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“老字號企業”閱讀答案
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材料一 :
我國千百年的社會經濟發展，孕育了眾多具有濃郁民族特色、享譽國內外的老字號。據了解，建國初期我國約有1萬多家老字號，分布在餐飲、零售、食品等眾多行業。
老字號承載著優秀的中華民族文化，是新時期開展誠信興商的核心內涵和寶貴財富。但由于歷史原因和體制轉換的影響。我國老字子企業在發展中遇到許多新問題。部分老字號企業組織化程度低，技術、管理落后，市場開拓能力較弱。特別是長期以來，由于對老字號的重視和支持力度不夠，缺乏合理的發展規劃，老字號傳統特色技藝和文化缺少必要的政策支持，這些都嚴重制約了老字號的發展。
(摘編自《關于保護和促進老字號發展的若干意見》
材料二:
目前商務部認定的中華老字號有1128家，發展良好的如片仔癀、稻香村等僅占20%--30%,受困于缺資全、缺人才和缺品牌三大問題，多數企業經營欠佳。以云南為例，該省老字號企業共計89 家，但只有38家實現持續3年盈利。
老字號價值在老，出路在新，這個“新”不僅體現在對傳統產品的改造上，還體現在發展理念的轉型、銷售方式的變化中。要創新理念、開闊視野，打破固有格局，多角度地提升老字號品牌的市場活力；要創新產品形態和營銷模式，善于用互聯網思維挖掘老字號的文化內涵。在知名度、忠誠度方面贏回顧客群。在“互聯網+”的大潮中找到生存之道。
(摘編自《老字號價值在老，出路在新》.20xx 年6 月22 日光明日報)
材料三:
“中華老字號”的招牌和“非遺”文化賦予老品牌新的增長點，但其傳承百年的生命力歸根結底還在于久經考驗的制作技藝，正如同仁堂古訓所言:“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力。”中華老字號傳承百年有其堅守，在傳承中不斷創新，誠信嚴謹，追求卓越品質;品牌新星上榜百強有其專長，穩健中開拓進取，用人才，重服務，講誠信、擔責任。不管是老字號還是百強企業，透過各家官方網站上關于企業文化的相關介紹，我們可以發現，“創新、誠信、卓越”的共同價值觀是中國品牌永不褪的底色。
(摘編自《從“老字號”到“百強企業”，看中國品牌本色》,20xx 年5 月10 日新華網)
材料四:
在調查中發現，部分消費者對所屬本地的老字號品牌比較熟悉。但對于其他城市的認知度卻偏低。對于國外老品牌，消費者的認知度較高。中華老字號品牌與國外老品牌相比的不足，大多在于傳播、推廣、銷售上缺乏延展性與國際化發展策略，使得品牌不斷老化，國外老品牌有90%經過品牌延伸來重塑品牌形象，恢復、提升品牌活力。
消費者對中華老字號的印象仍停留于老字號的“傳統”上，未能直觀地感受老字號的發展與創新，據統計，最能直接吸引改變消費者的途徑是通過創新來重塑視覺形象實現品牌的崛起。在中華老字號的改造和創新中可以系統而又規范化地重塑品牌視覺形象。結合多元化傳播推廣模式。全面塑造、提升品牌形象。
(摘編自周怡潔《中華老字號品牌的形象重塑》)
7. 下列對材料相關內容的梳理，不正確的一項是
8. 下列對材料相關內容的概括和分析，正確的兩項是
A. 與建國初相比，開前的中華老寧號企業數量明顯減少,企業自身規模縮小，盈利的企業就更少。
B. 中華老字號能傳承百年，既有堅守的因素，也有創新的理念，而最根木的要素是精湛的技藝。
C. 根據材料三可知，無論是老字號還是百強企業，它們共同的核心價值觀是創新、誠信、卓越。
D. 根據材料二兩幅圖可知，從老字號發展到百強企業，最需要堅守的企業文化元素創新。
E. 消費者對國內老品牌形象的認知往往停留于直觀的感受，老品牌的產品包裝顯得至關重要。
9. 根據上述材料,請分析中華老字號企業如何做到傳承與創新的統一。
【答案】
7. CC項，根據材料二“要創新產品形態和營銷模式，善于用互聯網思維挖掘老字號的文化內涵”可知，“互聯網+”不能為創新產品形態提供動力，只是對創新產品形態有某些方面的幫助作用。
8. BD其中A項，“企業自身規模縮小”有誤，雖然中華老字號企業的數量減少，但企業自身規模并不一定縮小，畢竟許多老字號企業在逐步發展；C項，老字號和百強企業的共同核心價值觀不止這三個，還有進取、客戶、服務；E項，消費者的直觀感受來源是多元的，并不僅僅源于產品的包裝，還有其他視覺形象，比如標識符號等。
9.①老字號傳承優秀的中華民族文化和久經考驗的制作技藝。②注重創新，改造老字號傳統產品，轉型發展理念，改變銷售方式，重塑品牌視覺形象。③傳承是創新的基礎和前提，創新是傳承的轉變與發展。
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