學校始建于1951年，1998年起舉辦高等職業教育，2001年升格為高等職業院校，地處重慶市江津區。校園占地約1400畝，校舍建筑面積約39.42萬平方米。開設有覆蓋電子信息、裝備制造、交通運輸、土木建筑、財經商貿、旅游、資源環境與安全、文化藝術、生物化工、食品藥品與糧食等10個專業大類50余個�？疲ǜ呗殻⿲I。
2018年起，與重慶師范大學、重慶科技學院等公辦的本科高校聯合開辦“3+2專本貫通分段培養項目”本科專業。2019年12月，被教育部、財政部列入第三類高水平專業群建設單位（B檔）。2020年7月，學校獲批與重慶文理學院聯合培養機械電子工程專業兩年制“專升本”本科學生。