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今天我炒菜作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的今天我炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
今天我炒菜作文1
在本周，我杜大廚又有菜要燒了。本來(lái)以為要燒什么新菜，結(jié)果是溫習(xí)之前燒的菜。不過(guò)，就是要溫故而知新，只有這樣，我的廚藝才會(huì)越來(lái)越好，才會(huì)更上一層樓。
我選擇了四道菜中的番茄炒蛋。首先，我拿出兩個(gè)大番茄。這兩個(gè)大番茄紅里透黃，非常有光澤，摸起來(lái)很光滑。接著，我又拿出兩個(gè)雞蛋。這兩個(gè)雞蛋的殼上隱隱約約有些小斑點(diǎn)，好像穿了件小衣服似的。
我拿好菜刀，把番茄切成小塊，放在盤子里。接著把雞蛋往碗邊一敲，再把蛋清和蛋黃裝到碗里，用打蛋器打好。再拿出一根蔥，切成小段。所有的東西都準(zhǔn)備好了，就開(kāi)始了。
先把鍋燒熱，然后放兩勺油，把打好的`雞蛋放進(jìn)去。煎好后，用鍋鏟搗成小塊，接著用鍋鏟盛出。接著加點(diǎn)油，放入番茄進(jìn)行翻炒，放點(diǎn)熱水，壓一壓，低頭聞一聞，一股濃香撲鼻而來(lái)。繼續(xù)放入雞蛋進(jìn)行翻炒，再放一點(diǎn)蔥花，就出鍋了。
這樣紅紅綠綠，色彩很漂亮，簡(jiǎn)直就像一件藝術(shù)品。雞蛋和番茄分明，不像北方的西紅柿炒雞蛋那樣“一塌糊涂”。夾一筷子放入嘴中，可以感覺(jué)到很嫩爽。咬一下番茄，汁水就“滋滋”的出來(lái)。感覺(jué)已經(jīng)完全侵占了我的味蕾，進(jìn)入食管，就感覺(jué)番茄炒蛋好像在舞蹈，真是色、香、味俱全。
今天我炒菜作文2
暑假的一天，我看見(jiàn)媽媽炒的菜好香，我一時(shí)起勁，拉起了媽媽的手，說(shuō)：“媽，我做一次菜好不好？”“好！好！好！難道我還不知道你心里那幾根腸子嗎？”媽媽笑著說(shuō)，“給你西紅柿、花菜和肉，看你能做什么好吃的”。媽媽說(shuō)完就走出了廚房。
我先在案板上，把肉切成肉沫，把花菜切成一塊一塊的'，把西紅柿“開(kāi)花”，然后把火打開(kāi)，等鍋?zhàn)訜崃耍劈c(diǎn)油，把肉沫和西紅柿放進(jìn)鍋里，就開(kāi)炒了。油一濺出來(lái)，我就跑到一邊，然后又跑回來(lái)繼續(xù)翻炒。可事情并不順利，我把白糖看成了鹽，把醋看成了醬油，全倒進(jìn)了鍋里，于是，就這樣搞混了。再放上幾朵花菜，一道西紅柿炒肉就做好了。
我從廚房端出來(lái)，媽媽一下就聞到香味了。她嘗了下，突然一叫“這味道好、、、、、、好怪呀！你放了什么？”我回答：“放了鹽和醬油呀！”“你是不是搞混了？”我一聽(tīng)，心里想是不是真的搞混了呢？“嗯、、、、、、應(yīng)該是吧！”“你這個(gè)小粗心�！眿寢屝χf(shuō)。
炒菜和學(xué)習(xí)一樣呀，只要一粗心，就會(huì)帶來(lái)不好的后果。我下次再也不犯馬虎、粗心大意的毛病了。
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