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幼兒園大班科學(xué)《有趣的油和水》教案
作為一名無(wú)私奉獻(xiàn)的老師，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢？以下是小編整理的幼兒園大班科學(xué)《有趣的油和水》教案，希望能夠幫助到大家。
幼兒園大班科學(xué)《有趣的油和水》教案1
設(shè)計(jì)意圖
《綱要》對(duì)科學(xué)領(lǐng)域教育內(nèi)容和教育要求的表述使我們強(qiáng)烈認(rèn)識(shí)到，科學(xué)教育的價(jià)值取向不再是注重靜態(tài)知識(shí)的傳遞，而是注重幼兒的情感態(tài)度、探究解決問(wèn)題的能力、與他人及環(huán)境的積極交流與和諧相處的能力。這一轉(zhuǎn)變，使幼兒科學(xué)教育更加立體化、生活化，幼兒要體會(huì)到科學(xué)來(lái)源于生活。水和油是我們生活中常見(jiàn)，但也很容易被忽視的東西，通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)讓幼兒把水和油融合在一起，在操作中滿(mǎn)足動(dòng)手的欲望，引導(dǎo)幼兒思索生活中的油水分離現(xiàn)象，讓幼兒學(xué)會(huì)觀(guān)察生活。
活動(dòng)目標(biāo)
1.感知水和油不相容的特征，知道洗潔精有乳化作用，能分解油
2.能觀(guān)察油和水傾倒、攪拌靜止后的`分離現(xiàn)象并表述觀(guān)察結(jié)果
3.樂(lè)意并積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，體驗(yàn)科學(xué)帶來(lái)的樂(lè)趣
重點(diǎn)難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：能觀(guān)察油和水傾倒、攪拌靜止后的分離現(xiàn)象并表述觀(guān)察結(jié)果，感知水和油不相容的特征
活動(dòng)難點(diǎn)：知道洗潔精有乳化作用，能分解油
活動(dòng)準(zhǔn)備
油、水、紅色水、藍(lán)色水、一次性透明杯子、筷子、記錄卡、筆、洗潔精、鹽、白醋、透明大杯子、音樂(lè)兩段
活動(dòng)過(guò)程
師：今天，園長(zhǎng)媽媽請(qǐng)我們的小朋友來(lái)當(dāng)小小科學(xué)家，那首先我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下實(shí)驗(yàn)室的這幾種東西，你們先看一看，猜一猜，這些都是什么東西呢？（油、水、紅藍(lán)色的水）
一、基礎(chǔ)部分
（一）教師示范融合實(shí)驗(yàn)
1.師：寶貝們，如果我把清水中加入紅色的水，你們猜一猜，水會(huì)變成什么顏色呢？
2.師：現(xiàn)在我將藍(lán)色的水中加入清水，你們猜一猜水又會(huì)變成什么顏色呢？
3.教師小結(jié)：不管是水倒在顏色水里，還是顏色水倒在水里，它們都會(huì)融合在一起。
（二）幼兒探索傾倒油和水的現(xiàn)象并記錄
1.師：那如果把水和油倒在一起會(huì)是什么現(xiàn)象呢？請(qǐng)你們來(lái)猜一猜？
2.為了證實(shí)小朋友們的猜想是否正確，現(xiàn)在請(qǐng)你們來(lái)做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你們把油倒在水里或者水倒在油里，然后觀(guān)察會(huì)有什么現(xiàn)象并記錄下來(lái)
規(guī)則：
(1)每人一杯油一杯水一張記錄卡，先操作、再觀(guān)察，如果水油能融合在一起就在它們兩個(gè)上面打“勾”，不能就打“X”
(2)操作時(shí)保持桌面的干凈
(3)聽(tīng)到音樂(lè)開(kāi)始操作，音樂(lè)完畢，停止操作
3.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)
4.幼兒分享記錄結(jié)果，教師小結(jié)：不管是油倒在水里還是水倒在油里，油都在上面，它們是分離不相融的。
（三）通過(guò)操作感知油、水?dāng)嚢桁o止后的分離現(xiàn)象
1.師：那現(xiàn)在請(qǐng)你們用筷子攪拌，邊攪拌邊觀(guān)察，它們是什么現(xiàn)象，能不能融合？然后等油和水靜止后觀(guān)察又是什么現(xiàn)象，并把它們記錄下來(lái)。
規(guī)則：
（1）每人拿一根筷子，輕輕攪拌，然后在記錄卡像剛才一樣記錄。
（2）聽(tīng)到音樂(lè)開(kāi)始操作，音樂(lè)完畢，停止操作
2.幼兒分享操作結(jié)果，教師小結(jié)
（四）教師講解油水分離的原理
師：寶貝們，那你們知道為什么油和水不會(huì)融合在一起嗎？是因?yàn)橛偷拿芏缺人。簿褪怯鸵人晕⒁p一些，所以油就會(huì)一直浮在我們的水上面。
（五）小組合作用三種材料探索油水融合實(shí)驗(yàn)
1.師：用什么方法才能讓油和水像最開(kāi)始的紅藍(lán)色水一樣融合在一起呢？
2.今天老師也為你們準(zhǔn)備了三種材料，1號(hào)鹽、2號(hào)白醋、3號(hào)洗潔精，你們來(lái)實(shí)驗(yàn)一下，那種材料能讓油水融合在一起，請(qǐng)?jiān)谒暮竺嬉?guī)則：
(1)以小組為單位，三個(gè)小朋友操作，一人負(fù)責(zé)一種材料，一個(gè)小朋友記錄，一個(gè)小朋友實(shí)驗(yàn)完了上臺(tái)分享，自行分工，不爭(zhēng)不搶
(2)用筷子多攪拌一會(huì)兒再觀(guān)察
(3)聽(tīng)到音樂(lè)開(kāi)始操作，音樂(lè)完畢，停止操作
3.幼兒分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果，教師小結(jié)：因?yàn)槲覀兊南礉嵕谢钚詣┖腿榛瘎鼈儠?huì)把我們水中的油分散，所以我們看起來(lái)油水就融合在一起了。
4.那你們想一想我們生活中還有那些油水分離的現(xiàn)象？
三、結(jié)束部分
那你們今天晚上回家?guī)桶职謰寢屜赐耄ジ惺芤幌挛覀兡懿荒苡孟礉嵕延拖锤蓛?/p>
四、活動(dòng)延伸：
請(qǐng)幼兒玩一玩“油水分離”畫(huà)，并想象為什么顏料水不會(huì)和油畫(huà)棒混在一起？
活動(dòng)總結(jié)
本次活動(dòng)的目標(biāo)達(dá)成較好，幼兒的參與度比較高，覺(jué)得非常的有趣，有的幼兒還說(shuō)回家了還要做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，非常有趣，回家后還要去用其他材料來(lái)探索水和油分離。但是在活動(dòng)過(guò)程中，由于第一環(huán)節(jié)把筷子投入進(jìn)去了，導(dǎo)致幼兒在把水油混合在一起時(shí)，沒(méi)到教師講解的部分，就直接用筷子在攪拌觀(guān)察了。所以如果在上本次課，我覺(jué)得可以直接讓幼兒先觀(guān)察水油混合，然后自主探索筷子攪拌、靜止后的狀態(tài)合為一部分，讓幼兒直接觀(guān)察完之后，在進(jìn)行分享總結(jié)可能會(huì)更好一些。
幼兒園大班科學(xué)《有趣的油和水》教案2
活動(dòng)目標(biāo)
認(rèn)知目標(biāo)：幼兒通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，感知油和水混合在一起后出現(xiàn)的分離現(xiàn)象。
情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，從中體驗(yàn)到科學(xué)探索的樂(lè)趣，萌發(fā)對(duì)科學(xué)的興趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
1、幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，懂得油和水的比重不同，能用正確的方式記錄下來(lái)；
2、幼兒能正確地操作實(shí)驗(yàn)，并明白其中的科學(xué)道理。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、水、花生油、毛巾、攪棒、瓷碟子、抹布，白板筆、貼有黃藍(lán)兩種標(biāo)記的透明杯子若干、
2、實(shí)驗(yàn)記錄單、記錄筆、
活動(dòng)過(guò)程
一、魔術(shù)導(dǎo)入。
觀(guān)看魔術(shù)表演，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的'興趣。
教師：小朋友們，今天老師給小朋友變個(gè)魔術(shù)，一定要睜大眼睛仔細(xì)看哦！
首先拿出了瓷碟子，老師用一支“神奇的筆”在碟子上作畫(huà)，老師邊作畫(huà)邊說(shuō)，幼兒猜出什么。教師繼續(xù)添畫(huà)兩到三個(gè)蝌蚪。畫(huà)好后往碟子中倒水，小蝌蚪從碟子中分離漂游起來(lái)。小朋友們想不想知道小蝌蚪為什么會(huì)從水中漂游起來(lái)呢？老師帶著小朋友一起去揭秘吧！
二、實(shí)驗(yàn)操作。
一、出示實(shí)驗(yàn)材料和教具，幼兒大膽猜測(cè)。
1、出示水和油，幼兒通過(guò)仔細(xì)的觀(guān)察和猜測(cè)之后，從顏色和氣味中得出結(jié)論：
水是無(wú)色、無(wú)味、透明、流動(dòng)的液體。
油是有色、有味、流動(dòng)的液體。
2、出示油和水，讓幼兒自由猜想。如果把這兩種流動(dòng)的液體混合在一起后，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象，油在水的什么位置？教師出示教具，幼兒大膽猜測(cè)，教師記錄幼兒猜測(cè)結(jié)果。
油在水面上油在水的下面油在水的中間。
（二）、幼兒第一次操作實(shí)驗(yàn)。
1、教師介紹操作材料，提出操作要求。
教師邊操作邊講要求：
（1）、在貼有藍(lán)色標(biāo)記的透明水杯中加入油。
（2）、用小木棒使勁的攪拌，在停止后仔細(xì)觀(guān)察現(xiàn)象。
（3）、如果不小心把油滴到操作盤(pán)上或不小心打翻操作材料，請(qǐng)用桌上的抹布擦干凈。
2、幼兒自主操作實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。
（幼兒通過(guò)操作后，發(fā)現(xiàn)油在水的上面）。
3、教師小結(jié)：通過(guò)操作后，我們發(fā)現(xiàn)把油加入水后，油在水的上面。
（三）、幼兒第二次實(shí)驗(yàn)，展示記錄結(jié)果。
剛才我們是給水中加入油，這次我們又進(jìn)行一次實(shí)驗(yàn)，給油中加入水，攪拌后再仔細(xì)觀(guān)察油在水的什么位置？這次我們要用記錄單記錄下來(lái)。
1、教幼兒認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)記錄單，講清記錄規(guī)則。
（藍(lán)色代表是水，黃色代表油，實(shí)驗(yàn)后仔細(xì)觀(guān)察，看油在水的什么位置，并在圖上用√標(biāo)記出來(lái)。
2、幼兒自主操作，教師指導(dǎo)。
3、展示記錄結(jié)果并小結(jié)。
教師小結(jié)：因?yàn)橛秃退谋戎夭煌Ｓ捅人p，所以不論往油里倒水還是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。
附實(shí)驗(yàn)記錄單：
4、揭密：這下小朋友知道了為什么老師畫(huà)的小蝌蚪會(huì)在水面上漂游起來(lái)。因?yàn)槔蠋熯@支“神奇的筆”是白板筆。
三、拓展延伸
1、教師引導(dǎo)幼兒用蠟筆和水粉顏料作一幅“油水分離”畫(huà)，并觀(guān)察其中的奇妙之處。
2、幼兒回家后和家長(zhǎng)一起在做一做“油水分離”的實(shí)驗(yàn)，鞏固已有經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)總結(jié)
這節(jié)課孩子們表現(xiàn)太出色了，一個(gè)個(gè)通過(guò)自己的小手做了實(shí)驗(yàn)，并從實(shí)驗(yàn)中初步懂得了油和水分離的原理，科學(xué)探索是無(wú)限的，在以后的活動(dòng)中，老師會(huì)帶著大家一起來(lái)探索科學(xué)的奧秘，大家可要繼續(xù)加油哦！
幼兒園大班科學(xué)《有趣的油和水》教案3
活動(dòng)準(zhǔn)備：
水、花生油、一次性透明杯、筷子若干、記錄紙、筆、毛巾，洗衣粉。
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示實(shí)物，引出主題。
師：“老師這兒有一杯水，一杯花生油，如果我們把油和水倒在一起你們猜猜會(huì)出現(xiàn)什么情況呢？”（出示大記錄紙，根據(jù)幼兒猜測(cè)進(jìn)行集體記錄）。
二、幼兒進(jìn)行第一次分組實(shí)驗(yàn)，教師介紹記錄方法，提出操作要求并巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀(guān)察油和水的變化情況。
師：“瞧，老師給每個(gè)小朋友們都準(zhǔn)備一小杯水和一小杯花生油、一個(gè)干凈的小杯子，等下老師請(qǐng)小朋友自己動(dòng)手去試一試，看一看油和水倒在一起的時(shí)候會(huì)發(fā)生什么事情并把它們記錄在紙上，記得在操作的時(shí)候動(dòng)作要輕輕的，要保持桌子和地板的干凈好嗎？
三、教師根據(jù)幼兒操作結(jié)果進(jìn)行小結(jié)。
操作結(jié)束后請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)你們是怎么操作的，當(dāng)油和水倒在一起時(shí)你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？幼兒回答。
老師小結(jié)：油和水倒在一起后，油和水是分開(kāi)的，而且油總是在上面，水總是在下面。
四、進(jìn)一步感知乳化現(xiàn)象。
1.師：“如果我們的.手不小心沾到油和水，要怎么辦呢？”引導(dǎo)幼兒大膽回答，并從中引出洗衣粉。
師：“老師還給小朋友準(zhǔn)備了一些洗衣粉，等下請(qǐng)小朋友往裝有水和油的杯子加入一些洗衣粉看看會(huì)發(fā)生什么有趣的想象吧。”
2.老師提出操作要求，幼兒進(jìn)行操作。
3.請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己的發(fā)現(xiàn)。油和水放入洗衣粉之后變成了乳白色象牛奶一樣融合在一起。
4.小結(jié)：
這叫做乳化現(xiàn)象。洗衣粉把原來(lái)不融合的水和油融合在一起，在生活中我們就利用洗衣粉洗干凈的乳化作用來(lái)清洗油污的衣服、碗和盤(pán)子。
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