九年級化學《測定室溫下硝酸鉀的溶解度》教學設計
九年級化學《測定室溫下硝酸鉀的溶解度》教學設計
一、教學目標
1．了解測定室溫下硝酸鉀溶解度的原理和方法；加深對溶解度概念的理解。
2．初步學會設計實驗方案的方法和一般步驟，培養學生應用化學知識和實驗技能，解決簡單實際問題的能力。
二、教學方法
談話法。
三、教學用品
投影儀。
四、教學過程
師：在上一節課里，我們學習了“溶解度”的概念。現在請同學們回答下列問題：[教師用投影儀映示下列各題](l)30℃時，硝酸鉀的溶解度是45.8g，它表示什么意義？
(2)20℃時，10g水中，溶解了3.16g硝酸鉀，溶液達到飽和。求該溫度下硝酸鉀的溶解度。
(3)20℃時把13.6g食鹽的飽和溶液蒸干，得到3.6g食鹽。求該溫度下食鹽的溶解度。
[教師提問上述各題，學生都能正確回答]
師：同學們回答得很好。要求得某物質在一定溫度下的溶解度，只要知道該溫度下，飽和溶液中溶質和溶劑的質量，然后根據下面的公式，計算出溶解度(S)：[教師板書計算溶解度的公式]在飽和溶液中
溶劑的質量∶溶質的質量＝100∶S
今天我們學習的內容是：測定室溫下硝酸鉀的溶解度。[教師板書本節課題]具體的要求是：明確測定的原理、提出合理的測定方法、設計具體的實驗步驟。然后，進行實驗操作。最后，通過計算，求出硝酸鉀在室溫下的溶解度。現在大家進行討論，然后發表自己的意見。[學生進行討論，教師巡視，不時地參加學生間的討論]
生甲：測定室溫下硝酸鉀溶解度的原理是根據溶解度的定義。也就是說，要測出在室溫下，一定量的飽和溶液中含溶質和溶劑的質量。通過計算求出硝酸鉀在室溫下的溶解度。
師：回答正確。如果我們能夠測出一定量飽和溶液中，含溶質的質量，也就知道了溶劑的質量。那么，怎樣才能測出室溫下一定量飽和溶液中溶質的質量呢？
生乙：可以先稱量一定質量的硝酸鉀和量取一定體積的水。然后，把硝酸鉀分數次，逐漸地加入到水中，直到硝酸鉀不再溶解為止。最后，稱量剩余硝酸鉀的質量，就可以知道飽和溶液中含硝酸鉀的質量。
師：大家對這個方法有什么不同的意見？
生丙：水的質量也要進行稱量。
生丁：我認為這個方法不行。因為溶液中必須有少量剩余固體不再溶解時，這時的溶液才是飽和溶液。所以用溶解前硝酸鉀的質量減去剩余的硝酸鉀的質量，不等于飽和溶液中含有的硝酸鉀的質量。
師：很好。飽和溶液中必須有少量剩余的固體物質，這是判斷溶液是不是飽和的主要方法。少量剩余的溶質不能忽略。否則，測定的結果誤差會很大。
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