突發(fā)食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案3
為了保障我校廣大師生的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，以便及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降低到最低程度，特制定本校食品中毒應(yīng)急預(yù)案。
一、工作原則
樹立“安全第一、預(yù)防為主”的思想，抓平時，敲警鐘，以防為主，統(tǒng)一領(lǐng)導，分級負責，措施果斷，快速反應(yīng)，高效處置。
二、組織管理
學校“一把手”負總責，親自抓，分管領(lǐng)導具體負責，切實加強領(lǐng)導，成立集體食物中毒處置領(lǐng)導小組，一旦發(fā)生集體食物中毒，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，處置領(lǐng)導小組協(xié)調(diào)開展工作。
1、應(yīng)急處置領(lǐng)導小組：
組長：韓寶奎（校長）
副組長：李忠會（副校長）
張海峰（食堂管理員）
成員：
2、職責：
�。�1）應(yīng)急小組組長負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責組織搶救中毒師生、安排檢查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因，負責安排善后工作。
�。�2）副組長負責食堂的食物、食品安全檢查工作，并制定檢查的各項措施及管理措施，開展食品安全教育。并與衛(wèi)生防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立即報告，對食堂的食品展開全面檢查，確定為食堂問題的要在組長的領(lǐng)導下及時展開工作，搶救中毒師生解決善后工作，如不為食堂問題也要積極參加工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。
�。�3）帶班領(lǐng)導負責發(fā)生食物中毒事件，解決參與搶救工作。
�。�4）宋玉臣負責廚房的安全工作，在事故發(fā)生時積極協(xié)助配合調(diào)查取證，保證無關(guān)人員不能進入廚房和工作間。
�。�5）牟松花、班主任要經(jīng)常深入班級、隨時了解學生情況，發(fā)現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象立即報應(yīng)急處置小組組長和副組長，并組織搶救。
三、前期預(yù)防工作
1、嚴格把好原料進貨關(guān)。學校食堂采購人員必須嚴格把關(guān)，確保所采購的原料和食物符合有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)。
2、嚴把食堂倉庫關(guān)。學校食堂倉庫鑰匙必須專人保管，責任到人，食堂倉庫門前有明顯標記，規(guī)定非食堂工作人員不得進入。定期對倉庫內(nèi)的食品原料進行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品及時處理，堅決杜絕變質(zhì)過期食品流入師生餐桌。
3、嚴把餐具消毒關(guān)。食堂對餐具嚴格按照衛(wèi)生要求進行消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)交叉感染而引發(fā)食物中毒事故。
四、食物中毒事件發(fā)生的應(yīng)急處理預(yù)案
學校本著為師生的身體健康目的出發(fā)，在加強學校常規(guī)管理的同時，加強對食品衛(wèi)生工作管理，一旦發(fā)生學生疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：
1、立即停止食堂的生產(chǎn)活動，并在第一時間報應(yīng)急小組，由應(yīng)急小組組長向教育局和衛(wèi)生行政部門報告。
2、以最快速度將中毒人員送就近醫(yī)院，無交通工具時撥打急救中心電話120請求救助，積極配合協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，無關(guān)人員不允許到操作間或留樣處。
4、組織教師組成陪護人員隊伍，安排本單位人員負責陪護，無關(guān)人員未經(jīng)批準不準到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。
5、配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
6、落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
7、根據(jù)衛(wèi)生部門的調(diào)查情況要求，及時向上級主管部門和上級衛(wèi)生行政部門報告事態(tài)的進一步發(fā)展的詳細情況。
五、注意事項
1、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。
2、如有個別家長來校探視，事件處置領(lǐng)導小組做好家長的思想工作和接待工作。
3、事故發(fā)生后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，廣大教師要做好食物中毒人員的思想工作。
4、如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過學校同意，未經(jīng)同意，任何個人不得接受采訪，以避免報道失實。
5、事件發(fā)生后，立即采取緊急措施，未經(jīng)允許，一切外來人員禁止進入校園。
小學突發(fā)食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案4
根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民全國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學校衛(wèi)生要作條例》、《浙江省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，特制定本預(yù)案。
一、組織機構(gòu)：
組長：校長。
副組長：書記、副校長、總務(wù)處主任。
組員：辦公室主任、政教處主任、總務(wù)處副主任、食堂負責人、保衛(wèi)干部、校醫(yī)。
二、職責
1、應(yīng)急小組組長負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的.工作，一旦發(fā)生學校突發(fā)衛(wèi)生事件，立即啟動突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案；組織人員安排檢查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因，負責安排善后工作。
2、副組長負責食堂、超市的食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒事故要立刻報告，對食堂、超市的食品展開全面檢查，并在組長的領(lǐng)導下及時展開工作，搶救中毒師生并解決善后工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。
3、校醫(yī)務(wù)室每天定時或不定時對食堂、超市進行食品安全檢查，提出發(fā)現(xiàn)的問題，并責令限期改正，以確保師生安全。一旦發(fā)生食物中毒事故，立即對師生開展醫(yī)療救護。
三、突發(fā)事件檢測和報告
學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的內(nèi)容包括：重大傳染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化學物品中毒）、污染事故、免疫接種事故及嚴重異常反應(yīng)，以及其他重大疑難和不明原因的健康危害事件。
1、建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件的檢測系統(tǒng)。在學校建立考勤檢測制度，對因健康原因缺勤者由校醫(yī)進行登記并進行追蹤觀測，必要時采取進一步的措施。
2、與所屬區(qū)域疾控中心建立聯(lián)系，了解本地及周圍地區(qū)的公共衛(wèi)生事件的情報，密切關(guān)注其動態(tài)變化，以便做好預(yù)防工作。
3、嚴格執(zhí)行學校重大公共衛(wèi)生事件報告程序，在傳染病爆發(fā)、流行期間，對疫情實行日報告制度和零報告制度。出現(xiàn)集體性食物中毒、甲類傳染病病例、乙類傳染病爆發(fā)及其他突發(fā)衛(wèi)生事件時，醫(yī)務(wù)室及學校有關(guān)部門立即向本校突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導小組報告，同時，以最快的通訊方式在2小時之內(nèi)向所在地疾病預(yù)防控制中心報告，并向上級教育行政管理部門報告。
四、應(yīng)急處理工作預(yù)案程序
1、學校如發(fā)現(xiàn)突發(fā)衛(wèi)生事件要立即啟動應(yīng)急處理工作預(yù)案。
2、一旦發(fā)現(xiàn)突發(fā)衛(wèi)生事件必須在第一時間通知校有關(guān)領(lǐng)導并向上級有關(guān)部門匯報。
3、由副組長負責組織把發(fā)病的師生送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全。
4、由組長負責組織調(diào)查事故原因，一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒，立即停止食品加工出售活動，如懷疑有人故意投毒，立即向公安部門報告并進行立案偵察；防疫站同志到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查；組織人員進行調(diào)查詢問相關(guān)人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施，把中毒人員控制在最小的范圍；配合其他部門進行有效的工作。
5、總結(jié)經(jīng)驗教訓，提出整改意見，杜絕類似事件再次發(fā)生。
五、責任追究
根據(jù)《學校衛(wèi)生工作條例》、《江西省中小學校學生人身安全事故預(yù)防與處理辦法》以及省政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)的《關(guān)于加強和改進學校衛(wèi)生安全工作意見》要求，切實承擔起教育、管理和保護學生的職責，實行責任追究制，對于所發(fā)生的各類事故特別是重大事故，要嚴肅查處，堅持做到事故原因未查清不放過、責任人員未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關(guān)人員未受教育不放過，對于玩忽職守，疏于管理，造成學校衛(wèi)生安全事故者，應(yīng)視情節(jié)輕重，給有關(guān)責任人以相應(yīng)處分，觸犯刑律的要依法追究刑事責任。
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