現(xiàn)有數(shù)學與應用數(shù)學、信息與計算科學、統(tǒng)計學、信息安全四個本科專業(yè)，涵蓋了數(shù)學學科的所有方向。1991年被國家教委批準為首批“國家理科基礎科學研究和教學人才培養(yǎng)基地”。
早在1901年山東大學堂(山東大學前身)創(chuàng)辦時，就開設過生物學這方面的課程。在一批優(yōu)秀的老一輩科學家們的帶領下，山東大學生物學科享譽海內外。生命科學學院現(xiàn)有生物科學、生物技術、生態(tài)學和生物工程四個本科專業(yè)，并設有本科實驗教學中心。