2015年，深圳市委市政府開始籌建深圳技術大學。2016年3月，深圳市人民政府辦公廳發布關于設立深圳技術大學籌備辦公室的通知。2017年7月，深圳市機構編制委員會發布關于設立深圳技術大學（籌）的通知。2018年11月30日，經中華人民共和國教育部批準設立深圳技術大學。
深圳技術大學校區總占地面積26.29萬平方米，學校有教學行政用房面積108520.19平方米，其中教室面積59041.53平方米，實驗室及實習場所面積34372平方米，擁有運動場面積12000平方米；設有14個教學院（系），開設20個本科專業；依托深圳大學應用技術學院招收9個碩士研究生專業和1個博士研究生專業；有專任教師316人，外聘教師48人；在校學生人數為2380人，其中一年級新生1577人，二年級在校生803人。