中班科學活動：認識竹筍
活動目標：
1．了解竹筍的外形特征，知道它與竹子的關(guān)系。
2．能大膽說出自己對竹筍的觀察結(jié)果，并樂于將想法與同伴分享。
3．學剝筍殼，并在嘗試玩筍的過程中得到樂趣。
重點：
了解竹筍的外形特征，知道它與竹子的關(guān)系。
難點：
能大膽說出自己對竹筍的觀察結(jié)果，并樂于將想法與同伴分享。
活動準備：
1．竹林圖片若干。
2．竹筍每人一根。
活動過程：
一、以謎語引出主題
1．孩子們，今天老師帶來了一個謎語，一起來猜猜吧！
一頭尖，一頭圓。身穿多件棕色衣，真像一枚小火箭。脫去十七件外衣，露出嫩黃黃的肉。（謎底：竹筍）
2．你們見過竹筍嗎？在哪里見過呢？竹筍長的怎么樣的？
3．今天我們就一起來看看吧！
二、認識竹筍
(一)觀察竹筍的外形
1．竹筍是什么顏色的？形狀看起來像什么？摸上去是什么感覺？
2．竹筍外面有什么？筍殼是怎么長的？竹筍里面是怎么樣的？我們吃竹筍是吃它的哪里呢？
3．你會剝竹筍嗎？請你來試一試，剝開以后的筍寶寶跟之前的.有什么不一樣？
（二）剝竹筍
請幼兒自己動手剝一剝，發(fā)現(xiàn)竹筍里面與外面的不同。
（三）好吃的竹筍
1．你吃過竹筍嗎？媽媽是怎么燒來吃的？你覺得味道怎么樣？
2．教師出示一些圖片或菜，讓幼兒說一說。
3．竹筍有什么營養(yǎng)？
（四）了解竹筍與竹子的關(guān)系
1．出示竹子圖片，竹筍長大了會變成什么？（竹筍寶寶長大變成竹林，竹媽媽小時候是筍寶寶）
2．竹子有什么用？
三、品嘗竹筍
1．教師小結(jié)竹筍的特點，竹筍的營養(yǎng)價值，竹子的用途。
2．大家一起品嘗美味的竹筍。
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