国产日韩精品欧美一区喷,大又大粗又爽又黄少妇毛片男同 ,另类色综合,在线免费不卡视频,国产精品V日韩精品,伊人久综合,在线无码va中文字幕无码,欧美有码在线观看

人生的深味美文

時(shí)間:2021-01-22 11:56:02 經(jīng)典美文 我要投稿

人生的深味美文

  醋米飯、海鮮、菜蔬,它們抱成團(tuán),即成了日本最得寵和平易的食物:壽司。

人生的深味美文

  紀(jì)錄片《壽司之神》,描述了一家“值得用一生去排隊(duì)”的餐廳,鋪面很小,只有十座,除了麥茶和熱毛巾,只提供壽司。它位于東京銀座地下一層,連洗手間也沒有,但它兩度被“美食圣經(jīng)”《米其林指南》評(píng)為三星,這是全球餐廳的最高榮譽(yù)。

  “不好吃,就不能端給客人。”87歲的小野二郎說。

  他是店主和主廚,也是它的靈魂和標(biāo)志。當(dāng)他站在你的餐位前,全神貫注地捏一只壽司,然后捧給你時(shí),你會(huì)油生一股莊嚴(yán)感,猶如坐在寺廟的蒲團(tuán)上,甚至因崇敬和幸運(yùn)感而有點(diǎn)緊張。因?yàn)槔先松砩夏强|光陰的平靜,因?yàn)樗稚仙l(fā)出的修行的光芒,因?yàn)檠矍斑@個(gè)人,用了60年來做眼前這件事,而每一次,都是在重復(fù)的基礎(chǔ)上誕生新作。

  “這么簡(jiǎn)單的東西,味道怎會(huì)如此有深度?”食客們用幸福的語氣問。

  “每種食材都有最美味的理想時(shí)刻,要把握得恰到好處。”二郎說。在他的店里,為使章魚口感柔軟,不似橡膠那么僵硬,要對(duì)之按摩40分鐘;為呵護(hù)米飯的彈性,其溫度要貼近人的體溫;做學(xué)徒,先要練習(xí)擰滾燙的毛巾,隨之是用刀和料理魚,大約十年后,你才會(huì)上臺(tái)煎蛋……

  “我一直重復(fù)同樣的事情以求精進(jìn),我總是向往能有所進(jìn)步,我會(huì)繼續(xù)向上,努力達(dá)到巔峰,但沒人知道巔峰在哪里。”老人說。

  追求技藝的完美,對(duì)細(xì)節(jié)一絲不茍,在重復(fù)中精益求精,此即日本傳統(tǒng)文化推崇的“職人”生活。“職人”,社會(huì)身份即手藝人、匠人,但它同時(shí)也是個(gè)精神身份,意味著一種成就、修養(yǎng)和品格。在《留住手藝》一書中,日本作家鹽野米松寫道,“他們就是這樣:了解素材的特性、磨練自身的技藝、做出好的東西。這是他們的生活本身,是他們的人生哲學(xué)。”

  讓人感嘆的是,這種勞動(dòng)的認(rèn)真和嚴(yán)苛的自律,不僅是市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)的需要,更是“職人”內(nèi)在的`生命追求,是精神驅(qū)動(dòng)和自我修行的結(jié)果,他們執(zhí)行的是自己的尺度,而任何一絲松懈或作弊,都會(huì)讓其失去自我器重。

  這是典型的東方智慧,亦符合儒家和心學(xué)倡導(dǎo)的“格物致知”、“知行合一”和“致良知”,只是更世俗性和事務(wù)化了些。

  70歲前,餐廳食材由二郎親自挑選,他每天騎車去菜場(chǎng),從最信任的商販那兒領(lǐng)取屬于他的東西。紀(jì)錄片里,有一組在菜場(chǎng)的場(chǎng)景,商販們說,“有些米只供給二郎,因?yàn)橹挥兴涝趺粗蟆!薄叭粲?公斤野蝦,那就會(huì)留著,直到他來。”“好東西是有限的,要交到最好的人手上才行。”

  這是一種帶體溫的商業(yè)。其實(shí),和二郎一樣,這些商販在自己的領(lǐng)域亦是行家、權(quán)威和伯樂,亦是有理想主義傾向的人,他們知魚懂米、惜物識(shí)人,除了逐利,他們有額外的準(zhǔn)則和希冀,他們重視自己的下家,惦念著物的前途和歸宿,他們追求完美的流程,渴望成為“正果”的一部分。

  最好的魚販,最好的蝦販,最好的米販……最好的廚藝師,這是一個(gè)由“最好者”締結(jié)的鏈條。在貿(mào)易上,這是一種聯(lián)盟式的高度信賴和共棲關(guān)系,而在精神上,又何嘗不是一種知音式的彼此惜憐和偎依取暖?

  這是敬業(yè)、敬物、敬人,也是敬天地、敬生命、敬自我。

  正因?yàn)檫@種人和人生、這種行為風(fēng)格不是孤立的,它才有生存和繁衍的可能。所以,小野二郎并不孤單,它是一個(gè)群的成員,這個(gè)群,在追求一種內(nèi)容和氣質(zhì)相近的生活:專注、執(zhí)著、嚴(yán)謹(jǐn)、誠實(shí)、身心并赴、內(nèi)心充滿安寧和純粹的喜悅……

  小野二郎說:“你要愛你的工作,你要和你的工作墜入愛河。”

  用修行的方式對(duì)待自己的勞動(dòng),追求平淡里的深味、簡(jiǎn)易中的精致、清素下的高貴,這是大部分人有機(jī)會(huì)采摘到的人生,而命運(yùn)也很少辜負(fù)這種選擇,尤其在精神回報(bào)上。

【人生的深味美文】相關(guān)文章:

深宵駕車回來美文賞析03-02

人生百味(隨筆)03-15

經(jīng)典美文:時(shí)光知味,歲月沉香03-16

經(jīng)典美文:僅有一味的便當(dāng)04-07

人生- 經(jīng)典美文04-01

經(jīng)典美文推薦:時(shí)光知味,歲月沉香04-07

書味人生-生活感言03-19

人生勵(lì)志經(jīng)典美文04-03

人生的價(jià)值美文02-24

人生符號(hào)-經(jīng)典美文04-01

主站蜘蛛池模板: 搞黄网站免费观看| 国产a网站| 亚洲三级a| 日本欧美中文字幕精品亚洲| 欧美v在线| 国产日产欧美精品| 在线看片免费人成视久网下载| 国产美女免费| 国产精品七七在线播放| 免费一级毛片不卡在线播放| 午夜精品国产自在| 国产亚洲欧美日本一二三本道| 97se亚洲| 欧美日韩资源| 国产精品久久久久久久久久久久| 91丝袜在线观看| 波多野结衣的av一区二区三区| 青青久视频| 亚洲不卡网| 亚洲第一中文字幕| 黄色在线不卡| 嫩草影院在线观看精品视频| 免费人成在线观看成人片 | 日本一区二区三区精品国产| 国产农村妇女精品一二区| 亚洲国产天堂在线观看| 一级片一区| 国产伦精品一区二区三区视频优播| jizz在线免费播放| 亚洲福利片无码最新在线播放| 国产在线无码av完整版在线观看| 在线免费亚洲无码视频| 网久久综合| 午夜精品区| 成人欧美日韩| 亚洲国产91人成在线| 久久久91人妻无码精品蜜桃HD| 精品欧美一区二区三区在线| 国产97区一区二区三区无码| 美女内射视频WWW网站午夜| 小说区 亚洲 自拍 另类| 亚洲欧美精品在线| 久久人搡人人玩人妻精品一| 成人va亚洲va欧美天堂| 国产精品成人AⅤ在线一二三四| 国产精品无码久久久久久| 在线观看欧美国产| 毛片在线播放a| 久久久久久久蜜桃| 精品夜恋影院亚洲欧洲| 免费福利视频网站| 农村乱人伦一区二区| 日本成人不卡视频| 91蜜芽尤物福利在线观看| 国产在线无码av完整版在线观看| 新SSS无码手机在线观看| 国产成人精品一区二区秒拍1o| 一本大道无码日韩精品影视| 日本人真淫视频一区二区三区| 亚洲V日韩V无码一区二区| 青青热久免费精品视频6| 97久久人人超碰国产精品| 国产成人亚洲综合A∨在线播放| 国产v欧美v日韩v综合精品| 日韩国产一区二区三区无码| 日本午夜精品一本在线观看| 欧美成人免费午夜全| 国产一级毛片在线| 69av在线| 99精品在线视频观看| 日日碰狠狠添天天爽| 日韩在线中文| 亚洲无码高清免费视频亚洲| 日本国产精品| 狠狠色综合久久狠狠色综合| 免费人成在线观看成人片| 日本一区中文字幕最新在线| 一级毛片基地| 日本手机在线视频| 亚洲中久无码永久在线观看软件| 在线观看国产黄色| 亚洲视频免|