《月光餅》原文賞析

時間：2021-01-22 17:05:44 古籍我要投稿

《月光餅》原文賞析

　　月光餅也許是我故鄉(xiāng)特有的一種月餅。每到中秋，家家戶戶及商店，都用紅絲帶穿了一個比臉盆還大的月光餅，掛在屋檐下。廊前擺上糖果，點起香燭，和天空的一輪明月，相映成趣。月光餅做的很薄，當中夾一層稀少的紅糖，面上灑著密密的芝麻。供過月亮之后，拿下來在平底鍋里一烤，扳一開來吃，真是又香又脆。月光餅面積雖大，份量并不多，所以一個人可以吃一個，我總是首先搶到大半個，坐在門坎上慢慢兒的扳一開嚼。家里親友們送來的月餅很多，每個上面都有一張五彩畫紙，印的是“嫦娥奔月”、“劉備招親”、“西施拜月”等等的圖畫，旁邊還印有說明。我把這些五彩畫紙一抽一下來，要大人們給我講上面的故事。幾年的收藏積蓄，我有了一大迭。長大以后，我還舍不得丟掉，時常拿出來看看，還把它釘成一本，留作紀念。

　　我有一個比我只大兩歲的表姑，她時常在我家度中秋節(jié)，她也喜歡吃月光餅。有一次，她拿了三張五彩畫紙要跟我換一個餅，我要她五張，她不肯，兩個人就吵起來。她的臉很大很扁，面頰上還長了不少雀斑。我指著她的臉說：“你還吃月光餅!再吃，臉長得更大更扁，雀斑就跟餅上的芝麻一樣多了�！边@句話真?zhèn)怂男�，就掩面哭泣起來，把一迭畫紙撕成片片地扔掉，我也把月光餅扔在地上，用腳一踩踩得粉碎，心里不免又心疼又后悔，也就哇的一聲哭起來。母親走來狠狠地訓我一頓，又捧了個剛烤好的月光餅給表姑，表姑抹去眼淚，看看餅，抬眼望著母親問道：“表嫂，你說我臉上的雀斑長大以后會好嗎？”母親撫一著她的肩說：“你放心吧!女大十八變，變張觀音面。你越長大，雀斑就越隱下去了�！蹦赣H又笑笑說：“你多拜拜月亮菩薩，保佑你長得美麗。月光餅供過月亮，吃了也會使你長漂亮的。”表姑半信半疑地摸一著月光餅面上的.芝麻，和我兩個人呆楞楞地對望了好一回，她忽然扳下半個餅遞給我說：“我們分吧!我跟你要好。”我看看地上撕碎了的畫紙與踩爛的餅屑，感謝萬分地接過餅，跟表姑手牽手悄悄地去后院里，恭恭敬敬地向天上的月亮拜三拜，我們都希望自己長大了都有一張觀音面。

　　表姑長大以后，臉上的雀斑不但沒有隱去，反而更多了�？墒腔楹蠓蚱迾O為恩愛，她生的兩個女兒，都出落的玫瑰花兒似的。我們見面時談起幼年搶吃月光餅和拜月亮的事，她笑笑說：“月亮菩薩還是聽我的禱告的。我自己臉上的雀斑雖然是越來越多，而她卻保佑我有一對美麗的女孩子�！�

　　臺灣是產(chǎn)糖的地方，各種餡兒的月餅，做的比大一陸上更膩口，想起家鄉(xiāng)的月光餅，那又香又脆的味兒好像還在嘴邊呢！

　　中秋節(jié)，一年又一年，來了又過去，什么時候回家吃月光餅呢？

　　【賞析】

　　琦君（1916年7月24日——2006年6月7日）出生于浙江永嘉縣，后移居臺灣�，F(xiàn)當代著名女作家。有散文集、小說集及兒童文學作品30余種，主要著作《三更有夢書當枕》、《桂花雨》、《細雨燈花落》、《讀書與生活》等。

　　月光餅出現(xiàn)于香港開埠初期（約1840年），在臺灣被稱為窮人月餅，香港及臺灣傳統(tǒng)小吃之一。由于當時物質(zhì)缺乏，貧窮人家買不起廣式月餅等昂貴的月餅，便以月光餅代替。月光餅材料極為簡單，只是白砂糖與面粉，外表似足炒米餅，入口慢慢溶化，味道似云片糕。可是臺灣的月光餅其實是番薯餅（又稱地瓜餅），以地瓜或芋頭代替棗泥、豆沙作主要材料。散文《月光餅》是琦君通過對家鄉(xiāng)的月光餅的思念，寄托了她對故鄉(xiāng)的深深眷戀，同時也是在回憶童年的美好生活。

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