湖南工程學院應用技術學院是經教育部批準設立的全日制普通本科獨立學院。學院成立于2002年，座落在一代偉人毛澤東的故鄉湘潭市。在這里，湘黔線橫貫市區，107國道和320國道交匯于市境，上瑞高速、京珠高速繞城而過，距黃花國際機場僅50分鐘路程，交通十分便利。
學院秉承湖南工程學院校訓“鍥而不舍，敢為人先”，以“素質全面提高，個性突出發展”為育人理念，著力培養“基礎扎實、專業口徑寬、綜合素質高、適應性強、具有創新精神和實踐能力的高級應用型”人才。根據人才市場的需要，學院2008年計劃在電氣工程及其自動化、電子信息工程、自動化、電子科學與技術、計算機科學與技術、通信工程、機械設計制造及其自動化、材料成型與控制工程、測控技術與儀器、工業設計、生物工程、應用化學、土木工程、建筑環境與設備工程、英語、會計學、物流管理、旅游管理、市場營銷、工商管理、經濟學、人力資源管理、服裝設計與工程、藝術設計、廣告學等二十多個熱門專業面向全國招生。學生修完教學計劃所規定的全部課程且成績合格者，頒發湖南工程學院應用技術學院普通本科畢業證書，符合學士學位授予條件者按照湖南省教育廳湘教通<2008>2號文件的有關規定發放學士學位證書。