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浙江許家山石頭村導游詞
俗話說：“有朋自遠方來，不亦樂乎”。首先請允許我代表許家山石頭村的所有村民，歡迎大家的到來。(下面導游作自我介紹)
有一句廣告語說得好：讓心靈去旅行!人生就像一場旅行，不必在乎目的地，在乎的是沿途的風景以及看風景時的心情。今天大家去尋訪的不是名山大川，也不是華麗宮殿，而是一處普普通通的村莊，一座能使你重新回憶起曾經(jīng)度過、見過的古村落，一派原生態(tài)的田園風光。我相信，大家在這次古村落的尋訪中，一定會采拾一路的精彩，為今后的人生添上華麗的一筆。這個古村落叫許家山，位于寧海縣城的東部，距縣城16.6公里。這里以前交通不便，整個村子都是由附近山上的青灰色安山巖質石材整塊砌成，石質天然，排列巧妙，時間久了如同青銅器一般，俗稱“銅板石”。走進這個村落，猶如走進了時光隧道，仿佛回到了古代的某一個時期，來到了世外桃源，“不知有漢，無論魏晉”。這個村落也像一座古羅馬時代的廢墟，帶著歷史的印跡，留下許多不解之謎，有待大家去破解。
官道——大家知道嗎?我們現(xiàn)在走的這一條鄉(xiāng)間小路是一條古道，這是象山通往寧海縣府的主要官道。這條道離村口只有982米路程，在古代很有名。清代寧海詩人徐鏞在《過許家山》一詩中寫道：“豺狼蹲坦道，僻徑繞寒山。無限斜陽色，來添霜葉殷。秋空雕翮健，石蹬馬蹄孱。深羨云中客，肩樵任往返”。 詩句并不復雜，說的是這個村莊位于山頂，四周皆山，草木茂盛，秋天的斜陽照在灌木叢林上，層林盡染，煞是好看。因地僻山幽，有豺狼擋道，盤旋的山路彎彎曲曲，只有樵夫出沒其中。走在這條鄉(xiāng)村小路上，我們可以飽看原生態(tài)的田園風光，欣賞自然的韻味——梯田、水稻、果園、竹林等美景，盡情地呼吸山里的新鮮空氣，體味先民們世代相傳的民俗風情。讓我們在這個寧靜得如同水墨畫一般的村落里，感受自然，感受純樸，讓身心遠離喧囂的都市，滌去塵世的煩惱。
大家看，依山盤旋的梯田，有如折疊的綢布，大則如廣場，小則如浴盆;長則如飄帶飛舞，短則僅于方寸之間。一層層，一片片，聚在一處，蔚為壯觀。這里一年四季景色各異。春天，水滿田疇，如串串銀鏈山間掛。那些梯田里全是油菜花，遠遠看過去，簡直是金色的世界，天空都變了顏色;夏天，佳禾吐翠，似排排綠浪從天瀉;金秋，番薯、洋芋漫山遍野;隆冬，雪兆豐年，若環(huán)環(huán)白玉砌云端。這種景象可以稱得上是人間一大奇觀。許家山村主要出產農產品有番薯、洋芋、藠頭。
番薯皮色發(fā)白或發(fā)紅，肉大多為黃白色，但也有紫色。據(jù)研究測定，番薯含熱量僅為饅頭的一半。番薯可代糧充饑。番薯為偏堿性食物，食后可抑制皮下脂肪的增長與堆積。此外，番薯還有利于排便，有利于減肥。番薯除供食用外，還可以制糖、淀粉，既可生食，又可炸、煎、烤、蒸、煮等食用。番薯并非在這里土生土長的，據(jù)說在乾隆十三年(1748)，世居福建興化府莆田的楊希昌曾往永康貿易大虧，血本無歸，只好借宿高枧。當時寧海茶院一位姓張的客商也在高枧住宿，兩人相識，提到莆田所種的番薯，寧海是沒有的，而寧海地廣空闊之處很多，如果播種，定能推廣，既可作主糧食用，也可備兇荒之患。楊希昌一聽，覺得有理，回鄉(xiāng)后即偕胞弟楊希明來到寧邑之東——毛嶼島，毛嶼島四山周列，江水瀠洄，即覓舟而渡，墾荒大面積土地種植番薯。物以稀為貴，楊氏兄弟種植番薯獲得成功，不但衣食無虞，且有余資。莆田的兄弟伯叔們遂相率遷居寧海。當時四周村民也想引種番薯，可楊氏族人秘不外傳，于是有人半夜上島偷種，可是東摸西摸，找不到番薯長在何處。一直尋到公雞報曉，怕人抓住，撒腿就跑，卻被番薯藤絆倒，拖出番薯，這才知道番薯是長在地底下的。這樣才慢慢地在寧海各地傳播開來，許家山村民也開始種植番薯了。的確，番薯引進寧海，是一次重大的農業(yè)革命。番薯生熟可食，切片刨絲、熬糖釀酒、磨粉制面、零食充饑皆宜，是不可多得的經(jīng)濟作物。現(xiàn)在許家山的番薯粉、番薯面、番薯燒酒，山粉糕等等番薯制品，都是寧海有名的土特產，今天大家可以親口去嘗一嘗。
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