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拌涼菜作文
在學習、工作乃至生活中，大家都寫過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的拌涼菜作文，希望對大家有所幫助。
拌涼菜作文1
今天下午，我和表姐拌涼菜。這是我第一次拌涼菜。
第一步，擇菜，我擇了三根芹菜，姐姐也擇了三根，妹妹還擇了一根。第二步，焯水，姐姐先把水燒開，泡好的木耳、銀耳，切好的土豆、芹菜、白菜放到開水里面。煮一會兒再撈到盆里。第三步，放鹽和雞精。第四步，調麻醬，我先找到麻醬盒，里面麻醬有點稠。我用水來攪拌麻醬。我拌呀拌終于拌好了。第五步，調味，我們又加了自然鮮、香油和醬油。最后，我來拌。我邊拌邊嘗，我都快嘗包了。
今天拌涼菜真有意思，真開心!
拌涼菜作文2
拌粉絲，我最喜歡和媽媽一起拌粉絲了，我也喜歡吃粉絲。
先取一小把粉絲放在熱水中泡半小時，這樣做事為了把粉絲變軟，待粉絲軟硬適中后撈出裝盤，切一些黃瓜絲和胡蘿卜絲作為輔料，然后剝蔥蒜，蔥切絲，蒜搗成泥都放入盤中，再取義小勺芝麻放入平底鍋炒到微微發糊，倒入蒜缽中搗碎也放入盤中，倒入生抽醋、香油，再放入鹽、雞精、味精、糖，拌勻即可。
這樣一盤色香味俱佳的涼菜就可以上桌了。
拌涼菜作文3
今天，我來拌涼菜——黃瓜。據說黃瓜有豐富的'維生素、還能瘦身美容。第一步，把黃瓜在清水中洗凈，洗時最好用刷子，這樣才能把黃瓜渠渠洗干凈。之后把它放在菜板上，用菜刀拍扁。然后切成不規則的小塊塊放入盤內。我問媽媽拍扁干什么？直接切不就行了嗎？媽媽回答拍扁以后再切，黃瓜內變得疏松容易吸收滋味，這樣比較好入味！下一步是切蔥，先剝蔥，然后是切蔥，要把蔥切成細絲絲。接下來是剝蒜，把剝好的蒜放在蒜夾子里用力一握就成蒜泥了。把蔥絲、蒜泥放入盤中。再加上少許糖、再加些生抽和香油，放些鹽、撒上雞精和味精。最后拌勻。
就這樣一盤涼菜就拌好了。
拌涼菜作文4
我的涼菜的黃瓜，先用洗滌靈把黃瓜臟的地方洗干凈，然后用清水把洗滌靈沖干凈，再把一個盤子洗一洗，準備著。
準備工作做完了，要開始切了。先把黃瓜放在案板上，用刀把尾巴切掉，再輕輕的.拍，拍的時候要注意安全，別拍到手指。
拍完了用刀切，切的時候更要注意安全。然后把它盛到盤子里，在盤子里倒上鹽和醬油，最后拌一拌，要拌勻。
我們家人一嘗，都說好吃，我想：下次一定能做的更好。
拌涼菜作文5
前幾天，媽媽說要包包子。我沒有記住，就拌了一個涼菜。于是我先洗了黃瓜，再削皮，再切成片，倒上一點醋就拌好了!
突然，我想起來媽媽要包包子。如果倒了媽媽還會批評我。于是我就想了一個辦法，今天晚上爸爸正好從外地回來，就說我給他拌的不就行了!
然后我又想了想，放到冰箱里味道一定會更好的，于是我就把拌黃瓜放進了冰箱。
拌涼菜作文6
今天下午，媽媽教我拌涼菜，我先把媽媽切好的青瓜絲放在盤子里，再按照媽媽教我的方法放上鹽、味精、醋，然后用筷子拌了拌。我想如果再放點麻油味道會更加鮮美，于是我在涼菜里又滴了幾滴麻油，果然香味更加濃了，把我饞得口水都流出來了，吃飯的.時候，大家都愛吃這盤涼菜，我真開心。
拌涼菜作文7
平時我們家都在外面買拌好的涼菜吃。今天，媽媽對我說：“今天我來教你拌涼菜”。
我先把媽媽切好的`黃瓜絲、萵筍絲、蘿卜比都放在一個大盤子里面，再按照媽媽的指點，放上適量的鹽、味精、醋、蔥段、蒜粒。然后用筷子將它們攪拌均勻，盡量讓每一根菜絲上面都有肴料，媽媽遞過來一瓶芝麻油，讓我往拌好的三絲里面滴上了幾滴，啊！真是香氣四溢，我都忍不住挑了幾根嘗嘗，真是好吃。
我覺得在家自己拌的涼菜，味道不比外面的差。不僅好吃，還衛生，還省錢了。
拌涼菜作文8
拌芹菜黃豆，是營養價值最高的一道涼菜。
先把黃豆泡在水里約三、四個小時，使它變軟、膨脹，泡好以后，再把它放在鍋里，加上水、加鹽，煮一煮，煮上十多分鐘就好了，撈出裝盤，備用，芹菜，先把小葉子去掉、根也去掉。然后再洗凈，放到菜板，上切成一厘米長的段，再放到開水鍋里，焯一下，撈出來裝盤，加上香油、灑上鹽、雞精和味精。最后拌勻。
這樣一道高纖維高蛋白的'涼菜就做好了。
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