舌尖上的西雙版納作文

舌尖上的西雙版納作文

　　在日常生活或是工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家整理的舌尖上的西雙版納作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　假日的西雙版納之旅可謂一路風景如畫，但最令我難忘的還是那里的繞舌美食。

　　美食一：珍饈傣食

　　在寬敞的傣家樓下，十幾張低矮的竹編圓形桌上覆蓋著大大的綠色芭蕉葉，各種特色傣食精心地擺放在葉子上，造型十分美觀。餐桌中間是由一圈白米飯、一圈紫米飯和一圈玉米、胡蘿卜炒飯圍成的手抓飯，最中心還點綴著五角星的楊桃、心形的菠蘿和三角形的西瓜，形似一個美麗的花圃。“花圃”周邊的菜肴也毫不遜色：有碧綠的淡水藻“嘭”和叫不上名的各種野味菜，由芭蕉葉包裹著的傣族包燒，醬色的辣咪（各種佐料的總稱），褐色的油炸蟈蟈，白色的油炸竹蟲，微黃的炸牛皮，紫色的糯米團，黑色的野生菌，還有我的最愛——金黃的菠蘿飯！一桌珍饈傣食儼然如一幅色彩斑斕的畫卷，饞得我們個個垂涎三尺。我用力擰開菠蘿蓋，香氣撲鼻而來，雪白的米飯配上金黃的玉米，襯上紅紅的胡蘿卜，我滿滿地舀了一勺，一口咬進嘴里，香甜微酸，可謂色香味俱全，一勺接一勺，令我欲罷不能。

　　美食二：香甜水果

　　水果攤前擺放的眾多水果，散發出的誘人香氣，把我們從遠處吸引了過來。首先映入眼簾的是金黃色一片，有大塊頭菠蘿蜜，刺頭兒菠蘿，小圓球雞蛋果，長尾巴香蕉，旁邊還擺放著青色的大圓球椰子，胖墩兒青柚，高個子黑皮甘蔗等一大批水果兄弟。最令我驚奇而又心動的是“無眼菠蘿”，因其果眼少而淺得名。我細細看著攤主嫻熟地削去菠蘿皮，果不其然，脫去“外套”后的菠蘿只有金燦燦的香甜果肉，淺淺的果眼內不見任何黑色“粉刺”。切成小塊放在托盤上，清香彌漫，直沁心脾。我用牙簽小心地戳起一塊，塞進嘴里。一股菠蘿特有的果香伴著甜而不膩的汁水頓時涌上舌尖，久久不能散去，這兒的菠蘿比別處的更脆，更甜，更香，令人回味無窮。

　　美食三：普洱茶餅

　　旅游一路風塵仆仆，回到賓館自然少不了休憩與品茶。俗話說“酒是陳的醇，茶是新的香”。而版納的普洱茶卻是個例外，存放五十年以上的才稱為“古董普洱茶”，價格不菲。上好的普洱毛茶十分干燥，一壓就碎。古時茶農為了便于運輸，便把它壓制成結實的餅狀，因而稱之為茶餅。據說，茶味高遠清幽、湯色透亮。我們雖與古董茶無緣，但也買了幾包現代普洱茶。我們先溫壺滌具，接著把茶餅的一角掰了下來，放入杯中，滾水沖泡，快速倒去雜質，再次沖泡，醒茶，品茶。觀之，色澤光亮，呈琥珀色；聞之，清香四溢，沁人心脾；品之，味道甘冽，甘中帶苦。

　　版納美食，先觀其形，再聞其香，后食其味，美哉妙哉！