一個蛋糕是a cake，可以數；切成多片，每片都是a piece of cake，那cake就變成不可數名詞，指一片蛋糕.因為是同一個蛋糕,你不知道能切出多少片,就好像水,不知道能分成多少滴,所以把這里的cake看成整體。
不可數名詞是指不能以數目來計算，不可以分成個體的概念、狀態、品質、感情或表示物質材料的東西；它一般沒有復數形式，只有單數形式，它的前面不能用不定冠詞a/an，若要表示它的個體意義時，必須與一個名詞短語連用，相當于中文里的“一+量詞+名詞”，如蛋糕，則量詞用piece，一片面包（蛋糕）a piece of bread(cake)。
I like cakes.這里的 cake是可數名詞，(談喜愛時)要用其復數形式。
many cakes這里的 cake是可數名詞,(談品種時)要用其復數形式。